王聪

作品数：9被引量：75H指数：6
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发文主题：肉鸭酵母硒茶多酚氧化应激不同硒源更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《粮食与饲料工业》《饲料工业》《黑龙江畜牧兽医》《中国粮油学报》更多>>
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茶多酚和硫辛酸的复合物对氧化应激肉鸭抗氧化功能的影响被引量：8
《中国饲料》2010年第14期32-34,共3页李建文 王聪 丁斌鹰 
湖北省科技攻关重点项目(2006AA201B03)
本试验应用氢氧化枯烯(CHPO)建立氧化应激模型,研究了不同水平组合的茶多酚(TD)和α-硫辛酸(LA)对肉鸭血浆和肝脏抗氧化指标的影响,旨在探讨最佳配伍效果。结果表明:(1)α-硫辛酸有提高血浆中谷光甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力的趋势(P=0....
关键词：抗氧化功能 茶多酚 硫辛酸 肉鸭 
发酵啤酒糟营养价值评定及对肉鸡生长性能的影响被引量：21
《饲料工业》2009年第17期26-28,共3页孙丹凤 王友炜 王聪 丁斌鹰 
"十一五"国家科技支撑计划课题(2006BAD12B07)
研究分两部分,首先应用套算法评定肉鸡对发酵啤酒糟的干物质、能量、粗蛋白和氨基酸的表观消化率;再通过饲养试验研究其对肉鸡生长性能的影响。经套算法测出发酵啤酒糟的干物质、代谢能和粗蛋白质的表观消化率分别为62.28%、63.68%、80....
关键词：发酵啤酒糟 营养价值 生长性能 肉鸡 
几种酶制剂对肉鸭稻谷离体消化能的影响被引量：5
《中国粮油学报》2009年第1期94-97,共4页严念东 丁斌鹰 侯永清 王聪 刘建立 
湖北省科技攻关项目(2006AA201B03)
模拟肉鸭胃肠道内环境,采用两步离体消化法,分别研究了三种酶制剂(β-葡聚糖酶、纤维素酶和木聚糖酶)的6个水平(0、100、300、500、700、900μg/g)对稻谷离体消化能值的影响。结果表明:β-葡聚糖酶(x1)、纤维素酶(x2)、木聚糖酶(x3)的...
关键词：Β-葡聚糖酶 纤维素酶 木聚糖酶 离体法 稻谷 
体外产气法研究壳聚糖对山羊瘤胃发酵的影响被引量：8
《粮食与饲料工业》2008年第9期42-43,共2页李魏 任莹 景俊年 刘艳枝 程桂英 王聪 赵胜军 
动物营养与饲料科学湖北省重点实验室开放课题(项目编号:2006A011)
应用体外产气法模拟瘤胃发酵，通过测定24h体外累计产气量、中性洗涤纤维（NDF）的降解率和细菌氮含量，研究添加不同水平壳聚糖对山羊瘤胃发酵的影响。结果表明，壳聚糖可以促进瘤胃发酵，使微生物蛋白合成和纤维分解增加。在本试验条...
关键词：体外产气法 壳聚糖 山羊 瘤胃发酵 饲料 
不同硒源对肥育猪背最长肌和血清中抗氧化指标的影响被引量：18
《畜牧与兽医》2008年第6期36-39,共4页丁斌鹰 侯永清 王猛 王聪 
湖北省科技攻关项目(2006AA201B03)
试验选用72头(61.32±1.14)kg杜长大肥育猪,随机分成3个处理,每个处理4个重复(栏),每个栏6头猪。3个处理分别饲喂基础日粮+0.30 mg/kg亚硒酸钠、基础日粮+0.30 mg/kg酵母硒Ⅰ、基础日粮+0.30 mg/kg酵母硒Ⅱ。正试试验期6周。试验结束后...
关键词：酵母硒 亚硒酸钠 抗氧化 
复合肉质改进剂对肉鸭肉品质的影响被引量：6
《黑龙江畜牧兽医》2008年第9期109-110,共2页丁斌鹰 侯永清 王聪 
湖北省科技攻关项目(2006AA201B03)
关键词：肉鸭日粮 肉品质 复合剂 肉质改进剂 畜禽肉质 维生素E 饲料添加剂 抗氧化能力 
两种复合肉质改进剂对猪组织硒含量和肉品质的影响被引量：1
《饲料与畜牧（新饲料）》2008年第2期34-36,共3页丁斌鹰 侯永清 朱惠玲 肖华丽 王聪 辜玲芳 
为评价以酵母硒和茶多酚为主配伍的1号和2号复合肉质改进剂的效果,试验选择108头80.26±3.11kg杜长大肥育猪,采用完全随机设计,分成3个处理,每个处理3个重复(栏),每栏12头猪。分别饲喂基础日粮和在基础日粮中添加500g/t的1号和2号复合...
关键词：酵母硒 茶多酚 组织硒 猪肉品质 
复合肉质改进剂对肉鸭屠宰性能、脏器系数和肌肉成分的影响被引量：3
《粮食与饲料工业》2007年第12期31-33,共3页王聪 丁斌鹰 侯永清 朱惠玲 伍国华 王斌 
湖北省科技攻关项目(2006AA201B03)
选用体重(2.36±0.01)kg的樱桃谷肉鸭108只,随机分成3个组。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组饲喂"基础日粮+250 mg/kg复合肉质改进剂",试验Ⅱ组饲喂"基础日粮+500 mg/kg复合肉质改进剂",正试期为15 d。研究酵母硒和茶多酚配伍的复合肉质改...
关键词：复合肉质改进荆 荼多酚 酵母硒 屠宰性能 脏器系数 肉鸭 
不同硒源对猪肉品质的影响被引量：6
《湖北畜牧兽医》2006年第12期9-10,共2页丁斌鹰 侯永清 刘玉兰 朱惠玲 王猛 王聪 
试验研究了酵母硒和亚硒酸钠对肥育猪肉质的影响。选用72头(61.32±1.14)kg的杜长大肥育猪,随机分成3个处理,每个处理4个重复(栏),每个栏6头猪。3个处理分别饲喂基础日粮+0.30mg/kg亚硒酸钠、基础日粮+0.30mg/kg酵母硒Ⅰ、基础日粮+0.30...
关键词：酵母硒 亚硒酸钠 肉质 
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