阮海健

作品数：10被引量：83H指数：4
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发文领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>
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油脂营养成分及其对肠道健康影响的研究进展被引量：5
《中国油脂》2022年第8期97-102,共6页黄艳芳 阮海健 李少华 
油脂是人体最主要的营养物质之一,其消化吸收主要发生在肠道,而肠道内存在种类繁多的菌群,可以直接参与人体的消化吸收、脂质代谢、能量供应等。油脂的消化吸收可能与多种代谢紊乱和肠道疾病、糖尿病、肥胖等慢性疾病存在联系,而食用油...
关键词：油脂 脂肪酸 肠道菌群 肠道健康 油脂组学 
浓香菜籽油制取工艺及参数的研究被引量：13
《农业机械》2013年第6期38-40,共3页王振 雷晓东 马显军 牟仁生 阮海健 杨振华 
本文通过对制取浓香菜籽油工艺实践的研究,得出一种浓香菜籽油制取工艺,对此工艺进行研究得出炒籽温度和入榨原料水分是影响后续工序的2个主要因素,当炒籽温度为150℃,入榨原料水分4%时为最佳值。采用低温精炼方式对压榨菜籽油进行精炼...
关键词：浓香菜籽油 温度 水分 低温精炼 
膨化技术在低含油油料一次压榨制油工艺中的应用被引量：2
《中国油脂》2009年第1期69-70,共2页李少华 阮海健 李子明 相海 
介绍了一种处理量小的低含油油料(如大豆)加工厂采用的膨化压榨制油工艺。该工艺用挤压膨化工序替代传统一次压榨工序中的蒸炒工序,提高了压榨毛油的质量和出油率,增加了压榨机的处理量,减少了压榨机的动力消耗和磨损,降低了成本。该工...
关键词：膨化技术 低含油油料 一次压榨 制油工艺 
油脂精炼工艺的比较被引量：1
《粮油加工》2008年第8期47-49,共3页阮海健 李少华 相海 
本文主要探讨了物理精炼和化学精炼的不同,比较了两者的原理、操作条件、理论精炼率等。
关键词：物理精炼 化学精炼 工艺 
大豆浸出湿粕离心脱除溶剂的工艺参数优化被引量：1
《农业机械学报》2007年第5期104-106,103,共4页李少华 李树君 李子明 张宇红 徐子谦 阮海健 
"十五"国家科技攻关计划资助项目(项目编号:200150127)
对大豆膨化料经正己烷浸出后的湿粕进行离心脱除溶剂,选取离心时间、转速、离心料量3个因素进行了正交试验,分析了各因素对离心分离粕溶剂残留率的影响。试验结果表明,最佳离心脱溶条件为离心时间3min、转速2000r/min、离心料量1kg。
关键词：大豆 湿粕 离心脱溶 影响因素 
油料浸出湿粕脱溶技术的发展被引量：4
《农业机械学报》2006年第8期214-217,共4页李少华 李树君 李子明 方宪法 阮海健 
"十五"国家科技攻关计划资助项目(项目编号:2001BA501A27)
出自浸出器的湿粕含溶剂,须进行脱溶、干燥和冷却处理,以得到合格的成品粕。阐述了国内外湿粕脱溶技术的发展,建议对湿粕中的溶剂采用机械预脱溶方式,首先除去大部分溶剂,降低粕残油,以减少蒸脱机及其冷凝部分的负荷,进而降低溶耗、汽耗...
关键词：湿粕 脱溶技术 发展 
橄榄油的加工技术与开发利用研究被引量：24
《粮油加工与食品机械》2006年第5期45-47,50,共4页李少华 阮海健 
橄榄油是一种绿色营养保健食用植物油脂。本文介绍了国内外橄榄油的发展现状、加工技术及其特征、橄榄油的等级、化学组成,以及橄榄油的食用及药用功能等,提出了油橄榄的综合利用和加工方向。
关键词：油橄榄 橄榄油 油橄榄果渣油 制取工艺 
负压蒸发工艺在油脂浸出中的应用被引量：4
《粮油加工与食品机械》2003年第6期12-14,共3页阮海健 张传许 李少华 张雷 
随着贸易国际化的进展和竞争的加剧 ,国内油脂加工企业规模化、自动化进程迅速加快 ,一些大型现代化油脂企业在国内相继建成 ,使得我国当前的油脂工业水平突飞猛进地提高。但是 ,自 2 0世纪 70年代国内蜂涌而起了许多的中小型油厂 ,由...
关键词：负压蒸发工艺 油脂浸出 生产技术 工艺设计 
茶籽油加工现状及开发对策被引量：30
《粮油加工与食品机械》2002年第8期33-34,共2页阮海健 李少华 
茶籽油是一种营养价值很高的木本植物食用油。本文论述了油茶综合加工的意义和必要性 。
关键词：茶籽油 加工现状 开发 油茶 茶枯饼粕 茶皂素 
油脂厂降低浸出粕残油的措施及实践
《粮油加工与食品机械》2002年第2期51-52,共2页李少华 阮海健 
粕残油是油脂厂生产中重要的技术指标和经济指标。通过在生产过程中控制入浸料质量、入浸水分、浸出温度等工艺参数 ,以及采取提高沥干效果和间歇式大喷淋法浸出等措施来达到降低浸出粕残油的目的 ,从而降低生产成本 。
关键词：粕残油 浸出法制油 油脂厂 控制 
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