刘钰洁

作品数：9被引量：9H指数：2
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供职机构：安顺市疾病预防控制中心更多>>
发文主题：QUECHERS合成色素鬼伞菌素超高效液相色谱-串联质谱更多>>
发文领域：轻工技术与工程理学医药卫生生物学更多>>
发文期刊：《食品工业》《中国保健营养（临床医学学刊）》《食品安全质量检测学报》《食品安全导刊》更多>>
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基于GPC/UPLC-MS/MS定量分析鬼伞菌属中的鬼伞菌素
《中国食物与营养》2024年第11期41-47,共7页瞿广胜 李显娱 戴乾 徐林 韦刚 刘钰洁 蔡贵香 赵连伟 
贵州省科学技术基金项目(项目编号:黔科合支撑[2021]一般023);安顺市科技计划项目(项目编号:安市科社[2021]16号);安顺市科技创新平台建设项目(项目编号:安市科平[2022]1号)。
目的:建立基于凝胶净化色谱(GPC)前处理方法的鬼伞菌素超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)和信息依赖增强型子离子扫描(MRM-IDA-EPI)分析方法,为鬼伞菌属类食源性中毒定量检测、快速筛查提供参考依据。方法:鬼伞菌属或血液样本经甲醇水...
关键词：鬼伞菌属 鬼伞菌素 凝胶净化色谱 超高效液相色谱串联质谱 MRM-IDA-EPI 
安顺市三县区耕地土壤中重金属污染比较分析
《环境与健康杂志》2024年第10期886-890,共5页徐林 龚玲 戴乾 韦刚 刘钰洁 蔡贵香 
安顺市科技计划项目(安市科平[2022]1号)。
目的了解安顺市三县(区)耕地土壤中重金属污染情况及差异,为土壤管理及治理提供参考。方法分层采集三县(区)耕地土壤样品,采用AAS法和ICP-MS法对其中的重金属含量进行检测分析,使用SPSS 27.0软件对数据进行统计分析。结果三县(区)土壤...
关键词：污染 比较分析 重金属 耕地土壤 
QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定野生菌中的15种蘑菇毒素
《食品安全质量检测学报》2024年第18期239-251,共13页瞿广胜 李显娱 蔡贵香 韦刚 徐林 戴乾 刘钰洁 赵连伟 
贵州省科学技术基金项目(黔科合支撑[2021]一般023);安顺市科技计划项目(安市科社[2021]16号);安顺市科技创新平台建设项目(安市科平[2022]1号)。
目的基于线性离子阱质谱的多重反应监测-信息依赖采集-增强子离子扫描(multiple reaction monitoring-information dependent acquisition-enhanced product ion scan,MRM-IDA-EPI)二级谱图筛查方法,建立超高效液相色谱-串联质谱法(ultr...
关键词：野生菌 蘑菇毒素 超高效液相色谱-串联质谱法 线性离子阱质谱法 QUECHERS 多重反应监测-信息依赖采集-增强子离子扫描 
预包装饮料中合成色素标签标识与实际添加符合情况监测分析
《食品工业》2024年第6期95-99,共5页徐林 龚玲 戴乾 韦刚 瞿广胜 刘钰洁 
贵州省卫生健康委科学技术基金项目(gzwkj2022-457);安顺市科技创新平台建设计划项目(安市科平[2022]1号);贵州省卫生计生委科学技术基金项目(Gzwjkj2017-1-078)。
了解安顺市售预包装饮料中合成色素标签标识与实际添加使用一致性情况,为产品饮料监督管理和食品安全提供科学参考。按照分层采样要求随机采集预包装饮料样品474份,使用国标方法对合成色素进行检测,比对合成色素定量检出与标签标识是否...
关键词：符合情况 标识 饮料 合成色素 
QuEChERS-UPLC-MS/MS法测定豆类及制品中6种真菌毒素被引量：6
《贵州农业科学》2021年第6期99-107,共9页瞿广胜 李显娱 徐林 刘钰洁 韦刚 蔡贵香 
贵州省卫生健康委科学技术基金项目(gzwjkj2019-1-219)。
【目的】构建QuEChERS-超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)法检测豆类及制品中6种真菌毒素含量的方法,为豆类及制品以及其他类食品基质中真菌毒素多组分定量分析提供参考。【方法】豆类及制品样本经QuEChERS前处理技术净化提取,UPLC-MS...
关键词：豆类 真菌毒素 QUECHERS 超高效液相色谱-串联质谱 
安顺市市售果味饮料中合成色素现况调查
《食品安全导刊》2019年第21期170-171,共2页徐林 陆建雄 龚玲 韦刚 刘钰洁 瞿广胜 杨洪 
贵州省卫生计生委科学技术基金项目（编号：Gzwjkj2017-1-078）
目的:通过对市售果味饮料的抽样检测分析,了解安顺市市售饮料中合成色素的添加情况,为饮料监管提供科学依据。方法:在安顺市主城区采集171份饮料,使用高效液相色谱法对其中的合成色素进行检测,对相关数据进行汇总分析。结果:在抽检果味...
关键词：市售 果味饮料 色素 现况调查 
安顺市2014年碘盐监测结果及碘缺乏病病情监测点监测结果分析被引量：1
《医学动物防制》2016年第9期1047-1049,共3页王颖 戴海燕 刘钰洁 李庆平 罗敏 
目的了解安顺市2014年居民盐碘普及情况、监测点学生及孕妇尿碘含量情况,为碘缺乏病防治工作提供科学依据。方法根据《全国碘盐监测方案》（2012版）及《贵州省2014年公共卫生服务地方病防治项目方案》要求,对居民户家中食用盐、8~10岁...
关键词：碘缺乏病 监测 分析 
碘盐测定中DPD确定NaClO适宜浓度的方法被引量：2
《中国卫生检验杂志》2015年第9期1348-1350,共3页徐林 龚玲 董钧铭 王灵秋 刘钰洁 郑光琴 
目的通过对碘盐测定条件的研究,建立一种能简便、快速确定NaClO适宜浓度的方法。方法利用DPD(N,N-二乙基对本二胺)与NaClO反应生成红色的原理,用不同浓度的NaClO与草酸-磷酸反应后加入DPD观察溶液的颜色,根据溶液的颜色判断NaClO的浓度...
关键词：DPD 次氯酸钠 简便 快速 红色 适宜浓度 
安顺市2009年新甲型H1N1流感疫情分析
《中国保健营养（临床医学学刊）》2010年第4期63-64,共2页王俊 陈梅 刘钰洁 蒋川 
目的为了解安顺市新甲型H1N1流感的流行状况，为制定新甲型H1N1流感的预防控制措施提供有效的科学依据。方法收集2009年的流感检测报告，用Excel软件进行数据整理及统计分析。结果新甲型H1N1流感疫情暴发时间主要集中在10月。确诊病例28...
关键词：新甲型H1N1 流感 疫情 分析 
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