李熠

作品数：75被引量：346H指数：10
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供职机构：中国农业科学院蜜蜂研究所更多>>
发文主题：蜂蜜蜂产品串联质谱肽段液相色谱分离更多>>
发文领域：农业科学医药卫生理学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《分析测试学报》《食品科学》《食品科技》《食品与发酵工业》更多>>
所获基金：国家自然科学基金国家现代蜂产业技术体系建设专项公益性行业(农业)科研专项国际原子能机构基金更多>>
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固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法测定蜂蜜中残留的酞丁安
《食品研究与开发》2021年第14期145-151,共7页王玉涵 王欣然 李熠 周金慧 
国家蜂产业技术体系(CARS-44-KXJ8);国家特色农产品风险评估专项(GJFP2020010);中国农业科学院创新工程项目(CAASASTIP-2020-IAR)。
该研究采用固相萃取-高效液相色谱-质谱联用技术(high performance liquid chromatography-mass spectrometry coupled with solid phase extraction,SPE-LC-MS/MS)结合固相萃取净化法,建立蜂蜜中残留酞丁安的定量分析方法。蜂蜜样品经...
关键词：蜂蜜 酞丁安 高效液相色谱-三重四极杆串联质谱 固相萃取 提取剂 
尼勒克县不同产区的新疆黑蜂蜂蜜理化性质与营养成分分析被引量：8
《食品工业科技》2021年第13期66-73,共8页师丰丰 周金慧 孙丽萍 杨才学 张致豪 李熠 
中国农业科学院创新工程项目(CAAS-ASTIP-2020-IAR)。
为探明尼勒克县不同产区新疆黑蜂蜂蜜的理化性质及营养成分,本研究以尼勒克县7个不同产区的新疆黑蜂蜂蜜为研究对象,分析其理化性质以及14种维生素和10种矿物质的含量。结果表明:所有产区的蜂蜜样品中葡萄糖和果糖(≥1.14倍行业标准最低...
关键词：新疆黑蜂蜂蜜 营养成分 理化指标 主成分分析 聚类分析 
蜂蜜黄酮提取工艺优化及抑菌性分析被引量：4
《甘肃农业大学学报》2021年第2期141-149,159,共10页段鹏 蒋玉梅 李熠 李霁昕 冯丽丹 陈永浩 
国家现代农业产业技术体系(蜜蜂)产品质量监督岗位科学家工作(CARS-44-KXJ8).
【目的】研究甘肃14种蜂蜜黄酮含量及黄酮提取液的抑菌性能差异.【方法】以甘肃成县土蜂蜜为原料,通过单因素和响应面设计优化树脂静态吸附提取黄酮的工艺参数,以优化后的参数提取并测定14种蜂蜜的黄酮含量,并用牛津杯法比较分析其抑菌...
关键词：蜂蜜 总黄酮 提取 抑菌能力 
QuEChERS-超高效液相色谱法测定蜂蜜中升华硫被引量：2
《中国蜂业》2020年第9期39-41,共3页黄京平 王鹏 赵文 张金振 李熠 金玥 
北京市自然科学基金(6184049)。
升华硫是防治小蜂蟎的常用药物。施药期间,药粉会通过撒施、蜜蜂携带、升华等途径污染巢脾,造成蜂蜜等蜂产品污染。本文利用简便、快速、高效的QuEChERS前处理技术与超高效液相色谱(UPLC)检测技术联用,实现了对蜂蜜中升华硫药物残留的...
关键词：升华硫 蜂蜜 QUECHERS 超高效液相色谱 
蜂蜜中功能营养成分及特征研究进展被引量：24
《农产品质量与安全》2020年第4期85-92,共8页王玉涵 王欣然 李熠 周金慧 
国家蜂产业技术体系(CARS-44-KXJ8);国家农产品质量安全风险评估项目计划(GJFP2019021,GJFP 2019043);中国农业科学院创新工程项目(CAAS-ASTIP-2019-IAR)。
研究不同种类蜂蜜中的功能营养成分,对鉴别蜂蜜产地、蜜源以及评价蜂蜜品质具有重要意义。本文总结了国内外不同蜜源蜂蜜中糖类、多酚化合物、维生素、酶类、蛋白质、氨基酸和矿物质等功能营养成分的含量范围,并对其差异进行了分析。
关键词：蜂蜜 功能营养成分 蜜源植物 产地溯源 
山西石楼蜂蜜质量安全评价研究
《蜜蜂杂志》2020年第3期8-11,共4页王玉涵 黎香梅 李熠 周金慧 
为全面了解山西省石楼县的蜂蜜质量安全状况,山西善农蜂业有限公司与农业农村部蜂产品质量监督检验测试中心(北京)联合对石楼县2019年采收的洋槐蜜和枣花蜜开展果糖、葡萄糖及其总含量、蔗糖、水分、灰分、淀粉酶活性、酸度、羟甲基糠...
关键词：蜂蜜 理化指标 兽药残留 微生物 真实性鉴别 质量安全 
山西石楼蜂蜜中黄酮和酚酸类化合物含量以及特征性成分分析
《中国蜂业》2020年第2期50-51,共2页王玉涵 黎香梅 李熠 周金慧 
国家蜂产业技术体系(CARS-44-KXJ8);国家特色农产品风险评估专项(GJFP2019010);中国农业科学院创新工程项目(CAAS-ASTIP-2019-IAR).
为了解山西省石楼县蜜蜂质量安全现状,山西善农蜂业有限公司与农业农村部蜂产品质量监督检验测试中心(北京)联合对石楼县2019年采收的洋槐蜜和枣花蜜进行检测分析,检测参数涉及原儿茶酸、对羟基苯甲酸、咖啡酸、对香豆酸等十三个指标,...
关键词：蜂蜜 功能因子 枣花素 洋槐素 
畜禽产品中抗病毒类药物残留检测方法研究进展被引量：10
《农产品质量与安全》2020年第1期72-79,共8页王振东 王欣然 李熠 王玉涵 周金慧 尤艳莉 
农业农村部农业行业标准制修订计划（2017-29）;国家农产品质量安全风险评估项目计划（GJFP2019021）;中国农业科学院创新工程项目（CAAS-ASTIP-2019-IAR）;国家蜂产业技术体系项目（CARS-44-KXJ8）
抗病毒类药物在食源性动物体内的残留和蓄积对人类健康造成了潜在威胁。本文通过研究目前国内外相关文献,总结并分析了现有畜禽产品中抗病毒类药物残留检测方法,并对其未来发展趋势进行展望。
关键词：畜禽产品 抗病毒类药物 兽药残留 检测方法 
低聚糖和多酚结合偏最小二乘判别分析鉴别油菜蜜产地被引量：11
《食品科学》2019年第12期290-295,共6页佘僧 李熠 宋洪波 陈兰珍 
国家自然科学基金面上项目(31772070);中国农业科学院创新工程项目(CAAS-ASTIP-2017-IAR);现代农业(蜂)产业技术体系专项(CARS-45-KXJ10)
采用气相色谱-串联质谱技术测定油菜蜜中6 种低聚糖成分,高效液相色谱-串联质谱技术测定油菜蜜中18种酚酸物质,并结合偏最小二乘判别分析(partial least square-discrimination analysis,PLS-DA)对来自湖北钟祥市、江苏盐城市、青海刚察...
关键词：低聚糖 酚酸 油菜蜜 产地溯源 偏最小二乘判别分析(PLS-DA) 
基于氢核磁共振技术和化学计量学方法鉴别蜂蜜品种被引量：9
《分析测试学报》2019年第3期355-359,共5页宋晓莹 陈兰珍 李熠 周金慧 陈雷 辛曼曼 
国家自然科学基金项目(31772070);国家特色农产品风险评估专项(GJFP2018010);中国农业科学院创新工程项目(CAAS-ASTIP-2018-IAR);国家蜂产业技术体系(CARS-45-KXJ10)
利用氢核磁共振(~1H NMR)技术结合化学计量学方法对不同品种的蜂蜜进行鉴别。采集33个洋槐蜜、48个油菜蜜、63个荔枝蜜的核磁指纹图谱,对数据进行不同方式的预处理后,采用有监督的偏最小二乘判别分析(PLS-DA)和正交偏最小二乘判别分析(O...
关键词：氢核磁共振技术(^1H NMR) 化学计量学 蜂蜜 品种鉴别 
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