云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 桃果实

桃果实: 作品数：1386被引量：7181H指数：37; 导出分析报告; 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>; 相关作者：陈昆松马瑞娟张上隆俞明亮张斌斌更多>>; 相关机构：西北农林科技大学浙江大学山东农业大学南京农业大学更多>>; 相关期刊：更多>>; 相关基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划国家现代农业产业技术体系建设项目浙江省自然科学基金更多>>

生物蛋白硒对‘萨米脱’樱桃果实抗氧化能力及其品质的影响: 《山东农业大学学报(自然科学版)》2025年第2期302-312,共11页隆汕李达王梓妃赵一潼顾天淦姜程程张雨王军王连顺杨国军; 大连市富硒科技特派团(2023);辽宁省科技厅博士科研启动基金计划(2022-BS-278);辽宁省科技特派行动专项计划(2024JH5/10400057,2022JH5/10400099);辽宁省教育厅面上项目(LJKZ0706,LJKMZ20221104);大连市青年科技之星项目(2021RQ092);设施渔业教育部重点实验室(大连海洋大学)开放课题(2021-MOEKLECA-KF-02202223)。; 为探究喷施有机硒肥对大樱桃抗氧化能力以及食用品质的影响,以‘萨米脱’大樱桃果实为试材,采用随机区组设计,分别在果实转色前期和转色期对樱桃树进行0 mg/L、10 mg/L、30 mg/L和50 mg/L四个浓度梯度的生物蛋白硒肥叶面喷施处理。分析...; 关键词：大樱桃生物蛋白硒硒含量抗氧化酶活性自由基清除率品质

亚精胺及其抑制剂对冷藏甜樱桃果实贮藏品质及其活性氧代谢的影响: 《食品科学》2025年第5期292-300,共9页齐英舰张国强王锋杨青珍; 山西省科技厅自由探索面上项目(202303021211112);山西省高等学校科技创新计划创新平台项目(2022P012);山西省现代农业产业技术体系建设项目(2024CYJSTX07-20);山西省研究生教育教学改革课题项目(2022YJJG271);食品科学与工程重点学科项目(XK-2021012,XK-2021015)。; 为探究亚精胺(spermidine,SPD)对甜樱桃采后果实凹陷、贮藏品质及活性氧代谢的影响,用SPD及两种多胺合成抑制剂甲基乙二醛双脒基腙(methylglyoxal-bis(guanylhydrazone),MGBG)和二环己胺(dicyclohexylamine,DCHA)分别对‘萨米脱’甜樱...; 关键词：甜樱桃凹陷亚精胺活性氧代谢贮藏品质

不同类型果袋对霞晖10号桃果实品质的影响: 《果树学报》2025年第3期591-602,共12页张斌斌杜金华陈鸿王晓俊张圆圆陈政丁辉颜志梅俞明亮马瑞娟; 国家现代农业产业技术体系项目(CARS-30);江苏省现代农业产业技术体系建设项目(JATS[2023]387)。; 【目的】果实套袋是改善果实品质、提高果实商品性的主要技术措施,研究不同类型果袋对霞晖10号桃果实品质的影响,以期筛选出适宜的果袋及其套袋栽培方式,为生产应用提供参考。【方法】以9年生霞晖10号桃为试验材料,以果实不套袋处理作...; 关键词：桃套袋外观品质内在品质

采后热水处理对桃果实冷害及贮藏品质的影响: 《农业工程学报》2025年第5期297-305,共9页毛甲绪杨晓涵王露凡周靓宦晨; 国家自然科学基金青年基金项目(31901744)。; 为探讨采后热水处理(hot water treatment,HWT)对减轻桃果实冷害(chilling injury,CI)的影响、维持桃果实贮藏品质的作用效果及机制,该研究以“湖景蜜露”桃果实为试验材料,探究HWT1(40℃20 min)、HWT2(46℃10 min)和HWT3(52℃3 min)条...; 关键词：桃果实热水处理抗氧化冷害贮藏品质

不同采收期和贮藏温度对猪血桃果实品质的影响: 《湖南生态科学学报》2025年第1期81-89,共9页李宏祥陈俐王春发欧阳艳李建仁陈友平; 衡阳市科技创新项目(202250045208);衡阳市首届“小荷”科技人才项目;湖南省现代农业产业技术水果产业体系岗位经费项目。; 【目的】为了探究不同采收期和贮藏温度对猪血桃果实品质的影响。【方法】以盛花后3个不同采收期的猪血桃果子为研究对象,采用常温(25℃)和低温(5℃)2种贮藏方式进行采后贮藏,并测定不同采收期和不同贮藏温度处理后果实的腐烂率、失重...; 关键词：猪血桃采收期主成分分析贮藏温度果实品质

1-MCP和褪黑激素处理在桃贮藏保鲜应用中的研究进展: 《北方园艺》2025年第4期118-123,共6页岳海英马倩丁毓端田建文; 宁夏农林科学院农业高质量发展和生态保护科技创新示范资助项目(NGSB-2021-1);宁夏回族自治区重点研发计划资助项目(2021BBF02014);宁夏回族自治区银川市葡萄、枣国家林木种质资源库资助项目。; 桃是我国北方地区重要栽植的经济果树之一,对提高地区农业经济产业有很大的作用[1]。同时桃果实汁水充盈,酸甜可口,营养价值丰富,深受广大群众的喜爱。桃是不耐贮藏的水果,在不当贮藏条件下易发生果肉腐烂、失水、褐变等症状。1-MCP和...; 关键词：桃果实 1-MCP 褪黑激素贮藏保鲜联合处理

不同肉质类型桃果实贮藏期间品质指标与淀粉酶活性的变化: 《山东农业科学》2025年第2期90-96,共7页寇单单李东东曹洪波王朋飞张学英陈海江; 国家现代农业产业技术体系项目(CARS-30-2-03);河北省现代农业产业技术体系桃创新团队专项资金项目(HBCT2021220203)。; 本试验以软溶质桃‘霞晖5号’、硬溶质桃‘保佳红’和硬质桃‘保佳俊’为试材,研究其在25℃恒温贮藏过程中果实失重率、硬度、呼吸强度和可溶性固形物(TSS)、可溶性糖、淀粉含量及淀粉酶(AMS)活性的变化。结果表明:贮藏6 d时,‘霞晖5号...; 关键词：桃果实肉质类型贮藏品质淀粉酶活性

不同促果剂对甜樱桃果实品质影响试验简报: 《西北园艺》2025年第2期56-59,共4页温庆东刘瑾杨瑞斌; 甘肃省陇原青年英才项目([2022]5号)资助。; 以甜樱桃美早、俄罗斯8号为试验材料,开展了不同促果剂喷施试验。果实采摘后常温放置,在第0、7、14 d检测单果质量、果实硬度、可溶性固形物、可滴定酸、腐烂率等指标,探讨不同促果剂对甜樱桃果实品质的影响。结果表明,处理4(民间经验配...; 关键词：甜樱桃促果剂品质

冷藏温湿度对‘秦红’猕猴桃果实感官品质的影响: 《中国食物与营养》2025年第2期51-53,67,共4页唐晓东张文慧杨昌宽; 陕西省青年科技新星项目(人才)(项目编号:2023KJXX-114);安康市科技局项目(项目编号:AK2022-NY-22);陕西省农业协同创新与推广联盟项目(项目编号:LM202206);陕西省科协企业创新争先青年人才托举计划项目(项目编号:NYKJ202214)。; 目的:以陕西省安康市农业科学研究院自主选育的猕猴桃新品种‘秦红’猕猴桃为对象,研究冷藏温湿度对‘秦红’猕猴桃果实感官品质的影响。方法:以感官评价和果实腐烂率为指标,通过正交试验,探讨冷藏温度、冷藏时间、冷藏湿度对果实感官...; 关键词：冷藏猕猴桃感官品质因素分析

贵州省猕猴桃果实病害鉴定及病原菌生物学特性研究: 《中国南方果树》2025年第1期164-172,共9页苏文文罗英李苇洁任春光韩振诚; 纳雍猕猴桃新品种(系)引种试验示范(2021YFD1100300课题10后补助项目);贵州省科技计划项目(黔科合支撑[2024]一般148);国家重点研发计划(2022YFD1601710-3);贵州省科技计划项目(黔科合支撑[2021]一般234)资助。; 为明确贵州猕猴桃果实病害种类、病原菌及生物学特性,采集水城区和修文县猕猴桃果实,观察果实病害特征,通过组织分离、纯化,形态学观察,致病性检测,分子检测和系统发育分析确定病原菌种类,并在不同碳源、氮源、温度和pH值条件下培养病原...; 关键词：猕猴桃软腐病黑斑病病原鉴定生物学特性

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