车程川

作品数：18被引量：153H指数：6
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供职机构：曲阜师范大学更多>>
发文主题：聚谷氨酸海洋放线菌壳寡糖聚Γ-谷氨酸鼠李糖脂更多>>
发文领域：轻工技术与工程医药卫生生物学化学工程更多>>
发文期刊：《中国调味品》《微生物学通报》《科技风》《饲料工业》更多>>
所获基金：国家科技支撑计划国家级“专业综合改革试点”项目国家重点实验室开放基金国家自然科学基金更多>>
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基于阈值算法和三角化模型结合的酱油中蛋白质结构预测研究
《中国调味品》2020年第8期114-116,共3页黄萌 王纬 杨辉 车程川 
山东省教育厅课题(J16WG31)。
以酱油中蛋白质含量及蛋白质组成结构为研究对象,分析蛋白类物质在酱油中的作用。利用三角化模型建立酱油中蛋白类物质的基本结构类型,同时结合阈值算法进行蛋白类物质结构三角化模型求解与筛选,最后确定酱油中常见的4类蛋白类物质氨基...
关键词：酱油蛋白质 氨基酸序列 三角化模型 阈值算法 
拮抗黄曲霉海洋放线菌的筛选及发酵条件优化被引量：6
《中国酿造》2019年第3期104-109,共6页曹利 车程川 刘金锋 巩志金 梁光杰 杨革 
国家"十二五"科技支撑计划课题(2013BAB11B01);曲阜师范大学科研创新团队基金(0230530)
该研究从黄海海域沉积物中筛选一株能高效抑制黄曲霉(Aspergillus flavus)的海洋放线菌,通过形态观察、生理生化试验及分子生物学技术对其进行鉴定,并以抑菌圈直径为响应值,通过Plackett-Burman试验、最陡爬坡试验及响应面试验对其产抑...
关键词：海洋放线菌 黄曲霉 筛选及鉴定 抑菌活性 发酵条件优化 
日照海岸线可培养放线菌的抑菌活性及其多样性研究被引量：2
《中国酿造》2019年第1期118-124,共7页梁光杰 车程川 曹利 巩志金 刘金锋 姜曰水 孙萍 刘宝晴 杨革 
国家十二五科技支撑计划课题(2013BAB11B01);曲阜师范大学科研创新团队基金(0230530)
本研究采用不同的筛选培养基及预处理方法对中国日照海岸线放线菌的分布、抗菌活性和多样性进行研究。结果表明,从中国日照海岸线样品中共分离到208株放线菌,其中91株放线菌具有抑菌作用,35株对产气杆菌有抑制作用,25株对变形杆菌有抑...
关键词：可培养放线菌 日照海岸线 抑菌活性 多样性 
一株海洋链霉菌发酵条件的优化及其抑菌活性物质的研究被引量：5
《中国酿造》2018年第12期101-105,共5页梁光杰 车程川 巩志金 杨革 
国家"十二五"科技支撑计划课题(2013BAB11B01);曲阜师范大学科研创新团队基金
灰略红链霉菌(Streptomyces griseorubens)F8分离于黄海海岸线沉淀物,通过单因素试验优化其发酵条件,并对其代谢产物及抑菌活性进行研究。结果表明,最佳发酵条件为培养时间11 d、接种量8%、培养温度30℃、初始pH值8.0。菌株F8所产抑菌...
关键词：海洋链霉菌 发酵条件 优化 抑菌物质 性质 最小抑菌浓度 
铜绿假单胞菌发酵产鼠李糖脂生物表面活性剂的方式及条件研究被引量：6
《中国酿造》2017年第10期130-134,共5页巩志金 车程川 杨革 刘金锋 梁光杰 梁鑫鑫 刘胜格 
国家级"本科教学工程"专业综合改革试点(ZG0293);高校应用型人才培养专业发展支持计划(鲁教高字[2015]5号);曲阜师范大学科技计划(xkj201610)
该文综述了铜绿假单胞菌(Pseudomonas aeruginosa)生成鼠李糖脂的相关发酵技术的研究概况,包括液态发酵、半固态发酵和固态发酵等。重点介绍了影响液态发酵的相关因素,如碳源、氮源、无机盐、温度、pH、消泡方法及分批补料发酵等的研究...
关键词：铜绿假单胞菌 鼠李糖脂 发酵 生物表面活性剂 
响应面法优化铜绿假单胞菌产鼠李糖脂发酵培养基的研究被引量：3
《中国酿造》2017年第9期127-131,共5页巩志金 刘胜格 梁鑫鑫 魏贝贝 梁光杰 杨革 刘金锋 车程川 
国家级“本科教学工程”专业综合改革试点项目(ZG0293);高校应用型人才培养专业发展支持计划(鲁教高字[2015]5号);曲阜师范大学科技计划(xkj201610)
该研究对铜绿假单胞菌(Pseudomonas aeruginosa)SKY01产鼠李糖脂的发酵培养基组分进行了优化。采用单因素试验确定豆油、硝酸钠及微量元素的添加量。在单因素试验的基础上,采用响应面试验设计进行培养基组分优化。结果表明,最佳发酵培...
关键词：铜绿假单胞菌 鼠李糖脂 响应面法 培养基组分优化 
Mn^(2+)浓度对地衣芽孢杆菌产不同构型聚-γ-谷氨酸机理分析被引量：1
《微生物学通报》2017年第6期1263-1270,共8页马力群 车程川 王丽敏 于波 杨革 
【目的】分析Mn^(2+)对地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)WBL-3产不同比例聚-γ-谷氨酸(γ-PGA)的机理。【方法】以枯草芽孢杆菌(B.subtilis)KH-2为对照菌株,克隆表达L-谷氨酸和D-谷氨酸代谢关键酶,分别为谷氨酸消旋酶(GR)、D-丙氨...
关键词：Mn2+ 地衣芽孢杆菌 γ-D-PGA 谷氨酰胺合成酶 
土壤生态系统微生物多样性和稳定性的研究被引量：1
《科技风》2016年第24期146-146,共1页商永泉 车程川 
土壤生态系统中微生物的多样性和稳定性一直以来都是生物界研究的重点。随着人类活动对地球的自然生态和大自然所产生的影响越来越大,随之而来的破坏也在加大,对土壤生态系统微生物的多样性和稳定性的关系进行研究,将有利于生态系统保...
关键词：土壤 生态系统 微生物 多样性 稳定性 研究 
理工结合实力型生物工程创新人才培养模式实验区的构建被引量：1
《曲阜师范大学学报（自然科学版）》2015年第3期119-123,共5页杨革 车程川 刘金锋 
山东省应用型特色名校建设(2013021);山东省高等学校人才培养模式创新实验区建设项目(2012025);国家级"专业综合改革试点"项目(ZG0293);山东省卓越工程师教育培养计划项目(2013048)
分析生物工程专业人才需求的现状与发展前景,构建以社会需求为导向,以"全员育人,全过程育人,全方位育人"的育人理念,以CDIO工程教育理念为指导思想,实践课程体系为载体,以能力培养为主线,构建"创新型教育理念—研究型理论教学—创业型...
关键词：理工结合实力型 生物工程专业 创新精神 人才培养模式实验区 
围绕区域经济需求的生物工程专业综合实践教学创新体系的构建被引量：1
《曲阜师范大学学报（自然科学版）》2014年第4期72-76,共5页于秀玲 车程川 刘金锋 杨革 
山东省高等学校人才培养模式创新实验区建设项目(2012025);国家级"专业综合改革试点"项目(ZG0293);山东省卓越工程师教育培养计划项目(2013048)
以地方产业发展需求为导向,分析生物工程专业人才需求的现状与发展前景,培养与地方经济社会发展紧密相联的应用型创新人才,构建以社会需求为导向,以实践课程体系为载体,以能力培养为主线,以学生科技创新活动和教师科研为驱动,以地方产...
关键词：区域经济 生物工程专业 创新精神 实践能力 实践教学模式 
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