崔淑莲

作品数:38被引量:351H指数:9
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供职机构:广东岭南职业技术学院更多>>
发文主题:高效液相色谱法化学成分研究化学成分云芝黄芩更多>>
发文领域:医药卫生文化科学农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊:《临床医学工程》《安徽农业科学》《中国实验方剂学杂志》《中文科技期刊数据库(文摘版)医药卫生》更多>>
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1+X视角下高职课程多元化评价体系的构建与实践——以公共营养技术课程为例
《食品界》2025年第4期62-65,共4页梅小虎 杨靖钰 崔淑莲 
广东岭南职业技术学院2024年度精品开放课程项目《公共营养学》,项目批准文号(XJJPKC202405);广东岭南职业技术学院2024年度课程思政示范课项目《公共营养学》,项目批准文号(KCSZKC2024001);广东岭南职业技术学院2024年课程思政教学改革研究与实践项目,项目批准文号(KCSZJG2024002)。
高等职业教育以培养高素质技术技能人才为目的,它的教育评价内涵、模式、方法,应当能准确地衡量出人才培养的质量。课程是高等职业教育人才培养的载体,课程评价体系的构成与实施效果,决定教学成效,直接影响人才培养质量。长期以来,高等...
关键词:课程评价 公共营养技术课程 1X视角 高职教育 
“1+X”课证融通指导下的课程体系构建——以运动营养咨询与指导职业技能等级证书为例
《轻工科技》2022年第5期161-162,186,共3页梅小虎 聂健 彭真福 崔淑莲 
广东省高等职业院校医药卫生专业教学指导委员会2021年教育教学改革课题(2021LX113)
本文以运动营养咨询与指导职业技能等级证书为例,阐述“1+X”证书实施背景与意义,分析证书标准中对不同等级证书的划分依据和职业技能要求,以提升课证融合、提高学生职业技能水平为目的,探讨构建课证融通的课程体系。
关键词:“1+X”证书制度 运动营养咨询与指导 课程体系 医学营养 
基于DQP成果导向的高职食品类课程规范的构建——以“食品安全与质量管理”为例被引量:3
《教育观察》2018年第23期123-125,共3页聂健 杨水莲 崔淑莲 陈雯燕 
美国学历资格框架(degree qualifications profile,DQP)是美国近年来发展并在美国高等院校中得到较为广泛实践的高等教育改革工具。广东岭南职业技术学院在参考美国副学士学历资格框架基础上,结合我国国情和高等职业教育的实际情况,构建...
关键词:美国学历资格框架 “食品安全与质量管理” 课程规范 课程改革 
不同出菇处理方法对巨大口蘑菌丝体相关酶活性的影响
《安徽农业科学》2017年第33期12-14,共3页杨水莲 聂健 莫美华 崔淑莲 李岩 邓华明 
[目的]明确不同出菇处理方法对巨大口蘑菌丝体相关酶活性的影响。[方法]以巨大口蘑菌丝体为试验材料,研究几种不同出菇处理方法对其在不同时间内3种酶活性的影响。[结果]能形成原基的3个处理组从菌丝恢复期到原基形成、现蕾阶段,酪氨酸...
关键词:巨大口蘑 菌丝 原基形成 酶活性 
多种教学方法在民办高职学院药物化学教学中的应用
《教育教学论坛》2017年第47期263-264,共2页曾赟昀 曾琳玲 崔淑莲 冯伟 何萍 
随着高职药学专业的不断发展和课程改革的深入,传统教学方法的弊端逐渐突显,从对药物化学的教学内容的甄选、合理安排教学内容次序、引入实践导向教学法和提出问题及时反馈教学法、分阶段开卷考试法等多种教学法对药物化学原有的教学进...
关键词:药物化学 高职教学 教学改革 
HPLC法快速测定果汁饮料中胭脂虫红的含量被引量:2
《现代食品》2016年第9期89-90,共2页崔淑莲 
建立了不同类型的饮料中胭脂虫红含量测定的高效液相色谱法。HPLC色谱条件:以C18作为分离柱;流动相为乙腈-0.5%H3PO4溶液(80:20);流速1.0 mL/min;检测波长275 nm;进样量10μL。本方法胭脂虫红检出限为0.1 mg/kg,回收率为88.9%98.6%,...
关键词:液相色谱法 果汁饮料 胭脂虫红 测定 
广州市天河区2014 年社区卫生服务满意度调查报告
《中文科技期刊数据库(文摘版)医药卫生》2015年第11期00099-00099,共1页李岩 崔淑莲 叶泽波 
广东岭南职业技术学院作为第三方机构,独立实施天河区居民社区卫生满意度调查,调查结果显示,1207 个受访居民中,对社区卫生服务满意度达到95.82%;对社区卫生基本医疗服务和基本公共卫生服务的满意度总体比较理想;对社区卫生服务机构认...
关键词:社区 卫生服务 满意度 调查 
云芝多糖提取工艺的研究被引量:4
《海峡药学》2016年第2期45-47,共3页李岩 杨凤琼 崔淑莲 
云芝糖肽是从云芝属真菌云芝中提取多糖类物质,由于其具有多种生物活性功能,已日益成为研究热点。该文研究目的是确定从云芝提取云芝多糖的醇沉方法。以云芝多糖含量为指标,采用正交试验法优选云芝多糖的提取工艺。结论:药液浓缩至比重1...
关键词:云芝 云芝多糖 提取工艺 
胭脂虫红的检测方法研究被引量:4
《海峡药学》2014年第6期67-69,共3页邓华明 韩飞 叶泽波 李岩 崔淑莲 
就近年来对胭脂虫红的分光光度法、反相薄层色谱/光密度扫描分析法、高效毛细管电泳法、液相色谱法和液质联用法等各项检测方法进行综述,以期为建立其检验标准提供参考。
关键词:胭脂虫红 色素 检测方法 
食药用菌栽培学实践教学体系的构建研究
《教育界(高等教育)》2014年第4期134-134,共1页叶泽波 崔淑莲 韩飞 
广东岭南职业技术学院校级科研基金项目
食药用菌是现代生态农业和循环农业的重要组成部分,随着国家惠农政策扶持力度的加大,食药用菌产业取得了长足发展,目前已经跃居继粮、棉、油、果、菜之后的第六大类种植业。为满足食药用菌产业的发展及其对相关人才的需求,部分高职...
关键词:实践教学体系 食药用菌 栽培学 现代生态农业 专业人才 科学素质 动手能力 创业能力 
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