苏云中

作品数:6被引量:21H指数:3
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供职机构:福建省古田县农技推广中心更多>>
发文主题:贮藏保鲜技术保鲜保鲜剂白灵菇更多>>
发文领域:农业科学轻工技术与工程更多>>
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茶树菇保鲜技术研究及应用被引量:4
《食用菌》2005年第4期59-60,共2页苏云中 
关键词:茶树菇 保鲜技术 应用 营养丰富 消费观念 食用菌 需求量 采收后 大幅度 鲜菇 水分 出菇 
白灵菇标准化保鲜技术试验和应用被引量:2
《中国食用菌》2005年第4期43-44,共2页苏云中 
关键词:白灵菇 标准化保鲜 保鲜剂 物理参数 化学参数 
枇杷保鲜技术研究及应用被引量:9
《中国南方果树》1999年第2期32-33,共2页苏云中 李敏清 林杰 阮鈺深 陈声武 
枇杷果肉柔软多汁,且又成熟于初夏高温多雨季节,故一般条件下难于贮藏和长途运销,致使鲜果集中上市,果价大跌,未销完者出现大量烂果,从而严重制约了枇杷的发展。我们于1993~1996年开展了枇杷贮藏保鲜研究,并于1997...
关键词:枇杷 保鲜 贮藏 应用 
蘑菇保鲜技术应用研究被引量:5
《中国食用菌》1998年第5期37-38,共2页苏云中 陈声武 陈款阔 戴丽锋 
采用PE包装、减压、低温和气体调节等保鲜技术,可使鲜蘑菇贮藏30~41d。菇体硬度、水分含量、色泽和品质风味基本保持不变,从而为蘑菇大量鲜销创造了条件,这对于丰富市场供给,调节城乡余缺,提高蘑菇的商品经济价值,促进蘑...
关键词:蘑菇 保鲜 贮藏 效益 
早熟茭白锈病的发生和防治被引量:1
《中国蔬菜》1998年第2期31-32,共2页许瑞秋 魏茂兴 朱锦斌 苏云中 余张强 
早熟茭白锈病的发生和防治许瑞秋魏茂兴朱锦斌苏云中余张强(福建省古田县农技推广中心古田352200)(古田县农业区划办近年来,广东早熟茭白品种在福建省古田县栽培面积迅速扩大。1997年全县种植面积超过600hm2。早熟...
关键词:茭白 锈病 流行 为害 壮苗 密植 施肥 药剂防治 
油柰保鲜技术研究及应用
《福建农业科技》1996年第5期42-42,共1页苏云中 林春金 苏先陵 
油柰保鲜技术研究及应用苏云中,林春金,苏先陵(古田县农技推广中心352200)油柰是我省名优水果;但收采期集中,每年7月下旬至8月上、中旬高温季节,大量柰果上市,果价暴跌,腐烂,影响了这一名优水果的发展。因此,我们从...
关键词:油柰 果实 贮藏 保鲜 保鲜剂 
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