莫柳珍

作品数：10被引量：26H指数：2
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供职机构：广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)更多>>
发文主题：糖厂葡聚糖煮糖能量衡算糖汁更多>>
发文领域：轻工技术与工程理学更多>>
发文期刊：《甘蔗糖业》《中国甜菜糖业》《轻工科技》《广西糖业》更多>>
所获基金：国家科技支撑计划广东省科技计划工业攻关项目广西壮族自治区科学研究与技术开发计划更多>>
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稀汁浓缩耦合三效真空浓缩的热力方案研究被引量：2
《广西糖业》2017年第4期31-35,共5页高俊永 黄向阳 许广球 张平军 莫柳珍 符瑞华 孙潇 谢武装 
广东省科技计划项目(2016A020210018;2016A020210014和2016B070701005);广东省科学院科研平台环境与能力建设专项资金项目(2016GDASPT-0208)
文章对甘蔗健康糖品生产工艺过程进行了分析研究,提出了高品质红糖生产工艺方法,通过对该工艺过程的物料衡算和热量衡算,研究了稀汁浓缩耦合三效真空浓缩的热力方案,以及该方案下的标煤和蔗渣经济平衡性。结果显示:该方案综合汽耗为28....
关键词：稀汁浓缩 三效真空浓缩 热力方案 
自控型混合汁低温上浮系统的应用分析被引量：1
《广西糖业》2016年第1期16-19,共4页谢武装 黄向阳 高俊永 莫柳珍 梁波 
文章介绍了自控型混合汁低温上浮系统的主要特点,并结合生产应用情况进行工艺指标对比分析,结果表明,该系统能明显降低硫熏强度,提高糖汁纯度,它为糖汁的高效清净提供了较好的工艺解决参考方案。
关键词：自控 低温上浮 应用分析 
糖厂多效蒸发系统积垢清洗的节能潜力——悬臂式机械水力两用清洗机应用查定分析
《甘蔗糖业》2015年第5期44-50,共7页黄向阳 莫柳珍 许广球 苏江滨 何华柱 赵强 周锡文 梁裕 巫少斐 何显春 覃浩荣 刘海艳 马必声 张鑫 
2014/15年榨季广西来宾永鑫小平阳糖业有限公司采用悬臂式机械水力两用清洗机通洗蒸发罐,显著提高了蒸发效能,降低了生产能耗,榨季标煤耗和蔗渣打包率都创下该厂历史最好水平。本文以该厂生产查定数据为依据,通过对比分析该设备使用前后...
关键词：蒸发 积垢 传热系数 蒸发强度 蔗渣打包率 标煤耗 
葡聚糖对煮糖及白砂糖晶体形态的影响被引量：5
《甘蔗糖业》2015年第2期20-24,共5页莫柳珍 廖炳权 焦博 谢彩锋 
葡聚糖是高分子高粘度多糖,对制糖生产过程危害很大。通过使用小型试验型真空煮糖设备煮制含有不同葡聚糖的糖浆,分析糖膏粘度、煮糖时间、提糖率及观察蔗糖晶体形态,研究煮糖物料中含不同浓度的葡聚糖对煮糖操作及白砂糖晶形的影响。...
关键词：葡聚糖 煮糖 粘度 晶体形态 提糖率 
甘蔗渣活性炭制备研究进展被引量：13
《广西蔗糖》2015年第1期31-35,共5页莫柳珍 廖炳权 黄向阳 邓立高 
随着环境保护要求的提高,近年来我国活性炭工业发展迅猛,甘蔗渣作为制糖加工过程中的副产物,碳素含量高、产量大、价格低廉,是制备生物质活性炭的优良材料。主要综述了甘蔗渣作为原料制备活性炭的工艺方法,包括汽体活化法、化学试剂活...
关键词：甘蔗渣 活性炭 活化 应用 
基于PSO算法的糖厂多效蒸发热能优化模型研究
《广西蔗糖》2013年第4期14-18,共5页黄向阳 莫柳珍 卢隆飞 廖炳权 高俊勇 陆浩湉 许广球 常会友 陶乾 江嘉欣 
国家科技支撑计划项目(2011BAE16B01)
在糖厂五效蒸发系统最小总有效能损失数学模型基础上,应用微粒群优化算法(Particle Swarm Optimization,PSO)对该模型热能优化问题进行研究,并针对模型的特点,在粒子编码、约束条件、收敛速度等方面进行改进,最后对模型进行求解。实例...
关键词：多效蒸发系统 有效能损失 数学模型 PSO算法 
糖厂蒸发系统热量平衡与有效能平衡的计算与分析被引量：1
《甘蔗糖业》2013年第2期20-24,共5页黄向阳 莫柳珍 陆浩湉 高俊永 陈骏佳 
国家科技支撑计划项目(2011BAE16B01)资助
根据糖厂蒸发系统查定数据,用热量平衡法与有效能平衡法对其热能利用情况进行计算和分析,为糖厂蒸发系统的节能提供科学依据。
关键词：糖厂蒸发系统 热量平衡 有效能平衡 节能 
热能分析方法及其在糖厂节能中的应用分析
《轻工科技》2013年第4期32-33,共2页黄向阳 莫柳珍 陆浩湉 高俊永 陈骏佳 
主要介绍能量衡算法和有效能分析法在糖厂热能评价和节能中的作用,提出有效能分析法是目前糖厂发掘节能潜质、改善能耗水平的重要途径和方法,推导出有效能损失的应用方程,为糖厂能量衡算和热能评估提供了一种方法。
关键词：糖厂节能 热能分析 能量衡算法 有效能分析法 
关于白砂糖电导灰分偏高的原因分析被引量：2
《中国甜菜糖业》2011年第4期10-12,20,共4页谢彩锋 莫柳珍 马英群 王淑培 徐勇士 
基金项目：广西科学研究与技术开发计划项目（桂科产10100025）.
分析灰分超标白砂糖灰分成份，并通过试验室模拟试验与分析主要灰分成份在澄清过程变化，探讨白砂糖灰分超标的主要原因，为糖厂降低白砂糖灰分提供理论依据。
关键词：白砂糖 灰分 硫酸根 钙 糖厂 
3，5-二硝基水杨酸法测定蔗汁中还原糖含量的研究被引量：2
《中国甜菜糖业》2010年第4期25-27,共3页李淑贞 莫佳琳 陆海勤 莫柳珍 
采用3，5-二硝基水杨酸法（DNS）测定蔗汁的还原糖含量。探讨了测量波长、DNS试剂用量、加热时间、放置时间对测定结果的影响。与目前分析所用的兰-艾农法、奥夫奈尔法比较，该方法操作简便，准确性较高，其线性方程为：Y=14．778x-0．6...
关键词：3 5-二硝基水杨酸 还原糖 蔗汁 
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