杨震峰

作品数：84被引量：699H指数：15
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供职机构：浙江万里学院更多>>
发文主题：桃果实类胡萝卜素采后果实采后冷害更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程理学环境科学与工程更多>>
发文期刊：《中国食品学报》《生物技术进展》《食品安全质量检测学报》《西北农业学报》更多>>
所获基金：国家自然科学基金浙江省自然科学基金宁波市自然科学基金广州市科技计划项目更多>>
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新发展理念下应用型大学校城融合路径探索--以浙江万里学院余姚校区建设为例
《浙江万里学院学报》2024年第5期1-6,共6页戴炬炬 杨震峰 
进入新发展阶段,浙江万里学院通过余姚校区建设实践,积极探索校城融合发展新路径,推进大学资源转化为新经济、新业态,形成大学发展的新优势、区域发展的新动能,其意义深刻,模式创新,路径多元。具体而言,校城融合应具备“现代国际化智慧...
关键词：校城融合 创新引领 区域发展 
NAC6转录因子在芒果果实采后类胡萝卜素代谢过程中的表达及影响
《食品科学》2024年第16期77-87,共11页梁敏华 梁瑞进 杨震峰 邓鸿铃 
广州市科技计划项目(202102080517);广东食品药品职业学院自然科学基金项目(2021ZR09,2022ZR13)。
NAC转录因子在植物生长发育过程中具有重要调节作用。为了探明NAC6转录因子对芒果果实采后类胡萝卜素代谢的影响作用,选取‘台农’和‘金煌’2个品种芒果商业成熟时期果实作为实验材料,在恒温(20℃)、恒湿(相对湿度85%)、避光环境进行...
关键词：芒果 NAC6转录因子 类胡萝卜素代谢 
穿刺协同乙醇预处理对胡萝卜片热风干燥特性的影响被引量：3
《农业工程学报》2024年第2期124-133,共10页索奎 杨震峰 冯亚斌 张扬 周存山 施丽愉 陈伟 
浙江省自然科学基金项目(LTGN23C200015);宁波市公益类科技计划项目(2022S142;2022S152);宁波市农业技术推广项目(2023NT001)。
干燥效率低导致的能耗高、品质劣变是果蔬热风干燥加工面临的严峻挑战。为改善胡萝卜热风干燥特性,该研究以横切和纵切方式获得的胡萝卜片为研究材料,对其进行穿刺(perforation pretreatment,PT)、乙醇浸渍(alcohol pretreatment,AT)和...
关键词：胡萝卜 热风干燥 干燥效率 穿刺协同乙醇预处理 品质 
PpMADS2与PpMADS3协同调控黄肉桃果实类胡萝卜素积累机制的研究被引量：5
《园艺学报》2023年第6期1173-1186,共14页肖翔 周储江 金舒婉 施丽愉 杨震峰 曹士锋 陈伟 
浙江省自然科学基金项目(LZ21C200002);宁波市自然科学基金项目(2022J191)。
为探究黄肉桃果实中MADS-box家族转录因子对类胡萝卜素代谢的调控作用,从黄肉桃果实中克隆得到两个MADS基因,分别命名为Pp MADS2(PRUPE_5G208500)和Pp MADS3(PRUPE_5G208400)。PpMADS2开放阅读框为768bp,编码255个氨基酸;PpMADS3开放阅...
关键词：桃 黄肉 类胡萝卜素 MADS-BOX 蛋白互作 转录激活 
低温诱导的桃果实采后膜脂代谢变化与冷害的关系被引量：1
《园艺学报》2023年第6期1305-1317,共13页周成 方怡 周锦杨 黄企浩 盘永坚 史千千 倪慧娴 杨震峰 宋春波 
国家自然科学基金项目(32102449,32172646);浙江省自然科学基金项目(LQ22C150001);大学生创新创业训练计划项目(S202110876053)。
基于膜脂代谢组学研究低温诱导的桃果实采后膜脂代谢变化与冷害的关系。与4℃相比,8℃延缓了桃果实磷脂降解、磷脂酸(PA)生物合成以及脂肪酸去饱和酶基因表达水平的增加,进而降低PA积累和脂肪酸去饱和过程,保持高水平的磷脂酰胆碱(PC)...
关键词：桃 果实 采后 低温 膜脂代谢组学 冷害 
桃果实β-胡萝卜素羟化酶基因的克隆及表达模式分析
《分子植物育种》2023年第8期2471-2477,共7页梁瑞进 柯浩璇 林碧玉 杨震峰 苏新国 梁敏华 
国家自然科学基金面上项目(31371866);广州市科技计划项目(201804010417);广东省普通高校青年创新人才类项目(2018GkQNCX008);广东省科技创新战略专项“攀登计划”专项(pdjh2020b1009)共同资助。
胡萝卜素羟化酶是类胡萝卜素合成代谢途径中的关键酶,可以将合成代谢途径中产生的含β-环的类胡萝卜素转化成β-隐黄素和玉米黄素。利用同源克隆技术获得桃果实β-胡萝卜素羟化酶(HYb)基因的全长核苷酸序列,命名为PpHYb。PpHYb基因全长1...
关键词：桃果实 HYb 基因克隆 表达分析 
不同基因型猕猴桃果实抗坏血酸代谢基因差异变化被引量：2
《分子植物育种》2023年第5期1562-1569,共8页张琰 肖翔 刘悦 李清 陈伟 曹士锋 杨震峰 施丽愉 
浙江省重点研发计划项目(2019C02079);宁波市自然科学基金项目(2018A610222)共同资助。
抗坏血酸(AsA)即维生素C,是维持人类生长发育所必需的化合物,为了探明不同基因型猕猴桃果实AsA水平差异机制,本实验以‘红阳’和‘海沃德’猕猴桃果实为材料,测定其生长发育过程中As A和总抗坏血酸(T-AsA)含量,并分析了AsA代谢过程相关...
关键词：抗坏血酸 猕猴桃 代谢 基因表达 
桃PpHDZ1转录因子的克隆及其对冷胁迫的响应被引量：1
《分子植物育种》2023年第1期80-87,共8页李清 肖翔 王逸 张琰 陈伟 曹士锋 杨震峰 施丽愉 
浙江省重点研发计划项目(2019C2079)资助。
HD-Zip是植物特异转录因子,在响应冷胁迫过程中起着重要的调控作用。为了解HD-ZipⅠ亚家族转录因子在桃果实采后抗冷害过程中的分子调控机理,本研究从“湖景”水蜜桃叶片中克隆获得了一个编码HD-ZipⅠ亚家族转录因子的基因PpHDZ1,并对...
关键词：桃 HD-ZIP 冷胁迫 表达分析 
枇杷EjNAC82的克隆及其对类胡萝卜素合成基因EjPSY、EjBCH的转录激活分析被引量：2
《核农学报》2022年第6期1115-1126,共12页柴吉钏 王康 杨民杰 董婉琪 曹士锋 陈伟 杨震峰 施丽愉 
浙江省自然科学基金重点项目(LZ21C200002);浙江省教育厅一般科研项目(Y201942714);宁波市自然科学基金项目(2019A610432);浙江省属高校基本科研业务费项目成果。
为了探讨NAC转录因子对枇杷果实类胡萝卜素代谢的调控机制,以大红袍(红肉枇杷)和白沙(白肉枇杷)为试验材料,利用RNA-Seq技术对大红袍和白沙进行转录组测序,通过分析两个品种间的转录组差异,初步筛选并克隆出了1个枇杷NAC转录因子,命名为...
关键词：枇杷果实 类胡萝卜素 NAC 转录因子 
体外消化对油茶蒲提取物抑制α-葡萄糖苷酶活性的影响被引量：6
《核农学报》2022年第2期376-383,共8页林心健 夏旭东 戚向阳 杨震峰 陈秋平 
浙江省自然科学基金(LQ18C200001);浙江万里学院科研发展基金;浙江省“生物工程”一流学科(A类)学生创新计划项目(CX2019011)。
为探索体外消化对油茶蒲活性成分的影响,本试验以油茶蒲为原料,分析消化前后油茶蒲提取物、水相、正丁醇相、乙酸乙酯相对α-葡萄糖苷酶抑制活性的变化,采用高效液相色谱(HPLC)、分子对接进一步探索油茶蒲中抑制α-葡萄糖苷酶的主要活...
关键词：油茶蒲 体外消化 Α-葡萄糖苷酶 分子对接 
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