戴波

作品数：16被引量：28H指数：3
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供职机构：江苏省粮食局更多>>
发文主题：小麦质量小麦种植面积不完善粒生长期更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程经济管理天文地球更多>>
发文期刊：《江苏农业科学》《粮食与食品工业》《粮食科技与经济》《粮食流通技术》更多>>
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2018年江苏省部分小麦品种品质分析与评价被引量：3
《现代面粉工业》2019年第4期16-17,共2页戴波 张祎 
自从国家行业标准LS/T3109—2017《中国好粮油小麦》发布实施以来,优质小麦又多了一个新的评价标准。该标准的主要特点是按最终制作的食品,将好粮油小麦分为强筋硬麦、中筋小麦和低筋软麦,其中中筋小麦又分为面条小麦、硬式馒头小麦和...
关键词：优质小麦 评价标准 江苏省 品质分析 国家行业标准 品种 中筋小麦 馒头小麦 
江苏大米省域品牌创建被引量：3
《粮食科技与经济》2018年第4期20-20,共1页戴波 
为加快发展粮食产业经济,江苏省政府于2018年初下发了有关大力发展粮食产业经济、把江苏从粮食产业大省建设成为粮食产业强省的实施意见,要求坚持品牌引领,提升江苏粮油产品的美誉度,突出地域优势和特色粮油培育发展,促进品牌整合,打造...
关键词：江苏省 品牌 省域 大米 粮食产业 产业经济 粮油产品 地域优势 
江苏地区含谷外糙米稻谷安全储存研究被引量：1
《粮食科技与经济》2015年第6期36-39,共4页戴波 莫晓嵩 
近年来稻谷中谷外糙米含量超过国家标准的情况较为普遍,且有逐年增加的趋势,这类稻谷能否正常收购并安全储存成为粮食部门面临的新问题。通过对江苏省含谷外糙米稻谷实仓储存期间粮仓温度、粮食水分、脂肪酸值等重要指标的跟踪监测,研...
关键词：谷外糙米 稻谷 安全储存 
粮食质量调查和品质测报工作的建议
《粮食科技与经济》2014年第2期69-70,共2页陈建伟 戴波 周广斌 
粮食收获质量调查和品质测报是直接为粮食宏观调控服务重要的基础性工作。对当前粮食安全形势做了简要分析，对江苏省开展粮食质量调查和品质测报工作进行了介绍，重点对目前开展工作中存在的问题提出了建议，指出加强质检机构体系、制...
关键词：粮食 质量调查 品质测报 建议 
利用小麦理化指标评价面条品质
《粮食科技与经济》2012年第B12期1-4,共4页孙辉 张智勇 姜薇莉 戴波 胡学春 王晓光 常柳 陈瑶 
对来自我国小麦主产区的222份小麦样品的理化指标及其与面条品质的相关性进行了研究，结果表明：小麦籽粒的硬度和小麦粉灰分含量、蛋白质的含量和质量以及淀粉品质指标与面条品质密切相关，其中灰分对样品的色泽以及坚实度、弹性和光...
关键词：小麦 面条 蛋白质 淀粉 品质 
2010年江苏省小麦质量调查报告被引量：2
《现代面粉工业》2011年第1期36-40,共5页戴波 莫晓嵩 陈建伟 黄伟 
我省由于去冬今春气温偏低、光照少，小麦生长期推迟，籽粒不够饱满，小麦单产低于去年，容重下降。苏南个别地区及苏北出现小麦赤霉病，但苏南红小麦因收获较早影响不大，苏北小麦还因收获期间阴雨影响出现芽麦。
关键词：小麦质量 调查报告 江苏省 小麦赤霉病 气温偏低 收获期 生长期 苏北 
2009年江苏省小麦质量调查报告被引量：2
《现代面粉工业》2010年第2期45-48,共4页戴波 莫晓嵩 陈建伟 黄伟 
2009年我省小麦又是一个丰收年。全省小麦呈现种植面积增、单产增、总产增的三增格局。但6月上旬，我省连续遭遇大风暴雨不利气候，造成苏北徐州、淮安、盐城、连云港、宿迁、扬州六市不同程度受灾，在田小麦受此影响，出现发芽、生霉...
关键词：小麦质量 调查报告 江苏省 种植面积 不完善粒 连云港 发芽 生霉 
2008年江苏省小麦质量调查报告被引量：1
《面粉通讯》2008年第6期30-32,共3页戴波 莫晓嵩 陈建伟 黄伟 
今年我省小麦又是一个丰收年，全省呈现小麦种植面积、单产、总产三增的格局。小麦生长期间总体上气候较为适宜，长势较好，籽粒饱满，容重高，也无大的病虫害发生，不完善粒低。我们组织对全省新收获小麦的常规质量指标及优质专用品质...
关键词：小麦质量 调查报告 江苏省 病虫害发生 种植面积 不完善粒 抽样检测 品质指标 
2007年江苏省小麦质量调查报告被引量：1
《面粉通讯》2008年第2期38-40,共3页戴波 周广斌 陈建伟 黄伟 
2007年江苏省小麦又喜获丰收，全省小麦呈现“三增”，即种植面积增、单产增、总产增。小麦生长期间总体上气候较为适宜．也无大的病虫害发生，长势较好，籽粒饱满，容重高，不完善粒低。在2006年工作的基础上．2007年我们再次对全省小...
关键词：小麦质量 江苏省 调查报告 病虫害发生 种植面积 不完善粒 质量情况 生长期 
2006年江苏省小麦质量调查报告被引量：1
《面粉通讯》2007年第2期44-46,共3页戴波 周广斌 陈建伟 黄伟 
2006年我们对全省新收获的小麦开展了一次较大规模的质量调查。本次调查共抽取小麦样品857份．涉及全省11个省辖市36个重点县沛、区）。其中收获质量调查样品763份，代表面积92．98万hm^2．代表数量5355236t，占全省小麦总产量的56．4...
关键词：小麦质量 调查报告 江苏省 小麦样品 质量调查 表面积 总产量 重点县 
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