蒋婷

作品数：36被引量：186H指数：6
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供职机构：济南大学更多>>
发文主题：互动游客游客体验顾客体验互动行为更多>>
发文领域：经济管理社会学文化科学环境科学与工程更多>>
发文期刊：《旅游学刊》《西南民族大学学报（人文社会科学版）》《当代青年研究》《中国商论》更多>>
所获基金：山东省社会科学规划研究项目国家社会科学基金教育部人文社会科学研究基金山东省高等学校人文社会科学研究计划项目更多>>
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生活美学视域下游客“烟火气”审美体验研究
《西南民族大学学报（人文社会科学版）》2024年第10期23-39,共17页蒋婷 胡静静 陈春霖 苗莉 
国家社科基金项目“城市‘烟火气’休闲空间的发展路径和策略研究”(23BGL184)的阶段性成果。
“烟火气”一词饱含中国传统文化和生活美学意蕴,中国游客在旅行中对“烟火气”的追寻体现了旅游生活化的特征。然而,目前“烟火气”较少受到学术界的关注,成为旅游体验和生活美学深化研究的方向。使用描述性现象学的研究方法,对28位游...
关键词：烟火气 生活美学 审美体验 气氛美学 地方认同 
偷得浮生半日闲:“围炉煮茶”女性青年的互动仪式体验研究
《乐山师范学院学报》2024年第8期55-65,共11页蒋婷 张传莉 
国家社会科学基金项目“城市‘烟火气’休闲空间发展路径与策略研究”(23BGL184)。
“围炉煮茶”不仅提供了一种独特的饮茶方式,更成为一种社交媒介,女性青年在“围炉煮茶”休闲体验中具有独特的社交心理特征,值得深入探究。文章采用半结构化的深度访谈和参与式观察法,对女性青年在围炉煮茶消费过程中的仪式体验和仪式...
关键词：围炉煮茶 互动仪式链 女性青年消费 
至味在人间:城市烟火气游客体验的探索性研究被引量：4
《旅游学刊》2024年第7期40-53,共14页蒋婷 苗莉 李春 
国家社会科学基金项目“城市‘烟火气’休闲空间发展路径与策略研究”(23BGL184)资助。
烟火气是具有中国文化意蕴的词汇,与中国人的生活息息相关,城市烟火气为城市休闲、游客体验注入了新颖活力,然而,目前烟火气尚未受到学术界的关注,这也成为旅游体验理论可进一步深化研究的关键方向。文章透过烟火气这一滤镜去审视城市...
关键词：烟火气 游客体验 情感体验 食物 地方感 
数字赋能背景下酒店服务体验优化感知的IPA分析
《广西职业技术学院学报》2024年第1期42-50,共9页安志馨 蒋婷 赵凯 
山东省社科规划研究项目“高星级饭店组织变革与价值创新研究”(18CLYJ33)。
随着大数据时代的到来,“互联网+酒店”已经深刻地改变了酒店产品发展状况,消费者不仅仅对于常规体验有需求,还对智能化、智慧化的体验有着独特的需求。文章运用文本分析法,基于国内最大在线旅游运营商平台“携程”对有代表性的智能化...
关键词：数字赋能 酒店 IPA分析 消费者体验 
基于反思-冲动模型的在线用户消费意愿形成机理--抖音和小红书的用户体验分析
《经营与管理》2023年第3期59-66,共8页谢骄姣 蒋婷 
国家社科基金项目“O2O背景下服务企业顾客间互动与价值共创研究”(16BGL084)研究成果之一。
消费习惯的迭代,会使消费者行为意愿的形成机制发生变化。基于反思-冲动行为图式框架,以抖音和小红书用户为研究对象,采用文本分析与深度访谈相结合的质化研究方法,解析用户处理信息的内心体验过程及信息呈现形式不同带来的差异化体验,...
关键词：反思-冲动模型 消费意愿 用户生成内容 行为图式 
服务企业员工职业幸福感的实现机制研究——以喜家德水饺餐饮公司为例
《中国质量》2022年第11期96-102,共7页蒋婷 全香凝 
餐饮业是一个不断面临新挑战、新工作模式的行业,高效的人力资源管理流程和实践以及员工幸福是高效餐厅企业的重要因素,但遗憾的是,同其他企业相比,餐饮企业的人力资源管理实践显得不专业、不发达和低劣。在当今不断变化的工作环境下,...
关键词：人力资源管理实践 餐饮企业 职业幸福感 留职意愿 餐饮业 实现机制 员工幸福 餐饮公司 
新媒体时代餐饮企业顾客参与对品牌资产的影响研究
《四川旅游学院学报》2022年第3期24-29,共6页蒋婷 井鸿泉 
山东省社会科学规划研究项目“高星级饭店组织变革与价值创新研究”,项目编号:18CLYJ33。
新媒体时代下,消费者通过信息分享、服务交流以及产品设计等方式参与到就餐过程中,对品牌资产的提升产生了重大影响。文章建构了“顾客参与—信任感、愉悦感—品牌资产”的概念模型,通过实证检验,阐释了顾客参与对品牌资产的直接和间接...
关键词：顾客参与 品牌资产 信任感 愉悦感 
对“分道扬镳”说不:购后顾客间互动行为解构
《乐山师范学院学报》2022年第4期59-66,共8页李杰 蒋婷 张峰 张云 
国家社科基金一般项目“O2O背景下服务企业顾客间互动与价值共创研究”(16BGL084)。
目前顾客间互动相关研究大多集中在消费情境中,而数字技术和新媒体的发展突破了时间和空间的限制,延展了顾客间的联系。区别于以往消费过程中将其他顾客看作一个整体,文章开创性地基于购后视角,将其他顾客分为潜在顾客、相识顾客以及不...
关键词：顾客间互动 购后视角 扎根理论 青年旅社 价值共创 
成人初显期青年闲暇参与的动源因素被引量：3
《当代青年研究》2021年第6期78-85,共8页蒋婷 张岳 
国家社科基金项目“O2O背景下服务企业顾客间互动与价值共创研究”的阶段性成果,项目编号:16BGL084
成人初显期对于青年来说是一段至关重要且脆弱的阶段,闲暇参与是该阶段青年进行自我探索的重要方式,但关于其动源因素的研究非常匮乏。采用深度访谈法探索成人初显期青年闲暇参与行为的研究结果发现,成人初显期闲暇参与受到同伴影响较大...
关键词：成人初显期 成人初显期青年 闲暇活动 动源因素 隐形承诺 
国有单体饭店变革型领导对创新绩效的影响研究
《现代商业》2021年第32期126-128,共3页蒋婷 张峰 刘军 宋浩瑛 
山东省社会科学规划研究项目(18CLYJ33,15CGLJ03);山东省高校人文社科计划(J17RA123);青岛酒店管理职业技术学院基金项目(2017ZD02)。
饭店组织变革对提升企业创新绩效,推动企业转型升级发挥了重要的作用,相关研究却十分匮乏。本文采用扎根理论对典型国有单体饭店变革案例进行分析,研究发现,管理者的变革型领导行为通过领导魅力、领导感召力、智力激发以及个性关怀,促...
关键词：变革型领导 企业文化 动态能力 创新绩效 
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