刘跃芹

作品数：9被引量：36H指数：4
导出分析报告
供职机构：国家工程研究中心更多>>
发文主题：高效液相色谱法测定高效液相色谱法阿卡波糖代谢组学糖尿病大鼠更多>>
发文领域：轻工技术与工程理学化学工程医药卫生更多>>
发文期刊：《高等学校化学学报》《食品工业》《食品工业科技》《广州化工》更多>>
所获基金：国家科技部农业科技成果转化资金国家科技支撑计划吉林省科技发展计划基金国家自然科学基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-9
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
高效液相色谱法测定玉米蛋白粉中游离氨基酸含量被引量：9
《中国粮油学报》2016年第7期153-156,共4页刘跃芹 吴延东 赵雪松 刘艳波 吴杰 闫寒 
农业科技成果转化资金(2012GB2B100101)
建立高效液相色谱法同时测定玉米蛋白粉中17种游离氨基酸含量的方法。样品用盐酸溶液（0．1mol／L）提取，采用6-氨基喹啉-N-羟基琥珀酰亚胺基-氨基甲酸酯（AQC）为衍生剂衍生。应用No—va—PakTM C18柱，以10mmoL／L醋酸铵缓冲液、乙...
关键词：高效液相色谱法 游离氨基酸 玉米蛋白粉 
玉米赤霉烯酮的毒性及脱毒研究进展被引量：6
《广州化工》2016年第13期6-8,共3页刘跃芹 吴延东 金贞花 赵雪松 王金枝 刘艳波 吴杰 
农业科技成果转化资金项目(2012GB2B100101)
玉米赤霉烯酮是由某些真菌产生的次级代谢产物,在受污染的玉米等谷物和饲料中广泛存在,对人和动物具有很强的危害性。本文总结了玉米赤霉烯酮的毒性和危害,主要包括生殖发育毒性、致癌性、免疫毒性以及肝肾毒性。同时总结了玉米赤霉烯...
关键词：玉米赤霉烯酮 研究进展 毒性 脱毒 
高效液相色谱法测定酵母浸粉中维生素B_6的含量
《食品工业》2015年第4期258-260,共3页刘跃芹 吴延东 赵雪松 吴杰 刘艳波 闫寒 
农业科技成果转化资金项目(2012GB2B100101)
建立了高效液相色谱法测定酵母浸粉中维生素B6含量的方法。色谱条件为Symmetry-C18柱（3.9 mm×150mm,5μm）;流动相：A相为甲醇,B相为含0.05 g/L的EDTA和1.1 g/L的庚烷磺酸钠的2.5%的乙酸溶液（p H 3.40）,以V（A）∶V（B）为1∶6比例...
关键词：维生素B6 高效液相色谱法 酵母浸粉 
珍珠桂圆银耳乳的研制
《农业机械》2013年第16期75-77,共3页吴杰 赵雪松 刘跃芹 丛泽峰 于丽梅 王丹 
对桂圆银耳复合果肉悬浮饮料生产工艺进行了研究,重点解决了产品配方及悬浮稳定性等问题。研究结果表明:桂圆银耳复合果肉悬浮饮料的最佳配方为桂圆果粒含量15%(桂圆原料44%)、银耳(干品)1%、糖含量5%～7%和酸含量0.2%;复合饮料加入0.6...
关键词：桂圆 银耳 复合果肉饮料 配方 悬浮稳定性 
高效液相色谱法测定玉米浆干粉中维生素B_6的含量
《食品工业科技》2013年第24期61-63,共3页刘跃芹 赵雪松 吴杰 王金枝 吴延东 于立梅 
国家科技支撑计划项目(2012BAD37B05);农业科技成果转化资金项目(2012GB2B100101)
建立了高效液相色谱法测定玉米浆干粉中维生素民含量的方法。色谱条件为Symmetry-C18柱（3．9mm×150mm，5μm）；流动相：A相为甲醇，B相为含0．05g／LEDTA和1．1g／L庚烷磺酸钠的2．5％乙酸溶液（pH3．40），以A：B为1：6比例等度洗...
关键词：维生素B6 高效液相色谱法 玉米浆干粉 
γ-聚谷氨酸在食品中的功能性研究进展被引量：14
《食品工业》2013年第10期210-213,共4页王国良 关阳 张秀荣 赵雪松 吴杰 刘跃芹 
国家科技支撑计划项目(2012BAD37B05);农业科技成果转化资金项目(2012GB2B100101)
γ-聚谷氨酸(γ-PGA)是一种阴离子聚合物,它是L-谷氨酸和/或D-谷氨酸以γ-酰胺键缩合而成。γ-PGA安全、无味、可食用、易溶于水,且具有较强的吸水性和黏性,可螯合金属,对肠道酶不敏感等特点。基于以上特性,其作为配料在食品工业具有很...
关键词：Γ-聚谷氨酸 食品 生理特性 物理特性 味觉 
生物素分析方法的研究进展被引量：1
《广州化工》2013年第17期8-10,共3页刘跃芹 吴杰 赵雪松 唐宏阁 丛泽峰 于立梅 
国家科技支撑计划项目(NO:2012BAD37B05);农业科技成果转化资金项目(NO:2012GB2B100101)
生物素作为参与机体三大代谢的重要物质,在饲养、医药、饮料食品、化妆品、发酵工业等行业中应用广泛。近年来,生物素的发展受到人们更多的关注,生物素的检测技术也有了飞速的发展。本文总结了生物素测定方法的研究现状,分别分析了各种...
关键词：生物素 研究进展 分析方法 维生素H 
不同品种松树皮活性成分及其提取影响因素被引量：2
《广州化工》2013年第16期68-71,共4页吴杰 关阳 刘跃芹 赵雪松 于立梅 孟凡杰 
广东中烟科技项目(05XM-QK[2011]028);广东省自然科学基金(10451022501005679)
本研究选择华南地区五种松树品种,通过活性成分含量和抗氧化活性复合响应值筛选最佳的松树品种,并分析不同提取条件(提取时间、提取温度、溶剂浓度、液料比和提取次数)对原花青素提取率和清除自由基活性的影响。试验结果表明:不同品种...
关键词：松树 活性成分 提取因素 抗氧化 
阿卡波糖对Ⅱ型糖尿病大鼠尿液代谢轮廓的影响被引量：4
《高等学校化学学报》2012年第9期1932-1937,共6页刘跃芹 皮子凤 宋凤瑞 刘志强 刘忠英 
吉林省科技发展计划项目(批准号:20090739);国家自然科学基金(批准号:21005075)资助
采用超高效液相色谱-质谱联用(UPLC-MS/MS)方法研究了阿卡波糖对Ⅱ型糖尿病大鼠代谢轮廓的影响,分析了健康组、糖尿病模型组和糖尿病给予阿卡波糖组的大鼠尿样,采用主成分分析法(PCA)和偏最小二乘法-判别分析(PLS-DA)对数据进行分析.PC...
关键词：Ⅱ型糖尿病大鼠 尿液 代谢组学 超高效液相色谱-质谱联用 主成分分析 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部