李锋

作品数：8被引量：23H指数：4
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供职机构：河南省科学院更多>>
发文主题：纳豆激酶蛹虫草酶解水解度亚种更多>>
发文领域：轻工技术与工程生物学化学工程农业科学更多>>
发文期刊：《中国农学通报》《生物技术通报》《河南科学》《河南农业大学学报》更多>>
所获基金：郑州市科技攻关计划项目河南省科技攻关计划河南省省属科研单位社会公益项目更多>>
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一株高产纳豆激酶菌株的鉴定与分析被引量：6
《生物技术通报》2016年第1期187-194,共8页王雪妍 孙玉飞 冯菲 陈晓飞 李锋 周伏忠 
河南省重点实验室建设专项项目(122300413214);河南省重点科技攻关项目(142102210087);郑州市攻关计划项目(141PPTGG415)资助项目
鉴定高产纳豆激酶菌株Td,分析纳豆激酶的分子特征。利用菌体形态、生理生化特征、以及分子生物学方法对菌株Td进行鉴定;并采用MALDI-TOF质谱测定与分析、SDS-PAGE和纤溶活性测定等方法检测纳豆激酶特性,利用PCR方法扩增纳豆激酶的基因...
关键词：枯草芽孢杆菌枯草亚种 纳豆激酶 菌株鉴定 
蛹虫草菌丝液体发酵产纤溶酶的实验研究被引量：3
《河南科学》2014年第7期1212-1218,共7页周伏忠 宁萌 程燕 孙玉飞 李锋 
郑州市科技攻关计划项目(121PPTGG477)资助
通过对蛹虫草（Cordyceps militaris）菌丝液体发酵产纤溶酶的实验研究,获得了蛹虫草纤溶酶液体发酵的适宜参数.结果表明,蛹虫草菌丝液体发酵产纤溶酶的适宜碳源为玉米粉和蔗糖,豆饼粉和较高浓度的玉米浆（8%∽12%）作为氮源是适宜的,...
关键词：蛹虫草 纤溶酶 发酵 菌丝体 
蛹虫草在河南省的新发现、鉴定与特性被引量：4
《河南农业大学学报》2014年第1期52-57,共6页李锋 程雁 冯菲 宁萌 陈晓飞 孙玉飞 周伏忠 
河南省重点实验室建设专项项目(122300413214);郑州市科技计划普通公关项目(121PPTGG477)
在河南省汝阳县伏牛山区首次发现了蛹虫草的生长与分布．调查了蛹虫草的生长环境并对蛹虫草菌株进行了分离纯化、形态学观察和分子鉴定．结果表明，野生蛹虫草主要分布在山体的背阴面，寄生于针、阔叶混交林地表土层鳞翅目昆虫的蛹体上...
关键词：蛹虫草 新记录 人工培养 纤溶活性 
鹰嘴豆分离蛋白的酶解工艺研究被引量：5
《中国农学通报》2013年第33期400-404,共5页陈晓飞 李锋 周伏忠 孙玉飞 陈国参 
河南省中国科学院科技成果转移转化项目"鹰嘴豆固体发酵酶解生产纳豆短肽工艺优化与产业化"(2011009);河南省高新技术产业化项目"新型溶栓高活力纳豆激酶开发与产业化"(112105000030)
研究鹰嘴豆分离蛋白的酶解工艺,提高鹰嘴豆蛋白水解度,为鹰嘴豆酶解生产短肽的产业化提供依据。用pH-state法计算蛋白水解度,首先通过单因素试验和正交试验,得出碱性蛋白酶水解鹰嘴豆蛋白的最佳反应条件,然后结合木瓜蛋白酶和菠萝蛋白酶...
关键词：鹰嘴豆分离蛋白 短肽 碱性蛋白酶 水解度 
鹰嘴豆分离蛋白酶解过程的电泳分析
《河南科学》2013年第6期768-771,共4页周伏忠 李锋 陈晓飞 冯菲 陈国参 
省院合作项目(2011009);河南省高新技术产业化项目(112105000030)
对国产碱性蛋白酶降解鹰嘴豆分离蛋白的酶解过程及酶解产物的水解度和电泳结果进行了分析研究.结果表明,国产蛋白酶可有效降解鹰嘴豆分离蛋白为小分子蛋白肽;使用碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶顺序酶解鹰嘴豆分离蛋白3 h时的水解...
关键词：鹰嘴豆分离蛋白 酶解 电泳 水解度 
辐照灭菌用于纳豆激酶制剂的实验研究
《河南科学》2013年第4期441-444,共4页周伏忠 冯菲 时翔明 孙玉飞 李锋 
河南省高新技术产业化项目(112105000030)
对60钴γ-射线辐照前后的纳豆激酶(NK)制剂有效成分、酶活及活菌数等技术指标进行了实验研究,结果表明,不同剂量的60钴γ-射线辐照对纳豆激酶制剂中的总皂甙含量和纳豆激酶酶活影响不大,30 kGy时总皂甙含量仍可达到原始含量的105%～125%...
关键词：γ-射线辐照 纳豆激酶酶活 活菌数 灭菌 
纳豆激酶高产菌株产酶特点及其干燥工艺的研究被引量：4
《河南科学》2013年第3期285-288,共4页胡宜亮 李锋 周伏忠 孙玉飞 陈国参 
河南省高新技术产业化项目(112105000030);郑州市科技攻关计划项目(121PPTGG477)
在分析菌株产酶特点的基础上,对纳豆激酶(NK)制剂的干燥技术及其保存效果进行了实验研究.结果表明,不同NK菌株的产酶特征有明显差别;冷冻干燥和静态微波真空干燥都可用于纳豆激酶的干燥处理,其中冷冻干燥适用于纳豆激酶实验室干燥,而静...
关键词：纳豆激酶 菌株 干燥 活性 
灰树花液体培养及其胞外多糖的实验研究被引量：3
《河南科学》2012年第5期577-579,共3页周伏忠 常丽 陈晓飞 孙玉飞 李锋 
2011年度河南省省属科研单位社会公益项目预研专项资金项目"灰树花液体发酵关键技术及其诱变育种研究"的部分研究内容
对灰树花(Grifola frondosa)菌丝体液体深层发酵条件进行了初步研究,在优化灰碳源和氮源等技术参数基础上,对发酵液中胞外多糖的形成规律进行了研究.研究结果表明,酵母浸粉和葡萄糖是灰树花生长较为适宜的碳氮源,发酵液中灰树花多糖含...
关键词：灰树花 液体培养 胞外多糖 
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