韩建欣

作品数：28被引量：145H指数：8
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供职机构：山西省生物研究所更多>>
发文主题：山西老陈醋金耳种子萌发川芎嗪总黄酮更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>
发文期刊：《中国调味品》《食用菌》《食品与发酵工业》《新疆农业大学学报》更多>>
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奶牛提质增效集成技术应用效果分析
《中国畜禽种业》2018年第12期92-94,共3页邓锐强 李迎光 张燕茹 万彬彬 王慧芬 韩建欣 
2018年农业科技成果转化和技术推广项目"奶牛提质增效技术集成示范推广应用"
本研究统计了提质增效集成技术推广区山西忻州市的某场2018年和2017年同一对应时间的牛场DHI测定数据。通过对比305d产奶量、乳脂率、乳蛋白率、 305d奶量、体细胞数、泌乳天数、高峰日、高峰奶量。结果表明,提质增效集成技术推广对本...
关键词：奶牛 提质增效 集成技术 推广效果 分析 
山西建立肉牛育种大数据库的探讨被引量：1
《中国畜禽种业》2018年第8期3-5,共3页邓锐强 韩建欣 张燕茹 王惠芬 
本文通过分析山西省肉牛产业存在的问题及当前我国产业发展方向需求,提出开展肉牛育种大数据库项目建设的必要性、重要性、可行性,提出可行性实施方案。
关键词：肉牛 育种 大数据库 必要性、重要性、可行性 
四大名醋挥发性香气成分的测定与比较分析被引量：21
《中国调味品》2017年第4期154-158,共5页李慧 韩建欣 李婷 赵欣 杨宇霞 杨林娥 王如福 
山西省重点研发项目(2015-TN-10)
采用顶空固相微萃取气质联用对四大名醋的香气成分进行分析,共检出酸类、酯类、醇类、醛类、酮类、酚类、杂环类和其他类共8大类化合物。其中,山西老陈醋、永春老醋、保宁醋和镇江香醋中分别检出39,22,30,32种呈香物质。山西老陈醋中酯...
关键词：四大名醋 香气成分 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱联用 
微波消解-原子吸收光谱法测定山西老陈醋中微量元素被引量：8
《中国酿造》2017年第3期165-169,共5页赵欣 杨庆文 韩建欣 杨宇霞 李慧 彭晓光 
山西科技攻关项目(20150311023-1)
以山西老陈醋为原料,微波消解法处理样品,采用原子吸收光谱法对Zn、Fe、K、Ca、Mg 5种微量元素含量进行测定。通过混酸体系、混酸体积比、样液与消解液体积比和消解时间单因素试验,利用正交试验确定微波消解处理样品的最佳条件。结果表...
关键词：山西老陈醋 微量元素 微波消解 原子吸收光谱法 
山西省肉牛养殖现状调研与分析被引量：5
《中国畜牧杂志》2016年第16期16-20,共5页杨德成 邓锐强 任联兵 韩建欣 万彬彬 王惠芬 刘柘序 
为了解山西省肉牛产业发展现状,本文对山西省9市19个县区的肉牛养殖情况进行了调研。文中主要阐述山西省肉牛养殖规模小、利润低、养殖科学化程度低的特点,存在扶持办法单调,养殖主体与扶持主要对象不对应的问题,并提出多渠道扶持、精...
关键词：肉牛产业 调研 存在的问题 解决办法 
山西老陈醋酿造过程中总黄酮的分析测定被引量：8
《中国调味品》2015年第4期118-120,128,共4页杨林娥 李婷 张磊 韩建欣 彭晓光 
国家高技术研究发展863计划项目(2011AA10090401);山西省科技攻关项目(20120313030-2)
跟踪山西老陈醋生产线,采集酒精发酵、醋酸发酵、熏醅、淋醋、陈酿等各酿造阶段样品,对其总黄酮含量、酒精含量、总酸含量等指标进行了测定,分析了各指标在山西老陈醋酿造过程中的变化趋势。结果表明:总黄酮在酒精发酵初期即有,但其含...
关键词：山西老陈醋 酿造过程 总黄酮 变化分析 
应用层次分析法对水产品中兽药残留进行风险评价被引量：5
《标准科学》2014年第10期39-41,共3页韩建欣 魏建华 刘碧琳 邓锐强 李慧 杨宇霞 
山西省科技产业化环境建设项目(项目编号:051073)资助
通过分析存在孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃、喹诺酮类药物残留风险的出口水产品,确定其中药物残留状况及相对严重程度。使用应用层次分析法食品安全预警理论,建立数学模型对出口水产品中兽药残留进行风险评价。
关键词：层次分析法 水产品 数学模型 风险评价 
铬影响种公牛生产性能的试验
《中国畜禽种业》2014年第9期66-67,共2页李迎光 邓锐强 刘建兵 车文峰 韩建欣 任联兵 王晓丽 
本试验根据公牛年龄、品种、健康状况、生产情况组建了两组指标相当的试验牛和对照牛,对试验牛应用添加羧酸吡啶铬的日粮,1年后对收集的数据进行整理统计,结果显示,试验组鲜精活力、鲜精密度和冻后活力均比对照组高,且差异显著;精液留...
关键词：种公牛 铬 羧酸吡啶铬 鲜精质量 精液产量 技术措施 试验 
山西老陈醋中乙偶姻和川芎嗪的高效液相色谱法测定被引量：10
《中国酿造》2014年第1期123-126,共4页杨宇霞 杨林娥 张磊 韩建欣 彭晓光 
国家"863"计划项目(2011AA10090401);山西科技攻关项目(20120313030-2)
采用高效液相色谱法同时测定了山西老陈醋中乙偶姻（ACT）和川芎嗪（TMP）的含量,并对提取方法进行了优化.结果表明：采用Agilent TC-C18（2）色谱柱分析,乙偶姻、川芎嗪的回收率在96.5％～104.1％,相对标准偏差≤1.67％,方法简便、准确...
关键词：山西老陈醋 乙偶姻 川芎嗪 高效液相色谱 
山西省开展种公牛后裔测定的分析探讨
《中国畜禽种业》2013年第10期79-80,共2页邓锐强 韩建欣 杨德成 
1开展公牛后裔测定的背景情况 （1）后裔测定是我国实施《中国奶牛群体遗传改良计划》的重要内容。计划要求每年组织两批青年公牛联合后裔测定,每批200头,最终稳定在每年后裔测定600-700头的规模。每年选择验证种公牛150头,到2012年实...
关键词：公牛后裔测定 山西省 联合后裔测定 冻精质量 改良计划 群体遗传 青年公牛 种公牛 
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