罗云波

作品数：362被引量：2511H指数：24
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发文主题：快速检测试剂盒靶序列生物物种番茄试剂盒更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学生物学自动化与计算机技术更多>>
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引领健康与可持续发展的饮食革命——关于“多元化食物”的思考
《农村工作通讯》2025年第2期23-24,共2页罗云波 
2024年9月,国务院办公厅《关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》(以下简称《意见》)正式发布。《意见》提出构建“多元化食物”供给体系,不仅是关于食物种类的多样性,更涉及拓宽食物来源、提升生产方式、改进消费习惯等多个...
关键词：食物供给 食物种类 消费习惯 《意见》 食物来源 营养与健康 国务院办公厅 供给体系 
日晒海盐中微塑料检测技术对比研究
《中国食品学报》2024年第12期323-331,共9页张琪 宋光春 黄昆仑 罗云波 程楠 
微塑料(MPs)为一种新型食品安全风险因子,会通过食物链的累积进入人体,从而带来严重的健康风险问题。为探究海产品中MPs是否存在及其潜在风险,以日晒海盐为研究对象,采用30%H2O2的氧化剂消解法为样品前处理方法,去除海盐中的有机杂质,...
关键词：微塑料 海盐 食品安全 检测技术 分离技术 
食品中麸质及其生物传感检测方法研究进展被引量：2
《食品科学》2024年第13期292-299,共8页张轶然 刘轶斐 孙宛舒 张宸 周秀芝 刘清亮 罗云波 黄昆仑 程楠 
山东省重点研发计划项目(2019JZZY011014)。
麸质引发的乳糜泻是严重的自身免疫疾病,只有终身实行严格的无麸质饮食才能缓解大多数麸质敏感人群的症状。可以即时、现场、快速地检测食品中麸质含量的传感器能够有效保障麸质敏感人群的生活质量。本文介绍了麸质敏感以及乳糜泻的发...
关键词：麸质 麸质敏感 快速检测 过敏原检测 生物传感器 
番茄果实叶绿素代谢转录调控网络研究进展被引量：5
《园艺学报》2023年第9期2031-2047,共17页张巧丽 陈笛 宋艳萍 朱鸿亮 罗云波 曲桂芹 
国家重点研发计划课题(2022YFD2100101);国家自然科学基金项目(31972128)。
番茄(Solanum lycopersicum)果实中的叶绿素含量影响包括糖代谢在内的众多代谢过程,进而影响番茄成熟后的品质。叶绿素含量在很大程度上受转录水平调控。在介绍叶绿素合成与降解过程基础上,重点综述了BEL1-LIKE HOMEODOMAIN、MYB和ARF...
关键词：番茄 果实 叶绿素代谢 转录因子 调控机制 靶基因 调控网络 
bHLH转录因子的磷酸化调控植物生理功能的研究进展被引量：1
《生物技术通报》2023年第3期26-34,共9页刘铖霞 孙宗艳 罗云波 朱鸿亮 曲桂芹 
国家自然科学基金面上项目(31672207,31972128)。
bHLH转录因子是植物体内第二大类转录因子,在植物生长发育和胁迫反应的转录调控网络中扮演着非常重要的角色。磷酸化作为蛋白质翻译后重要的调控方式,影响转录因子的转录活性、定位、蛋白间互作、稳定性。为深入了解磷酸化对bHLH转录因...
关键词：碱性螺旋-环-螺旋转录因子 磷酸化 生理功能 
纸上微型实验室在食品检测领域的研究进展被引量：2
《食品科学》2023年第3期246-257,共12页陈洋 杨湛森 王鑫 宋光春 黄荟娴 徐瑗聪 罗云波 黄昆仑 程楠 
国家自然科学基金青年科学基金项目(32001787);中国农业大学2115人才工程项目。
“纸上微型实验室”是以纸为基底的微型分析系统,其因高灵敏、低成本、便携化、可批量生产等独特优势突破了传统检测技术的局限,在食品现场快速检测领域展现出巨大应用潜力。本文梳理了典型的“纸上微型实验室”,分别对纸层析法、化学...
关键词：纸上微型实验室 纸基分析装置 食品检测 
必要的食品加工是人类健康和社会可持续发展的必须被引量：1
《中国食品学报》2023年第1期1-12,共12页罗云波 郝梦真 车会莲 
中国工程院战略研究与咨询项目(2021-XBZD-4)。
食品加工发展历史与人类进步的历史是一脉相承的。食品加工一直在不断满足人类对于食物的需求,因此它是人类发展进程中必要的,更是人类文明史的现实记忆。在商品经济以及认识误区的影响下,一些食品加工从业者以获取超美味食品而换来高...
关键词：食品加工 超加工食品 人类健康 可持续发展 
新农科背景下的“交叉学科”人才培养模式探索被引量：7
《教育教学论坛》2022年第38期6-9,共4页程楠 李文 罗云波 
2020年度中国农业大学研究生教改研究项目“‘新农科’背景下的研究生跨学科、交叉学科培养模式探索”(JG202018)。
新农科建设要求培养多学科背景、高素质的复合型现代农业人才,打造“交叉学科”人才培养新模式,着力提升学生的跨学科思维和创新能力,将有利于加速农业现代化进程,更好为乡村振兴和科技强国提供有力支撑。对新农科建设的时代背景和“交...
关键词：新农科 “交叉学科” 人才培养 教育改革 
我国3~12岁儿童家长食品安全知识现状及其影响因素分析被引量：1
《中国食品学报》2022年第6期445-453,共9页宋若琳 罗云波 
了解我国儿童家长的家庭食品安全知识知晓情况及其影响因素,对开展精准食品安全宣教,减少家庭食源性疾病具有积极意义。本研究在7个城市的13923名3~12岁儿童家长中开展问卷调查,收集基本信息、家庭食品安全知识知晓情况及需求。家长家...
关键词：食品安全 知晓情况 影响因素 家长 
单原子纳米酶及其在食品检测中的研究进展被引量：4
《食品科学》2022年第11期186-196,共11页宋光春 程楠 黄荟娴 张俊杰 贺晓云 刘清亮 罗云波 黄昆仑 
国家自然科学基金青年科学基金项目(32001787);中国农业大学2115人才工程项目。
纳米酶作为具有类似天然酶催化活性和酶促反应特征的纳米材料,虽然克服了天然酶成本高、稳定性差等弊端,但却面临着催化活性较低等问题,一定程度上制约着纳米生物交叉领域的快速发展。随着球差校正电子显微技术的发展,不同种类的单原子...
关键词：单原子纳米酶 类酶活性 食品安全 快速检测 
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