周慧新

作品数：6被引量：55H指数：4
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供职机构：云南省疾病预防控制中心更多>>
发文主题：食源性致病菌椰毒假单胞菌酵米面亚种米酵菌酸食物中毒食品更多>>
发文领域：医药卫生更多>>
发文期刊：《中国卫生检验杂志》《职业与健康》《中国食品卫生杂志》更多>>
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一起椰毒假单胞菌酵米面亚种食物中毒分离鉴定方法的改进被引量：10
《中国卫生检验杂志》2016年第9期1251-1253,共3页李晓琍 杨祖顺 国译丹 周慧新 范璐 李瑛 
云南省卫生科技计划项目(2014NS351)
目的为椰毒假单胞菌酵米面亚种食物中毒的实验室分离鉴定寻找更快速、准确的方法。方法采用增菌和不增菌2种方法,比较菌落生长情况;PDA平板添加或不添加抗生素,比较平板分离效果。结果不论增菌还是不增菌,PDA平板目标菌的数量无差异,经...
关键词：椰酵假单胞菌 食物中毒 增菌 分离 米酵菌酸 
椰毒假单胞菌酵米面亚种食物中毒的病原分离鉴定被引量：28
《中国食品卫生杂志》2016年第1期36-39,共4页李晓琍 杨祖顺 国译丹 周慧新 范璐 李瑛 
云南省卫生科技计划项目(2014NS351)
目的通过对食物中毒病原菌的分离鉴定,为查明中毒原因提供科学依据。方法分离鉴定和毒性试验按照国家标准方法 WS/T 12—1996《椰毒假单胞菌酵米面亚种食物中毒诊断标准及处理原则》和GB/T 4789.29—2003《食品卫生微生物学检验椰毒假...
关键词：椰毒假单胞菌酵米面亚种 食物中毒 鉴定 米酵菌酸 食源性致病菌 云南 
食品中金黄色葡萄球菌2种增菌液增菌效果的实验观察研究被引量：4
《中国卫生检验杂志》2015年第3期353-355,共3页李晓琍 杨祖顺 范璐 周慧新 国译丹 李瑛 
目的对金黄色葡萄球菌2种增菌液纯菌种和混合菌种不同条件下增菌效果进行比较,寻找一种快速高效的增菌条件,为提高检测效率提供参考依据。方法通过对纯菌种和混合菌种不同增菌时间菌落,在Baird-Parker琼脂平板上的生长情况来比较验证2...
关键词：金黄色葡萄球菌 增菌 效果 
CHROMagar沙门菌显色平板不同条件保存及保存期限的探讨
《中国卫生检验杂志》2012年第7期1591-1592,1595,共3页李晓琍 杨萍 杨庆文 周慧新 国译丹 
目的:研究CAS平板的保存条件及保存期限。方法:将CAS平板经不同温度、不同方式和时间贮存后,计算其生长率,找出最佳保存方式和保存期限。结果:CAS平板密封后放置2℃～8℃冰箱冷藏室避光保存可保存13 d;无菌室温(最好不超过20℃)避光保...
关键词：CAS平板 生长率 保存期限 
卤制品菌落总数检测的不确定度评定被引量：1
《职业与健康》2009年第21期2267-2268,共2页李晓琍 杨萍 杨庆文 周慧新 国译丹 
关键词：菌落总数 不确定度 
云南省食品中食源性致病菌污染调查被引量：16
《中国卫生检验杂志》2005年第7期846-848,共3页李晓琍 罗山 杨庆文 周慧新 国虹 
关键词：云南 食品 食源性致病菌 污染 调查 
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