王小骊

作品数：38被引量：422H指数：11
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供职机构：浙江省农业科学院更多>>
发文主题：电子鼻重金属蔬菜黄曲霉毒素多聚磷酸钠更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程经济管理理学更多>>
发文期刊：《食品科技》《食品与发酵工业》《安徽农业科学》《食品研究与开发》更多>>
所获基金：国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划浙江省自然科学基金教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
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高效液相色谱-串联质谱法测定果汁中恩镰孢菌素和白僵菌素被引量：2
《宁波大学学报（理工版）》2023年第6期50-56,共7页邓涛 吉小凤 肖英平 汪雯 吕文涛 王小骊 吴振 杨华 
科技部国家重点研发计划政府间合作项目(2019YFE0103900).
建立高效液相色谱-串联质谱法测定果汁中恩镰孢菌素和白僵菌素检测方法.样品用V(乙腈):V(水):V(甲酸)混合液(79:20:1)提取,QuEChERS填料包(4 g无水MgSO_(4)、0.5 g无水CH_(3)COONa和0.5 g NaCl)盐析,100 mg C18净化,经过液相色谱柱分离,...
关键词：果汁 恩镰孢菌素 白僵菌素 食品安全 
加速溶剂萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定婴幼儿配方乳粉中17种磺胺类药物残留被引量：1
《浙江农业学报》2023年第1期175-183,共9页吉小凤 王小骊 吕文涛 周忠静 吴钰潇 杨华 
国家重点研发计划政府间合作项目(2019YFE01039000);江山市“一县一品一策”示范县创建(ZJNY2021001-012)。
建立了加速溶剂萃取(ASE)-超高效液相色谱-串联质谱法(UHPLC-MS/MS)测定婴幼儿配方乳粉中17种磺胺类药物残留的方法,并对方法的线性、灵敏度、回收率及基质效应等进行验证分析,同时将该方法应用于市场采集的婴幼儿配方乳粉样品中磺胺类...
关键词：加速溶剂萃取 超高效液相色谱-串联质谱法 乳粉 磺胺类药物 
QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法同时测定婴幼儿辅食果泥中5种链格孢霉毒素被引量：2
《浙江农业学报》2022年第12期2728-2739,共12页邓涛 杨华 肖英平 汪雯 吕文涛 王小骊 吴振 吉小凤 
国家重点研发计划政府间合作项目(2019YFE0103900)。
建立婴幼儿辅食果泥中细交链孢菌酮酸、腾毒素、交链孢酚单甲醚、交链孢酚和交链孢烯5种链格孢霉毒素的QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱分析方法。待测样品经乙腈-水-甲酸混合液(79∶20∶1,V/V/V)提取,4 g无水硫酸镁、0.5 g无水乙酸钠...
关键词：果泥 链格孢霉毒素 食品安全 
不同腹脂率番鸭回肠转录组差异分析被引量：1
《中国畜牧兽医》2022年第8期2899-2909,共11页王小骊 王兴鑫 杨彩梅 肖英平 杨华 吕文涛 
财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系资助(CARS-42-24)。
【目的】解析番鸭回肠组织中与腹脂沉积相关的主效基因。【方法】从2000只番鸭中随机选取200只70日龄的番鸭进行屠宰,采集腹脂并称重,计算腹脂率。按腹脂率大小排序,选取腹脂率最高的5只和最低的5只番鸭的回肠组织进行转录组测序分析。...
关键词：番鸭 腹脂 脂肪代谢 转录组 
浙江省羊肉样品中10种喹诺酮类药物残留检测及风险评估被引量：1
《浙江农业科学》2022年第2期229-233,共5页王小骊 杨华 汪建妹 童喻浩 廖琳慧 肖英平 吉小凤 
科技部国家重点研发计划政府间合作项目(2019YFE01039000);江山市“一县一品一策”示范县创建(ZJNY2021001-12);长兴县“一县一品一策”示范县创建(ZJNY2021001-013)。
建立固相萃取-高效液相色谱-串联质谱快速测定羊肉样品中10种喹诺酮类药物残留的分析方法,同时利用药物残留数据,结合我国居民膳食调查数据,开展羊肉中喹诺酮类药物残留膳食风险评估研究。结果表明,10种喹诺酮类药物在2.0~100μg·kg^(...
关键词：羊肉 喹诺酮类药物 风险评估 
猪场周边农田土壤重金属污染的调查
《浙江农业科学》2015年第9期1470-1472,共3页王小骊 赵钰燕 陈海英 毛红瑞 楼云君 
通过对义乌5家规模化猪场周边区域调查采样分析,采集土壤样品12批次、猪场养殖用水4批次、猪场处理后的废水4批次、固废样品12批次,测定样品中铜、镉、铬、汞、铅和砷(简称重金属)全量及p H值,应用富集因子分析重金属积累程度,应用污染...
关键词：猪场污废 灌溉 重金属 农田土壤 评价分析 
铁皮石斛产地环境及产品中重金属的监测与污染评价被引量：9
《浙江农业学报》2015年第3期429-433,共5页徐丽红 郑蔚然 王小骊 宋仙水 吴文彪 吴呈勇 
浙江省农业科学院院地科技合作项目(WZ20130006)
抽取浙江省乐清市大荆镇、淡溪镇、虹桥镇、仙溪镇、雁荡镇和芙蓉镇等地人工栽培铁皮石斛样品34份、基质样品27份和水样16份,分别检测其中Pb,Cd,Cu,Hg的含量。采用单因子综合污染指数和Nemerow污染指数法对铁皮石斛鲜条及铁皮枫斗进行...
关键词：铁皮石斛 产地环境 重金属 污染评价 
义乌糖蔗产地环境评价分析被引量：2
《浙江农业科学》2014年第3期401-402,405,共3页楼云君 王小骊 周维明 赵钰燕 
本文通过对义乌糖蔗种植基地的环境空气、土壤、灌溉水抽样的检测结果的分析以及比对产地环境标准,旨在对义乌糖产地环境进行评价和综合分析。
关键词：义乌糖蔗 环境空气 土壤 灌溉水 监测 评价 
饼干中苯甲酸及其钠盐含量分析及其膳食暴露评估被引量：3
《食品科技》2012年第3期305-311,共7页朱加虹 王小骊 袁玉伟 张玉 胡桂仙 董秀金 
对市场中210个饼干样品进行苯甲酸及其钠盐含量用HPLC方法进行测定,并对检测数据采用膳食暴露评估方法,评估城市居民的膳食风险。结果显示,婴儿(6～12个月)膳食暴露量为12.25～31.62μg/kg bw·d,其97.5/99百分位值的膳食暴露量为73.99...
关键词：饼干 苯甲酸及其钠盐 膳食暴露 风险评估 
基于电子鼻技术的稻米气味检测与品种识别被引量：18
《浙江大学学报（农业与生命科学版）》2011年第6期670-676,共7页胡桂仙 王俊 王建军 王小骊 
浙江省农业科学院创新提升工程资助项目(2010CX23);国家高技术研究发展计划"863"资助项目(2010AA101302);国家科技支撑计划资助项目(2011BAD35B02)
采用商用PEN2电子鼻,通过分析测定样品质量、顶空空间及静置时间等匹配的试验参数,以及对传感器信号进行单因素方差分析,并采用主成分分析(PCA)和线性判别分析(LDA)方法,对5个不同水稻品种进行区分与识别研究.结果表明:10 g样品时以200...
关键词：稻米 电子鼻 气味检测 品种识别 
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