蔡特

作品数：10被引量：35H指数：4
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供职机构：大连市西岗区疾病预防控制中心更多>>
发文主题：诺如病毒副溶血性弧菌菌落总数贝类基因检测更多>>
发文领域：医药卫生更多>>
发文期刊：《中国微生态学杂志》《健康必读（下）》《海峡预防医学杂志》《中国公共卫生》更多>>
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大连市不同海产品中副溶血性弧菌污染的健康风险分级研究被引量：7
《中国食品卫生杂志》2018年第5期473-477,共5页宋晓昀 蔡特 李瑞 
大连市医学科学研究计划项目(1711089)
目的对大连市不同海产品中副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus, VP)污染的健康风险进行分级和评价。方法 2017年1～10月,在大连市10个县市区分层随机采集4类944份常见海产品。依据GB 4789.7—2013《食品安全国家标准食品微生物学检...
关键词：副溶血性弧菌 食源性致病菌 海产品 定量 风险分级 食品安全 
2015年大连市急性胃肠炎病例中诺如病毒感染状况被引量：3
《中国微生态学杂志》2017年第8期928-930,共3页栾明春 于蕾 宋晓昀 蔡特 李淑霞 于雷 
目的了解2015年大连市急性胃肠炎病例中诺如病毒的感染情况,及时掌握诺如病毒的流行趋势,提高防控能力。方法对2015年大连市10家哨点医院采集的1 247份标本进行诺如病毒荧光定量RT-PCR检测。结果诺如病毒核酸检测总阳性率为1.92%,其中G...
关键词：诺如病毒 GⅠ型 GⅡ型 急性胃肠炎 
2015年大连市食源性疾病监测哨点病人诺如病毒感染分析被引量：4
《预防医学论坛》2017年第2期115-117,共3页栾明春 于蕾 郎兴莹 李淑霞 蔡特 于雷 
目的分析大连市食源性疾病监测哨点诺如病毒的感染状况,为食源性疾病防控提供科学依据。方法 2015年5~12月对大连市10家食源性疾病监测哨点医院采集的1 253份标本进行诺如病毒荧光定量RT-PCR核酸检测。结果检测1 253份标本,诺如病毒核...
关键词：诺如病毒 食源性疾病 监测 
大连沿海贝类产品副溶血性弧菌基因检测被引量：8
《中国公共卫生》2015年第12期1674-1676,共3页蔡特 王立志 张开翼 
国家科技支撑计划(2012BAK01B02)
目的了解辽宁大连沿海地区贝类产品中副溶血性弧菌的污染状况及3种毒力基因的携带情况。方法采集大连周边海域养殖场及农贸市场132份贝类样品,用实时荧光PCR检测方法进行副溶血性弧菌标靶基因tl基因检测,同时检测tdh、trh和orf8毒力基...
关键词：副溶血性弧菌 贝类 实时荧光PCR 
大连市2013年腹泻患者诺如病毒检测分析被引量：1
《海峡预防医学杂志》2015年第5期38-39,共2页蔡特 岳丽霞 张开翼 
目的了解大连地区2013年腹泻患者中诺如病毒的感染情况。方法收集2013年大连地区腹泻监测点大连市儿童医院及大连市中心医院腹泻粪便标本300份,用荧光定量PCR方法检测并分析基因型。结果 300份粪便标本中,诺如病毒阳性27份,均为GⅡ型,...
关键词：诺如病毒 腹泻 病毒性腹泻 实时荧光RT-PCR 大连市 
辖区中小学营养午餐卫生状况监测分析
《中国保健营养》2015年第5期162-162,167,共2页蔡特 姜大栋 吴淑娜 衣明 
目的：为进一步确保中小学营养餐安全健康,对本辖区中小学营养午餐卫生状况进行监测分析,方法：连续四年每年对辖区全部9家供餐企业的营养午餐进行监测。依据上海市地方标准DB31/160-2005《盒饭卫生与营养要求》,检测样品中的菌落总数...
关键词：营养餐 菌落总数 大肠菌群 致病菌 
2008—2009年沈阳市部分季节性流感病毒H1N1亚型HA1基因特点
《职业与健康》2011年第10期1109-1110,共2页蔡特 王冰 高慧卉 
目的了解沈阳市2008—2009年流行性感冒（流感）流行季节H1N1亚型的HA1基因变异特征。方法利用沈阳市流感病毒H1N1亚型分离株,采用一步RT-PCR（反转录PCR）方法扩增HA1基因,测序,推到氨基酸序列,构建种系进化树。结果 2008—2009年共采...
关键词：流感病毒 血凝素基因重链 
3M纸片法和平板倾注法在水质检验中的结果比较被引量：7
《国外医学（医学地理分册）》2011年第1期50-50,68,共2页蔡特 杨溢君 高慧卉 
目的比较3M petrifilm纸片法(简称3M纸片法)和平皿计数法之间的差异程度。评价3M petrifilm纸片法在实际工作中的应用价值,达到快速准确检验的目的。方法采用平皿计数法和3M petrifilm纸片法分别对生活饮用水、二次加压水、井水进行检...
关键词：3M纸片 平皿计数 菌落总数 水质检验 
关于食品微生物检测问题的分析被引量：2
《健康必读（下）》2011年第2期226-227,共2页蔡特 
随着人们对食品质量安全的日益重视，食品中微生物检验的质量控制愈加重要。由于食品品种多，结构及成分复杂，给检验过程带来难度，虽有国家标准方法和步骤的规定，但实际工作中还存在许多复杂因素，忽视这些因素，很可能给检验结果带...
关键词：食品微生物 检测 
膜电极法测定水质中溶解氧被引量：4
《中国卫生检验杂志》2002年第6期686-687,共2页景立新 邱洪久 冯仲扬 蔡特 曲强 陶红霞 刘爱平 
关键词：膜电极法 水质 溶解氧 检测 微机化多功能离子分析仪 MIA-3型 
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