魏忠环

作品数：8被引量：39H指数：3
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供职机构：沈阳农业大学更多>>
发文主题：可食薄膜壳聚糖淀粉水不溶性玉米淀粉更多>>
发文领域：轻工技术与工程生物学农业科学理学更多>>
发文期刊：《农产品加工》《齐齐哈尔大学学报（自然科学版）》《沈阳农业大学学报》《辽宁农业科学》更多>>
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不同固定化菊粉酶方法的比较及条件优化被引量：2
《现代食品科技》2008年第12期1296-1299,共4页苏豫梅 李清清 李秉超 孙忠思 魏忠环 
采用聚乙烯醇-海藻酸钙(PVA-CA)凝胶包埋法、壳聚糖交联法、D201-GM阴离子大孔树脂吸附交联法及人造棉绒布共价偶联法对菊粉酶进行固定化。通过对四种方法的对比得出最佳固定化方法为D201-GM阴离子大孔树脂吸附交联法,其固定化酶酶活力...
关键词：菊粉酶 固定化 D201-GM阴离子大孔树脂 
土茯苓中白藜芦醇提取工艺的研究被引量：6
《现代农业科技》2008年第19期13-14,共2页李清清 孙忠思 李秉超 魏忠环 苏豫梅 
对土茯苓中白藜芦醇的提取进行了研究。通过单因素和正交试验,以白藜芦醇的提取量为指标,高效液相法测含量,优选提取工艺。结果表明:在70℃下,用12倍量95%乙醇回流提取2h效果最佳,其中提取温度和乙醇浓度为主要影响因素。
关键词：土茯苓 白藜芦醇 提取 高效液相法 
超声波法提取山楂中咖啡酸的工艺研究被引量：1
《农产品加工》2008年第10期70-72,共3页孙忠思 苏豫梅 魏忠环 李清清 李秉超 
超声波作为辅助提取条件,以咖啡酸提取量为依据,研究山楂中咖啡酸的提取工艺。通过正交试验,优选提取工艺,结果表明,用95%乙醇20倍量、600W超声提取30min,效果最佳。
关键词：山楂 咖啡酸 正交设计 高效液相法 
正交试验法优选香菜籽挥发油提取工艺及抑菌作用研究被引量：1
《齐齐哈尔大学学报（自然科学版）》2007年第6期73-76,共4页云淑娟 林荣锋 李秉超 魏忠环 
进行了香菜籽挥发油提取工艺的研究,采用L9(33)正交实验设计,确定了最佳提取工艺条件。通过试验得到了最佳提取工艺条件为:浸泡3h,料水质量比1︰5,提取8h。然后以黑曲霉,酵母菌和大肠杆菌作供试菌种,在实验中观察香菜籽挥发油对不同菌...
关键词：香菜籽 挥发油 正交试验 提取工艺 抑菌作用 
从喜树果实中提取喜树碱工艺研究被引量：10
《沈阳农业大学学报》2005年第1期101-103,共3页明霞 魏忠环 徐清海 
沈阳农业大学青年基金资助项目(200215)
采用四因素四水平正交试验设计,以喜树果为原料构建一种碱法提取喜树碱的工艺。研究结果表明,以稀NaOH溶液为溶剂,浓度3mg·g-1,提取时间4h,NaOH的用量为16mL·g-1原料·次。喜树碱的提取率可达0.7%,此方法提取成本低,提取率高,防火等级...
关键词：喜树碱 工艺研究 果实 正交试验设计 NAOH溶液 碱法提取 研究结果 提取时间 防火等级 提取方法 乙醇提取 提取率 成本低 原料 
浅谈高等农业院校化学教学中的化学史教育
《高等农业教育》2004年第3期72-73,共2页王耀晶 韩梅 魏忠环 
本文论述了高等农业院校化学教学中化学史教育的意义,并探讨了加强化学史教育的途径。
关键词：高等农业院校 化学教学 化学史教育 教学质量 学习兴趣 科学态度 教学内容 
磷锌配施对玉米干物重及磷锌含量的影响被引量：3
《辽宁农业科学》2004年第1期8-9,共2页王耀晶 魏忠环 韩梅 韩晓日 
采用二因素五水平D 饱和优化设计,以棕壤和风沙土进行盆栽玉米试验,对磷、锌肥用量与玉米干物重以及植株磷锌比与玉米干物重之间的关系进行了研究。结果表明:施用磷锌肥料对于增加玉米干物重均有促进作用,但磷锌的交互作用为负;不同土...
关键词：磷肥 锌肥 配方施肥 玉米 干物重 植株磷锌比 D-饱和优化设计 拮抗作用 
壳聚糖-淀粉水不溶性可食薄膜的制备工艺研究被引量：16
《食品研究与开发》2001年第2期20-22,共3页徐清海 魏忠环 
以壳聚糖和玉米淀粉为原料,制成具有较高拉强并不溶于水的可食性薄膜。采用壳聚糖和玉米淀粉的质量比为1∶1,膜干燥温度高于80℃,配制壳聚糖浓度小于5%,浸泡碱液浓度为4%所制得的可食膜性质相对最优。
关键词：壳聚糖 水不溶性可食膜 玉米淀粉 制备工艺 食品包装 
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