匡群

作品数：14被引量：166H指数：9
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供职机构：江苏安惠生物科技有限公司更多>>
发文主题：L-乳酸发酵生产米根霉正交试验发酵培养基更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程农业科学生物学更多>>
发文期刊：《饲料工业》《食用菌》《食品与发酵工业》《微生物学杂志》更多>>
所获基金：江苏省科技攻关计划农业部淡水鱼类遗传育种和养殖生物学重点开放实验室开放基金江苏省科技厅社会发展基金国家科技支撑计划更多>>
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嗜酸乳杆菌培养基的优化及高密度培养被引量：8
《食品与发酵科技》2011年第2期60-63,共4页施大林 孙梅 陈秋红 胡凌 张维娜 匡群 
江苏省科技支撑-农业部分项目(BE2009372);农业部淡水鱼类遗传育种和养殖生物学重点开放实验室资助课题.(BZ2009-21);无锡市科技攻关(农业支撑)项目(CMEN0904)
针对益生菌嗜酸乳杆菌的营养需要,优化其增殖培养基,获得其高密度培养条件。采用单因素试验和正交试验,对嗜酸乳杆菌增殖培养基进行优化。单因素试验结果表明:最佳碳源、氮源、磷源分别为蔗糖、蛋白胨、酵母膏、KH2PO4;正交试验确定的...
关键词：嗜酸乳杆菌 培养基优化 高密度培养 
酶法结合超声破壁提取香菇水溶性糖和多糖的研究被引量：9
《食用菌》2011年第2期54-57,共4页华洵璐 张一平 匡群 郑惠华 
国家十一五科技支撑计划项目"食用菌功能成分提取分离与高效用技术研究[2008BADA1B06]"
目的:建立酶法结合超声破壁提取香菇水溶性糖和多糖的最佳工艺。方法:采用单因次实验法筛选香菇破壁提取的最佳酶制剂、研究超声对香菇水溶性糖提取的影响;正交实验法优化酶结合超声提取的最佳工艺条件。结果:食用菌水解酶的破壁效率最...
关键词：食用菌水解酶 香菇多糖 水溶性糖 超声波 正交实验 
双向纸电泳-纸层析结合法测定酵母核酸水解的4种核苷酸
《食品与发酵工业》2010年第11期150-155,共6页张一平 华洵璐 孙梅 谢骏 匡群 何义进 
农业部淡水鱼类遗传育种和养殖生物学重点开放实验室开放基金资助项目:新型安全高效水产饲料添加剂--酵母核苷酸的研究开发(BZ2009);2008农业部农业科技成果转化资金项目:生态高效规范化淡水养殖关键技术示范(2008GB2C100110)
建立了酵母核酸水解率简便、准确、低成本测定方法。采用双向纸电泳-纸层析结合法同时测定酵母核酸水解的4种单体核苷酸;采用变异系数(CV)和平均回收率分析该测定方法的精密度和准确度。结果表明,10%醋酸电泳结合饱和硫酸铵∶1 mol/L醋...
关键词：核酸 核苷酸 纸层析 纸电泳 
地衣芽胞杆菌培养条件的研究被引量：2
《微生物学杂志》2009年第5期89-94,共6页施大林 孙梅 潘良坤 刘淮 胡凌 陈秋红 张维娜 匡群 
农业部重点开放实验室开放基金资助课题(BZ2007-10);江苏省科技攻关项目(BE2007330)
应用单因素和正交试验设计试验法对地衣芽胞杆菌在摇瓶水平上进行了培养基配方和培养条件的研究。结果表明:最适培养基配方为山芋淀粉1.0%,豆粕0.6%,玉米芯粉0.8%,K_2HPO_4 0.1%,MgSO_40.1%。最适培养条件为37℃,摇床转速150 r/min,250...
关键词：地衣芽胞杆菌 培养条件 正交试验 扩大培养 
益生菌酪酸菌CB-7发酵培养基及培养条件的研究被引量：13
《饲料研究》2009年第4期7-10,21,共5页陈秋红 孙梅 施大林 刘淮 胡凌虹 张维娜 匡群 谢骏 何义进 
农业部淡水鱼类遗传育种和养殖生物学重点开放实验室开放基金项目“新型水产用微生态制剂-复合酶酸菌制剂的研究开发”(BZ2007-12);江苏省科技攻关项目“优质高效淡水养殖安全关键技术研究、开发及示范”(BE2007330)
通过单因子试验及正交试验对酪酸菌CB-7发酵培养基和培养条件进行研究。结果表明,最优化培养基组成为玉米淀粉1.0%,牛肉蛋白胨1.0%,酵母膏0.5%,乙酸钠0.3%,NaC10.5%,CaCO30.3%,MgSO4.7H2O0.05%。确定最佳培养条件为初始pH7.0,培养温度37...
关键词：益生菌 酪酸菌 单因子试验 正交试验 培养条件 
酪酸菌制剂对肉鸡生产性能的影响被引量：10
《饲料工业》2006年第21期46-47,共2页施大林 匡群 孙梅 刘淮 陈秋红 
江苏省农业科技储备项目(BL99139)
将200只彼德逊肉鸡随机分成4组,对照组只喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加0.2%、0.5%和0.8%的酪酸菌制剂。结果表明:试验组在增重和存活率方面比对照组均有明显的提高;添加0.5%酪酸菌制剂的试验组效果最为明显,增重比对照组提高16...
关键词：酪酸菌制剂 彼德逊鸡 料肉比 
培养条件对纳豆芽孢杆菌芽孢形成的影响被引量：23
《饲料工业》2006年第8期19-24,共6页孙梅 匡群 施大林 刘淮 胡凌红 陈秋红 沈玥 陆茂林 司竑飞 
为了提高纳豆芽孢杆菌芽孢形成率及芽孢数量,在摇瓶、15L自动发酵罐中考察了营养条件、pH值、接种量、溶氧水平对纳豆芽孢杆菌液体培养形成芽孢的影响。结果表明,芽孢形成的最适培养基组成为:葡萄糖15g/l、大豆饼粉10g/l、KH2PO43g/l、N...
关键词：纳豆芽孢杆菌 芽孢形成 培养条件 
耐氨米根霉发酵生产L-乳酸的研究被引量：6
《生物技术》2005年第4期65-67,共3页匡群 孙梅 施大林 刘淮 胡凌红 陈秋红 陆茂林 
传统的L-乳酸发酵法生产以CaCO3为酸中和剂,在乳酸后提取中产生的大量石膏废渣不仅在过滤时造成较大的乳酸损失,而且由于废渣不易处理,对L-乳酸万吨级规模的生产将形成巨大的环保压力和废渣处理成本。为此,为了降低L-乳酸生产成本,该文...
关键词：耐氨米根霉 发酵工艺 L-乳酸 氨水 中和剂 糖浓度 
耐氨米根霉的分批补料发酵及发酵动力学初探
《食品与发酵工业》2005年第12期30-34,共5页孙梅 匡群 施大林 刘淮 胡凌红 陈秋红 陆茂林 
以氨水为中和剂,替代CaCO3,对耐氨米根霉R.oryzaeJS-N0-2-02进行15L自动发酵罐的分批和分批补料发酵及其发酵动力学的初步研究,结果表明,降低起始糖浓度,产酸期补糖可明显提高菌体L-乳酸比生产速率和耗糖产酸能力,提高L-乳酸产量和纯度...
关键词：米根霉 氨水中和 分批补料发酵 L-乳酸 发酵动力学 
酪酸梭状芽孢杆菌培养条件的研究被引量：17
《饲料工业》2005年第10期36-39,共4页匡群 孙梅 施大林 
为使酪酸梭状芽孢杆菌的菌体浓度和芽孢转化率都达到最大,我们对其培养条件进行了研究。结果表明:葡萄糖1.0%、胰蛋白胨1.0%、酵母膏0.5%、牛肉浸膏0.3%,适量合适的无机盐类,接种前活化菌种,接种量10%,培养36h可获最大菌体浓度和芽孢转...
关键词：梭状芽孢杆菌 培养条件 菌体浓度 胰蛋白胨 无机盐类 转化率 葡萄糖 酵母膏 接种量 浸膏 
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