苏新国

作品数：107被引量：942H指数：17
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供职机构：广东食品药品职业学院更多>>
发文主题：凤凰单枞乌龙茶采后桃果实菜用大豆基因克隆更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学文化科学医药卫生更多>>
发文期刊：《分子植物育种》《科教文汇》《农产品加工》《课程教育研究》更多>>
所获基金：国家自然科学基金广东省自然科学基金广州市科技计划项目广东省高等职业教育教学改革立项项目更多>>
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桃果实β-胡萝卜素羟化酶基因的克隆及表达模式分析
《分子植物育种》2023年第8期2471-2477,共7页梁瑞进 柯浩璇 林碧玉 杨震峰 苏新国 梁敏华 
国家自然科学基金面上项目(31371866);广州市科技计划项目(201804010417);广东省普通高校青年创新人才类项目(2018GkQNCX008);广东省科技创新战略专项“攀登计划”专项(pdjh2020b1009)共同资助。
胡萝卜素羟化酶是类胡萝卜素合成代谢途径中的关键酶,可以将合成代谢途径中产生的含β-环的类胡萝卜素转化成β-隐黄素和玉米黄素。利用同源克隆技术获得桃果实β-胡萝卜素羟化酶(HYb)基因的全长核苷酸序列,命名为PpHYb。PpHYb基因全长1...
关键词：桃果实 HYb 基因克隆 表达分析 
大黄[庶虫]虫丸抑制趋化因子配体17表达对CT26小鼠结肠癌的影响被引量：1
《中药新药与临床药理》2021年第1期44-49,共6页阮志燕 任宏 徐哲 赖满香 苏新国 
广东省医学科学技术研究基金(A2020412);广东省普通高校创新团队项目(2018GKCXTD005);广东省普通高校特色创新类项目(2019GKTSCX046);广东食品药品职业学院自然科学研究项目(2019ZR06)。
目的观察大黄[庶虫]虫丸对趋化因子配体17(CCL17)在CT26结肠癌小鼠模型中表达的影响,研究其可能的抗肿瘤作用机制。方法复制CT26结肠癌小鼠模型,将模型小鼠随机分为模型组,大黄[庶虫]虫丸高、中、低剂量组(48、24、12 g·kg^-1·d-1),...
关键词：大黄[庶虫]虫丸 趋化因子配体17 CT26小鼠模型 结肠癌 
芒果果实采后香气物质合成代谢调控研究进展被引量：8
《农产品加工》2020年第18期61-64,69,共5页梁敏华 苏新国 梁瑞进 杨震峰 
国家自然科学基金项目(31371866);广州市科技计划项目(201804010417);广东省普通高校青年创新人才类项目(2018GkQNCX008);广东食品药品职业学院自然科学基金项目(2017ZR028,2018ZR022)。
成熟芒果中富含酯类、酮类、萜烯类等香气物质。从芒果采后香气物质合成代谢生理入手,总结呼吸代谢、脂肪酸代谢、氨基酸代谢、异戊二烯类化合物生物合成对芒果果实采后香气物质合成代谢的影响机制,以期为芒果果实香气物质成分及代谢调...
关键词：芒果果实 香气物质 合成代谢 调控机制 
外源乙烯和1-甲基环丙烯对’圣心’芒果采后物性和香气特征的影响被引量：9
《食品科学》2020年第15期231-237,共7页梁敏华 邓鸿铃 梁瑞进 杨震峰 苏新国 
国家自然科学基金面上项目(31371866);广州市科技计划项目(201804010417);广东省普通高校青年创新人才类项目(2018GkQNCX008);广东食品药品职业学院自然科学基金项目(2017ZR028;2018ZR022)。
色泽、质地及香气特性是评价果实感官品质的主要参考指标,为了探明芒果果实采后物性和香气特征规律,本研究采用外源乙烯和1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)对采后’圣心’芒果果实进行保鲜处理,并分析其果皮色泽、果肉硬度、...
关键词：芒果 乙烯 1-甲基环丙烯 物化性质 香气特征 
基于“项目导向、任务驱动”模式的学生实践创新能力培养探索被引量：11
《教育教学论坛》2020年第21期218-219,共2页梁敏华 阮志燕 苏新国 
2015年广东省教育厅广东省高等职业教育教学改革项目(GDJG-2015-126);2018年广东食品药品职业学院大学生创新创业训练计划(2018DC05)。
中国正处于全面推进"中国制造2025"的关键时期,高素质实践创新型技能人才培养是核心。文章分析了高职院校在培养学生实践创新能力过程中的困境,提出了基于"项目导向、任务驱动"模式的培养方法,从项目来源、团队组建、能力强化、评价体...
关键词：项目导向 任务驱动 实践创新 
蓝光处理对采后桃果实可溶性糖及类胡萝卜素合成的影响被引量：4
《保鲜与加工》2019年第4期10-15,共6页梁敏华 杨震峰 苏新国 宋春波 
国家自然科学基金项目(31371866);广州市科技计划项目(201804010417);广东省普通高校青年创新人才类项目(2018GkQNCX008);广东食品药品职业学院自然科学研究项目(2018ZR022)
以'金丽'黄肉桃果实为试材,研究在恒温10℃、相对湿度85%、强度为40μmol/(m2·s)的蓝光贮藏环境中果实可溶性糖和类胡萝卜素的含量变化。结果表明:果实中蔗糖、β-隐黄素、玉米黄素含量在贮藏期间显著增加,β-胡萝卜素在贮藏前期迅速...
关键词：桃果实 蓝光处理 可溶性糖 类胡萝卜素 
通识教育视域下在线课堂教学法对高校公选课教学质量体系优化探微被引量：4
《广东职业技术教育与研究》2019年第1期32-35,共4页梁敏华 苏新国 阮志燕 
广东省高等职业教育教学改革项目(项目编号:GDJG-2015-126)
公选课作为高校推行通识教育的一个重要载体,其教学质量需要不断优化。笔者分析了当前公选课教学质量存在的问题:课程设计不合理,学生盲目选课,教师授课质量差异大,课程考核评价具有随意性。针对上述存在问题,笔者提出基于混合式教学的...
关键词：通识教育 在线课堂教学法 公选课 课堂教学质量体系优化 
桃果实番茄红素β-环化酶基因的克隆及表达分析被引量：3
《西北农业学报》2018年第12期1804-1810,共7页梁敏华 杨震峰 苏新国 宋春波 
国家自然科学基金(31371866);浙江省自然科学基金(LQ15C200004);广州市科技计划项目(201804010417);广东食品药品职业学校级科研项目(2017ZR028)~~
以黄肉品种桃果实‘金丽’为试验材料,利用同源序列克隆技术获得桃果实番茄红素β-环化酶(LCYb)基因的全长核苷酸序列,命名为PpLCYb。PpLCYb全长1 699bp,编码区长度1 515bp,编码504个氨基酸。进化树分析发现PpLCYb与草莓FaLCYb亲缘性较...
关键词：桃果实 LCYb 基因克隆 表达分析 
现代学徒制背景下高职食品类专业教学团队建设实践被引量：4
《西部素质教育》2018年第22期6-7,26,共3页邓鸿铃 梁敏华 苏新国 
广东省高等职业教育教学改革项目"基于‘现代学徒制’试点的食品安监类教学团队建设实践"(编号:GDJG-2015-126);广东省高职教育食品药品教指委教改课题"基于‘现代学徒制’试点的食品安监类教学团队建设实践"(编号:2015SYZ01)
文章以广东食品药品职业学院为例,首先阐述了现代学徒制背景下高职食品类专业教学团队建设的现状,然后分析了现代学徒制背景下高职食品类专业教学团队建设实践,包括教学团队构建和组成、团队带头人遴选、校内专任教师培养、兼职教师队...
关键词：现代学徒制 高职食品类专业 教学团队 
EGTA结合热处理对香蕉果实CBF冷应答途径相关基因表达的影响被引量：1
《南方农业学报》2018年第11期2136-2140,共5页王海波 李璐 苏新国 张昭其 
国家自然科学基金项目(31301584);广东省自然科学基金项目(2018A030313080);广东省教育厅特色创新项目(2017GKTSCX029);广东市科技计划项目(201804010491)
【目的】探讨EGTA[乙二醇双(2-氨基乙基醚)四乙酸]结合热处理对香蕉果实CBF冷应答途径相关基因表达的影响,为研究热处理提高香蕉果实抗冷性的机理提供理论参考。【方法】分别采用热处理(HWD)和EGTA结合热处理(EGTA+HWD)两种方法处理香...
关键词：香蕉 EGTA 热处理 CBF冷应答途径 基因 表达分析 
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