赵迎春

作品数：6被引量：12H指数：2
导出分析报告
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院更多>>
发文主题：脱色雪莲果低聚果糖鸡内金脱盐更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程生物学环境科学与工程更多>>
发文期刊：《食品科技》《山东食品发酵》《中国甜菜糖业》《生物加工过程》更多>>
所获基金：广西研究生教育创新计划项目广西研究生教育创新计划更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-6
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
黄孢原毛平革菌胞内酶对白砂糖色素的降解
《中国甜菜糖业》2010年第3期4-5,9,共3页林金梅 卢家炯 赵迎春 
广西研究生教育创新计划资助项目
研究黄孢原毛平革菌细胞内酶类蛋白对白砂糖中主要色素物质（焦糖、酚类物）的降解。结果表明：26％浓度的白砂糖溶液加入丙酮沉淀后的粗酶，焦糖含量平均减少84．14％，总酚含量平均减少75．07％，色值平均减少64．69％，简纯度平均升...
关键词：酶 白砂糖 脱色 
Folin-Ciocalteu法测定甘蔗糖厂制品的总酚含量被引量：2
《食品科技》2010年第6期278-280,共3页林金梅 卢家炯 赵迎春 
广西研究生教育创新计划项目
用Folin-Ciocalteu比色法,以没食子酸为标准品,分析测定了甘蔗糖厂生产制品的总酚含量。试验数据表明,总酚含量在0～6μg/mL范围内具有良好线性关系,标准曲线的回归方程为:Y=0.0959X(R2=0.9992);对稳定性、精密度、回收率进行了试验,加...
关键词：糖制品 酚类物 F-C比色法 
超声波辅助提取雪莲果中低聚果糖及其纯化的初步研究被引量：7
《广西轻工业》2010年第1期3-4,8,共3页赵迎春 卢家炯 
以雪莲果为原料,用超声辅助提取低聚果糖,由单因素试验和正交试验确定的最佳提取工艺参数为提取时间3h、提取温度85℃、超声时间5min、料液比1:10(g/g)。在此条件下,多糖的提取率为4.257%。由单因素试验和正交试验确定的最佳脱色工艺参...
关键词：雪莲果 低聚果糖 超声 提取 脱色 高效液相色谱 
啤酒废酵母中β-1,3-葡聚糖的提取工艺被引量：2
《生物加工过程》2009年第5期39-43,共5页马森 卢家炯 林金梅 赵迎春 韦宇 
广西重大科技成果引进与产业化示范资助项目(0630004)
研究采用酶-碱法从经超声波处理的废酵母残渣中提取β-1,3-葡聚糖的工艺,通过正交试验得出理想的酶处理工艺条件:酶添加量208 U/g,温度50℃、pH 6,酶解8 h,蛋白质去除率为62.82%,每L废酵母液中可回收0.348 g多肽、氨基酸的蛋白水解液;...
关键词：提取 β-1 3-葡聚糖 啤酒废酵母 
鸡内金粘多糖提取中除杂脱色的研究被引量：1
《山东食品发酵》2008年第4期15-18,共4页杜林繁 卢家炯 赵迎春 初兰娜 
探讨鸡内金粘多糖提取过程中脱蛋白、脱盐、脱色方法及多糖组分的初步分级。确定了酶解加三氯乙酸法和氧化铝法为鸡内金粘多糖脱蛋白和脱色的方法,选截留量1000的透析膜来脱盐。得到了75%、55%两种乙醇浓度的鸡内金粘多糖的分级沉淀。
关键词：脱蛋白 脱色素 脱盐 粘多糖分级 
鸡内金粘多糖提取中除杂脱色的研究
《四川食品与发酵》2008年第6期48-50,共3页杜林繁 赵迎春 梅军 初兰娜 
探讨鸡内金粘多糖提取过程中脱蛋白、脱盐、脱色方法及多糖组分的初步分级。确定了酶解加三氯乙酸法和氧化铝法为鸡内金粘多糖脱蛋白和脱色的方法,选截留量1000的透析膜来脱盐。得到了75%、55%两种乙醇浓度的鸡内金粘多糖的分级沉淀。
关键词：脱蛋白 脱色素 脱盐 粘多糖分级 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部