包晓峰

作品数:3被引量:59H指数:3
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发文领域:生物学理学农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊:《粮食与饲料工业》《南京理工大学学报》《生物技术》更多>>
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多菌种混合发酵稻草生产蛋白饲料的研究被引量:31
《粮食与饲料工业》2001年第8期25-26,共2页潘锋 史小丽 杨树林 包晓峰 宋立卿 王晟东 
南京市科委资助项目 宁科 (1999) 992 2 1
以稻草为原料 ,利用酵母菌和真菌混合发酵生产蛋白饲料 ,试验表明 :单纯通过产纤维素酶菌的培养对富集蛋白的效果并不显著 ,而经产纤维素酶菌与酵母菌混合发酵可大幅提高产品的蛋白质含量。本试验选用 2株真菌、3株酵母与白地霉共培养 ...
关键词:固态发酵 蛋白饲料 纤维素 稻草 多菌种混合发酵 
宇佐美曲霉Y-26纤维素酶的纯化及酶学性质被引量:17
《南京理工大学学报》2001年第4期424-427,共4页潘锋 杨树林 史小丽 包晓峰 
南京市科学技术委员会资助项目 (宁科 (1 999) 992 2 1 )
从宇佐美曲霉 (A .usamii)固态发酵物中提取纤维素酶。粗酶液经硫酸铵盐析除去大量杂蛋白 ,然后通过 2次SephadexG - 2 0 0柱层析纤维素酶中CMC酶 ,提纯倍数可达 5 72。酶学研究表明 ,纤维素酶中CMC酶最适作用温度为 6 0℃ ,最适作用pH...
关键词:纤维素酶 纯化 酶学 宇佐美曲霉 固态发酵法 
黑曲霉纤维素酶的纯化及酶学性质研究被引量:14
《生物技术》2001年第3期7-9,共3页潘锋 杨树林 史小丽 包晓峰 孙东平 
南京市科委资助项目 (宁科 1999- 992 2 1)
黑曲霉 (Aspergillusniger)固态发酵后粗酶液经硫酸铵盐析 ,2次SephadexG - 2 0 0柱层析后可提纯8倍左右。CMC酶最适作用温度为 60℃ ,最适作用pH为 3 5,30℃~ 70℃区间酶活力较稳定 ,在pH3 0~5 0范围内 ,50℃保温 30min能保持 80 %...
关键词:黑曲霉 纤维素酶 CMC酶 纯化 酶学性质 酶活力 
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