崔莉

作品数：56被引量：187H指数：7
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供职机构：江南大学纺织服装学院生态纺织教育部重点实验室更多>>
发文主题：谷氨酰胺转胺酶羊毛织物羊毛微生物谷氨酰胺转胺酶MTG更多>>
发文领域：轻工技术与工程文化科学化学工程医药卫生更多>>
发文期刊：《食品与生物技术学报》《化学学报》《印染》《工业微生物》更多>>
所获基金：国家高技术研究发展计划国家自然科学基金江苏高校优势学科建设工程资助项目江苏省自然科学基金更多>>
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基于漆酶/TEMPO催化的棉接枝丝胶蛋白及其性质分析
《高校化学工程学报》2024年第1期99-104,共6页张志华 鲍学铭 谢秋华 崔莉 王平 余圆圆 
国家自然科学基金(22178145)。
采用漆酶/2,2,6,6-四甲基哌啶氧化物(TEMPO)体系为催化剂将棉纤维表面的伯羟基选择性氧化成醛基,将丝胶蛋白以席夫碱反应接枝到棉织物上,从而制得具有抗皱性、抗氧化性和抗紫外线性能的多功能丝胶蛋白棉。凝胶电泳(SDS-PAGE)结果显示,漆...
关键词：漆酶/TEMPO 丝胶蛋白 棉织物 多功能 
玉米醇溶蛋白酶促烷基化改性及其对棉织物的疏水整理
《印染》2023年第11期7-11,共5页谢秋华 吴双 李娜 张志华 崔莉 王平 
国家自然科学基金(22178145)。
基于十八胺(ODA)具有反应活性伯胺基团及疏水链的结构特点,利用氨酰胺转胺酶(TGase)的催化作用,将十八胺接枝到玉米醇溶蛋白(zein)分子上,得到烷基化玉米醇溶蛋白;然后通过喷涂法,将烷基化玉米醇溶蛋白整理到棉织物上,制备得到拒水棉织...
关键词：疏水整理 玉米醇溶蛋白 十八胺 谷氨酰胺转氨酶 改性 棉织物 
基于美拉德反应的羊毛无染料染色性能被引量：3
《精细化工》2023年第5期1130-1135,1160,共7页谢秋华 江雅珍 张志华 崔莉 王平 余圆圆 
国家自然科学基金(22178145)。
利用小分子还原糖-羊毛角蛋白的美拉德反应对羊毛织物进行无染料着色,分别通过十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)、分光光度法、二硝基水杨酸(DNS)显色法以及染色织物得色量(以K/S值表征)考察了还原糖与角蛋白的反应、还原...
关键词：美拉德反应 还原糖 羊毛 无染料染色 纺织染整 
轻化工程专业“染料化学”卓越课程改革思路探索被引量：3
《高教学刊》2020年第8期132-133,137,共3页张丽平 李敏 田安丽 王春霞 崔莉 付少海 
2017.8“纺织之光”中国纺织工业联合会高等教育教学改革项目“融合式教学——应用型人才培养模式下的轻化工程专业《染料化学》课程改革研究”(编号:2017BKJGLX171)。
按照“卓越工程师教育培养计划”的培养要求和目标,提出江南大学轻化工程专业“染料化学”的卓越课程建设和教学改革新思路。重点从课程内容、教学方法及评价体系等方面提出改革措施,提升课程教学质量。同时,注重学生创新能力培养,为面...
关键词：卓越课程 染料化学 卓越人才 评价体系 
基于能力培养的“染整设备”课程教学改革与实践
《纺织服装教育》2019年第5期431-433,共3页袁久刚 王平 余圆圆 许波 王强 崔莉 
“纺织之光”中国纺织工业联合会高等教育教学改革项目(2017BKJGLX169);江南大学卓越课程建设项目(ZYKC201701)
“染整设备”是轻化工程专业的核心课程,该课程具有极强的理论性和实践性。现有的授课体系以理论知识学习为主,不利于激发学生的学习积极性和培养综合能力。通过重设培养目标、调整教学内容、改革教学方法、细化考核方式,对该课程进行...
关键词：轻化工程 染整设备 工程教育专业认证 综合能力 教学改革 
丝素接枝含酪氨酸多肽对其酶促改性的影响被引量：1
《食品与生物技术学报》2019年第2期59-64,共6页朱雪珂 周步光 王平 崔莉 季吉 王强 范雪荣 
国家自然科学基金项目(51373071)
丝素中含约10%酪氨酸残基,但其可及度较低,影响了丝素蛋白的反应性。借助利用天然生物交联剂京尼平,将含酪氨酸多肽与丝素蛋白交联,提升酪氨酸酶催化丝素与外源氨基化合物接枝改性的效果;借助SDS-PAGE、FTIR和TG分析丝素分子量、结构与...
关键词：京尼平 丝素蛋白 含酪氨酸多肽 酪氨酸酶 Ε-聚赖氨酸 
“纺织生物技术”课程的教学改革与实践被引量：5
《纺织服装教育》2017年第6期487-489,498,共4页崔莉 余圆圆 袁久刚 王平 张颖 
2015年江南大学本科教学改革研究项目(JG2015042)
分析目前江南大学"纺织生物技术"课程教学过程中存在的问题,从调整和补充教学内容、改变教学方式及增设实践教学等方面,探讨该课程教学改革的途径。
关键词：纺织生物技术 轻化工程 教学改革 
外籍兼职导师研究生培养工作存在的问题与对策——以江南大学纺织生物技术国际联合实验室为例被引量：2
《纺织服装教育》2017年第4期287-289,共3页许波 王平 傅佳佳 崔莉 袁久刚 余圆圆 
江苏高校品牌专业建设工程资助项目(PPZY2015B147);江南大学本科教育教学改革研究项目(JG2015042);江南大学教师卓越工程师项目(JG2015131)
为了提升综合实力,高校通过不同的方式引进各类高水平人才,包括外籍专家。这些外籍专家不仅参与国内高校的相关科研工作,同时还有部分专家被聘为研究生导师,独立招收和培养研究生。以江南大学纺织生物技术国际联合实验室为例,分析外籍...
关键词：外籍专家 兼职导师 纺织工程专业 研究生培养 
端基含乳糖的改性聚己内酯的酶法合成
《化工新型材料》2016年第10期207-209,共3页戴亚平 袁久刚 范雪荣 王强 王平 崔莉 张颖 
国家自然科学基金资助项目(31300785)
为了改善聚己内酯(PCL)的细胞亲和性,在无溶剂体系中,以乳糖为引发剂,通过脂肪酶Novozyme-435催化ε-己内酯开环聚合反应,制备了端基含糖的改性PCL。红外光谱和核磁分析显示,乳糖成功接枝在PCL的末端。研究了反应温度、反应时间和水活...
关键词：脂肪酶 Ε-己内酯 开环聚合 乳糖 
基于轻化工程与生物技术交叉融合的专业硕士培养探究
《纺织科技进展》2016年第9期50-52,共3页王平 余圆圆 袁久刚 王树根 崔莉 范雪荣 
中国学位与研究生教育学会研究课题(2015Y0506)
为培养复合型人才江南大学在轻化工程专业硕士培养中,选择性地将轻化工程与生物技术学科交叉融合,构建了基于纺织生物技术为导向的轻化专业硕士人才培养策略;从导师队伍建设、专业硕士课程体系与平台建设、基于企业需求的论文选题优化...
关键词：轻化工程 生物技术 学科交叉 专业硕士 培养策略 
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