刘志刚

作品数：39被引量：268H指数：10
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供职机构：贵阳学院更多>>
发文主题：蓝莓农业食品保鲜方法飞龙掌血花色苷更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程理学农业科学更多>>
发文期刊：《植物科学学报》《食品工业》《辽宁中医药大学学报》《华西药学杂志》更多>>
所获基金：贵州省教育厅自然科学研究项目贵州省科技创新人才团队建设项目国家科技攻关计划国家级大学生创新创业训练计划更多>>
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提升高校党务工作队伍水平路径探析
《山海经》2020年第35期0353-0353,共1页刘志刚 吕阿丽 刘阳 范鑫歆 
做好高校党建工作,离不开一支高素质、专业化的党务工作队伍。本文结合工作实际,从高校党委如何提升党务工作队伍理论水平、筑牢廉政防线、培养职业能力、夯实储备基础、进行科学评价等层面进行深入探究,以期为其他高校党务工作队伍建...
关键词：高校 党务工作队伍 路径 
加强党务干部培训 提升党建工作水平
《区域治理》2020年第29期15-15,共1页吕阿丽 刘志刚 刘涛 
2019年度辽宁省高校党建研究一般课题“提升高校党务工作队伍专业化水平的策略研究”(项目编号2019GXDJ-YB016)
学习培训是提高党务干部素质的重要途径,是不断丰富党务干部知识储备、筑牢履职尽责知识基础的主要渠道,是提升党务干部业务能力和水平的有力抓手。文章结合工作实际,从明确培训总体目标、完善培训内容、优化分类培训、建强培训保障、...
关键词：党务干部 培训 党建 水平 
贵州省最适宜区与适宜区产太子参的质量对比研究被引量：1
《贵阳学院学报（自然科学版）》2020年第2期68-71,共4页朱燕 武孔云 刘志刚 
贵州省科学技术基金项目(项目编号:黔科合J字LKG[2013]26号);2019年度贵阳市科学技术局-贵阳学院科技专项(项目编号:GYU-KYZ(2019-2020)PT16-04)。
本文通过比较贵州省太子参的最适宜地区和适宜地区的质量,为贵州省太子参的生产布局提供了一定的理论研究基础以及技术支撑。通过相同的时间,相同的种植以及管理方法,在最适宜地区和适宜地区种植太子参,用紫外-可见分光光度法测定其总...
关键词：贵州省 太子参 质量 适宜区 
东北地区高校人才流失的原因及对策
《时代人物》2020年第8期137-137,共1页王中华 刘志刚 刘涛 
为加快“双一流”高校建设步伐,高校对人才的争夺日益激烈。与东南沿海等相对发达地区相比,受经济、待遇、自身、行业等因素的影响,东北地区高校人才流失逐年突出。为此,东北地区高校须不断提升自身实力,加强制度建设,用好政策机会,搭...
关键词：高校 人才 
贵州产地火棘活性成分的聚类分析被引量：7
《食品与生物技术学报》2017年第6期642-648,共7页谢国芳 周晓珊 韦开红 罗桥兰 刘志刚 
贵州省教育厅自然科学研究重点项目(黔教合KY字[2014]276);贵州省科技厅-贵阳市科技局-贵阳学院联合基金项目(黔科合LH字[2014]7179号)
为了解不同地区野生火棘果实的抗氧化活性成分差异,以贵州贵阳、思南、长顺、习水等地采集的新鲜野生果实为材料,通过测定不同产地火棘果实的营养成分和抗氧化活性,利用IBM SPSS Statistics 19软件进行组内显著性分析、各指标间相关性...
关键词：火棘 产地 营养成分 抗氧化活性 
顶空-气相色谱法测定底泥中游离二氧化碳
《贵阳学院学报（自然科学版）》2017年第2期89-92,共4页赵治兵 谢晓林 刘晓燕 刘志刚 周笑犁 马立志 
首次建立了气相色谱法与磁力搅拌器、顶空相结合,测定底泥中CO_2的方法。取适量的底泥与磁力搅拌子放在100m L顶空瓶中密封。将顶空瓶放在集热式磁力搅拌器中,打开磁力搅拌系统,转动10min,停止,45℃平衡25min,抽取顶空气体1m L注入气相...
关键词：水体沉积物 顶空气相色谱 磁力搅拌 
蓝莓皮渣营养咀嚼片的研制被引量：12
《食品工业》2017年第6期123-128,共6页周笑犁 王瑞 刘晓燕 刘志刚 陈丽 唐征上 
贵州省科技厅自然科学基金(黔科合J字[2014]2006号);贵州省科技厅联合基金(黔科合LH字[2015]7313号);贵州省食品科学与工程重点学科建设项目(黔学位合字ZDXK[2014]13号)
蓝莓皮渣作为蓝莓加工过程中的副产物,富含着花色苷等多种生物活性成分。试验以此为原料,采用湿法制粒的方法,通过单因素试验、正交试验和感官评定等探讨了蓝莓皮渣咀嚼片的最佳工艺及配方,并对其储存稳定性进行了初步分析。通过试验得...
关键词：蓝莓 咀嚼片 皮渣 
金刺梨果实和叶中酚类、Vc含量及其抗氧化能力分析被引量：44
《植物科学学报》2017年第1期122-127,共6页谢国芳 徐小燕 王瑞 刘志刚 周笑犁 杨涵桃 
贵州省科技厅-贵阳市科技局-贵阳学院联合基金(黔科合LH字[2014]7179号);国家级大学生创新创业训练计划项目(201510976022);贵州省教育厅自然科学研究重点项目(黔教合KY字[2014]276);贵州省科技创新人才团队建设项目(黔科合人才团队(2013)4028)~~
为了解贵州金刺梨(Rosa sterilis D.Shi)果实和叶片中的活性成分及其抗氧化活性,以贵州普定县金刺梨种植基地的果实和叶片为试材,测定其活性成分含量及其抗氧化活性,并对各项指标进行相关性分析。结果显示:没食子酸、芦丁、槲皮素、儿...
关键词：金刺梨 果实 叶 酚类 抗氧化能力 
贵州主栽蓝莓品种活性成分及其抗氧化活性评价被引量：12
《食品与发酵工业》2017年第2期180-184,共5页谢国芳 王新华 王瑞 金传绪 周笑犁 刘志刚 郑雄 
贵州省教育厅自然科学研究重点项目(黔教合KY字[2014]276);国家级大学生创新创业训练计划项目(201510976029);贵州省科技厅-贵阳市科技局-贵阳学院联合基金(黔科合LH字[2014]7179号)
为了解贵州主栽蓝莓品种果实中活性成分含量及其综合抗氧化活性,以贵州规模化种植的粉蓝、圆蓝、巴尔德温和灿烂为试材,测定其9种酚类组分含量、多酚、总黄酮、花色苷,并用FRAP法、总还原力(TRAP)、DPPH法和ABTS法开展体外抗氧化活性评...
关键词：蓝莓 活性成分 抗氧化活性 相关性分析 
飞龙掌血的止血活性及其机制的研究被引量：10
《华西药学杂志》2016年第2期157-159,共3页刘志刚 王翔宇 毛北萍 谢晓林 
贵州省科技厅基金项目(黔科合J字2013-2028号)
目的研究民族药飞龙掌血Toddalia asiatica Lam.的止血活性及其作用机理。方法采用小鼠出血时间和凝血时间作为测定指标,进行飞龙掌血提取物止血药的效学研究;连续给药3周后,测定大鼠血液凝集参数和血小板形态等指标,继而阐明其止血作...
关键词：飞龙掌血 提取物 止血活性 作用机理 纤维蛋白原 血小板 
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