王芳

作品数：9被引量：35H指数：3
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供职机构：平顶山市疾病预防控制中心更多>>
发文主题：食品重金属食品化学污染物肠炎沙门氏菌流行病学更多>>
发文领域：医药卫生环境科学与工程更多>>
发文期刊：《医学动物防制》《现代预防医学》《现代疾病预防控制》《微量元素与健康研究》更多>>
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2020年河南省平顶山市城区居民膳食结构及食物消费量调查
《现代疾病预防控制》2024年第5期379-382,402,共5页宋秋坤 张璐 王轶 王淑艳 张雷燕 王芳 李爱军 
目的分析河南省平顶山市城区居民食物消费量,评估居民膳食结构,为营养相关政策修改制定和开展营养知识宣传教育提供科学依据。方法采用多阶段分层整群随机抽样方法,抽取平顶山市城区3岁及以上人群,采用非连续3 d 24 h回顾询问法和称重...
关键词：膳食调查 膳食结构 食物消费量 营养 
2012-2017年平顶山市食品安全风险监测结果分析被引量：10
《现代预防医学》2018年第13期2332-2336,2341,共6页宋秋坤 王孝文 李爱军 郭宴强 王轶 王芳 
目的了解平顶山市食品污染状况,为开展针对性的控制措施提供科学依据。方法按照《平顶山市食品安全风险监测工作手册》要求进行样品采集和检测分析。结果 2012-2017年,共监测4 763份样品26 427项指标,样品和项目超标率分别为13.04%和2.4...
关键词：食品安全 监测结果 分析 
平顶山市食品微生物安全风险监测评价分析被引量：2
《医学动物防制》2016年第5期479-481,共3页宋秋坤 李爱军 王孝文 谢明军 王芳 罗学东 
目的了解平顶山市食品卫生状况,进行食品安全风险评估,为制定有效的监管措施提供科学依据。方法采集10类食品202份样品,按照《食品卫生微生物检验》提供的标准方法进行检验,并按国家卫生标准进行结果判定。结果 202份样品总体合格率为83...
关键词：食品 微生物 风险监测 分析 
平顶山市食品化学污染物监测结果分析被引量：2
《医学动物防制》2014年第12期1365-1367,共3页宋秋坤 李爱军 王孝文 郭宴强 谢明军 王芳 
目的了解平顶山市过氧化苯甲酰、铅、镉、含铝添加剂、亚硝酸盐等化学物质对部分食品的污染状况,为采取有针对性的控制措施提供科学依据。方法根据当地经济和消费情况选择平顶山市具有代表性的3个区和5个县作为监测点,从每个监测点的各...
关键词：食品 化学污染 监测 分析 
一起肠炎沙门氏菌食物中毒事件调查被引量：10
《中国公共卫生管理》2014年第1期63-64,共2页李爱军 王孝文 张晓健 谢明军 王芳 罗学东 宋秋坤 
目的对某酒店食物中毒事件进行调查,为查明原因和采取预防措施提供科学依据。方法对食物中毒事件进行现场流行病学调查和卫生学调查;采集可疑食品、物品、患者及从业人员排泄物31份进行细菌培养和鉴定。结果此次事件发病67人,罹患率29.7...
关键词：流行病学 肠炎沙门氏菌 食物中毒 
2012年平顶山市宝丰县农村环境卫生状况被引量：2
《职业与健康》2013年第16期2077-2079,共3页宋秋坤 王孝文 张晓健 吴成 谢明军 梁惠 王芳 
目的描述目前农村环境卫生现状,为制定农村健康危害因素的控制措施提供科学依据。方法按照分层随机抽样的方法,选取平顶山市宝丰县20个行政村100户家庭作为监测点和调查对象;通过问卷调查及实验室检测等方法获得监测数据。结果 50%监测...
关键词：农村环境卫生 垃圾 污水 调查 
农村土壤及食物重金属铅镉监测结果分析被引量：1
《微量元素与健康研究》2012年第4期42-43,共2页王孝文 宋海军 吴成 郭延强 谢明军 马广州 王芳 
目的：了解农村土壤及食物重金属铅、镉污染状况,提供其防治策略、措施科学依据。方法：在宝丰县和郏县,每县按照分层随机的方法,选择5个乡镇（不含城关镇）,每个乡镇选择4个行政村,每村采集农田土壤1份,进行铅、镉含量的测定;每县选择...
关键词：农村 土壤 食物 重金属 监测 
平顶山市食品化学污染物监测结果分析被引量：1
《中国公共卫生管理》2012年第3期340-341,共2页王孝文 郭晏强 张国昌 马广周 王芳 余根涛 
目的了解平顶山市铅、镉、汞等重金属元素和二氧化硫、亚硝酸盐等化学物质对食品的污染状况,提供防制食品化学性污染科学依据。方法每县(市)、区抽取城区和乡镇3～5个监测点,在每个监测点按照拟定的食品类别及数量,进行采样、送检。结...
关键词：食品 污染物 监测 安全事件 
平顶山市食品重金属污染监测报告被引量：8
《微量元素与健康研究》2011年第6期28-30,共3页王孝文 郭延强 王芳 马广州 谢明军 宋海军 吴成 
目的：了解铅、镉、汞、铜、铝等重金属对平顶山市食品污染状况,探讨、分析污染规律,提供防止食品化学性污染依据,保障群众食品安全。方法：选择平顶山各县（市）、区采样,每县市区抽取城区和乡镇3~5个（不同方位）监测点,按照拟定的食...
关键词：食品 重金属 污染 监测 防治 
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