门殿英

作品数：15被引量：150H指数：7
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供职机构：上海市农业科学院更多>>
发文主题：食用菌培养料生物富集姬菇农业行业标准更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生经济管理更多>>
发文期刊：《上海农业学报》《理化检验（化学分册）》《土壤通报》《食用菌》更多>>
所获基金：上海市科技兴农重点攻关项目国家自然科学基金上海市科学技术委员会资助项目上海市科委技术标准专项更多>>
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氟啶虫胺腈和乙基多杀菌素在芦笋上的残留及长期膳食风险评估
《农药学学报》2025年第2期267-275,共9页门殿英 刘泽辉 韩薇 马琳 温广月 董茂锋 赵莉 王伟民 
上海市科技兴农技术推广项目(沪农科推字(2022)第2-4号).
为明确氟啶虫胺腈和乙基多杀菌素在芦笋上的残留膳食风险,分别开展了1年6地240 g/L氟啶虫胺腈悬浮剂和60 g/L乙基多杀菌素悬浮剂的规范残留试验。采用超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS),对氟啶虫胺腈和乙基多杀菌素及其代谢物在芦笋...
关键词：氟啶虫胺腈 乙基多杀菌素 芦笋 残留 长期膳食风险评估 
黄土高原新近纪红黏土磁性特征研究被引量：1
《土壤通报》2018年第6期1261-1269,共9页安柏年 胡雪峰 张培枫 刘向军 李俊 郑亚利 门殿英 张伟杰 
国家自然科学基金项目(41471174)资助
黄土高原第四纪黄土之下,埋藏着更加古老的新近纪红黏土。以黄土高原甘肃西峰剖面和灵台剖面为例,采集了两个剖面第四纪黄土和古土壤与新近纪红黏土典型样品,比较了各自风化强度和磁性特征的差异。结果表明,新近纪红黏土样品的风化强度...
关键词：黄土高原 古土壤 新近纪红黏土 磁化率 
海南玄武岩发育红土与第四纪网纹红土地球化学和磁性特征的差异被引量：6
《土壤通报》2018年第5期1009-1014,共6页张培枫 胡雪峰 安柏年 兰国俊 赵景龙 陆思文 门殿英 张伟杰 严丽君 
国家自然科学基金项目(41471174)资助
海南岛地处中国热带,第四纪火山十分活跃,玄武岩出露广泛。玄武岩发育红土和第四纪网纹红土,是海南岛两种重要的成土母质。在海南临高县选择3个典型玄武岩发育红土剖面(BRC剖面)和1个第四纪网纹红土剖面(QRC剖面),分析比较了两剖面元素...
关键词：第四纪红土 玄武岩 磁化率 风化 
破壁处理对灵芝孢子粉质量的影响被引量：17
《食用菌学报》2011年第3期71-73,共3页赵晓燕 倪伟锋 邢增涛 门殿英 白冰 
上海市科委技术标准专项(编号:06DZ05131)的部分研究内容
对机械法破壁前后灵芝(Ganoderma lucidum)孢子粉中粗脂肪、粗多糖、三萜、微量元素铬以及氧化程度(酸值、过氧化值和羰基值)的变化进行了比较。结果表明,破壁处理有利于灵芝孢子粉中三萜、粗多糖、粗脂肪等成分的溶出,增加了人体对上...
关键词：灵芝孢子粉 破壁 粗脂肪 粗多糖 三萜 铬 酸值 过氧化值 羰基值 
欧美地区有机食用菌生产技术标准规程解析被引量：2
《上海农业学报》2009年第1期118-120,共3页赵晓燕 崔野韩 邢增涛 赵志辉 门殿英 
国家"十一五"科技支撑计划重点项目(2006BAD22B01)资助
以有机食用菌产业相对发达和完善的欧盟和北美地区为例,分析了欧美地区有机食用菌的生产技术标准规程,并重点介绍了加拿大的有机食用菌生产规程。
关键词：有机食用菌 标准 比对 
虫草制品中腺苷和虫草素含量的RP-HPLC分析被引量：2
《天然产物研究与开发》2007年第B08期256-259,共4页邢增涛 李光平 孟范贵 谢文明 门殿英 
上海市科学委员会局管项目（04JG05048）
采用超声提取，反相高效液相色谱方法分析了各种虫草制品中的腺苷和虫草素的含量，以含0．05mol／L 的磷酸二氢钾：甲醇（85／15，V／V）作为流动相。检测波长为260nm。进样量为10μL，40℃条件下检测。在5mg／L到250mg／L的浓度范围内...
关键词：蛹虫草 腺苷 虫草素 反相高效液相色谱 
培养料中重金属元素对金针菇产品质量安全的影响被引量：3
《上海农业学报》2007年第2期24-27,共4页邢增涛 曲明清 李明容 门殿英 谢文明 
上海市科技兴农重点攻关项目[沪农科攻字(2003)第8-3号]
研究了工厂化栽培过程中,培养料中As、Hg、Pb、Cd的添加水平对金针菇子实体产量的影响及在子实体中的累积规律。结果表明子实体中As、Hg、Pb、Cd的含量随着培养料中浓度的增加而增加,而且Hg会降低生物学效率,Cd略提高生物学效率。通过...
关键词：重金属 金针菇 生物富集 安全限量值 
酸度对氢化物发生-原子荧光光谱法测定砷镉汞铅硒的影响被引量：11
《理化检验（化学分册）》2006年第11期939-940,942,共3页李明容 邢增涛 尚晓冬 门殿英 
上海市科技兴农重点攻关项目"农业工厂化生产及技术标准体系"(编号:沪农科攻字第8-3号)。
对用氢化物发生-原子荧光光谱法测定砷、镉、铅、汞、硒五元素时,溶液酸度对相关元素荧光强度的影响进行了试验,并提出了测定各元素时的最佳条件,所述酸度实际是指原子化前试液的综合酸度。试验结果表明,测定铅的溶液酸最严格,应控制在c...
关键词：氢化物发生-原子荧光光谱法 砷 镉 汞 铅 硒 酸度 
培养料中重金属对真姬菇产品质量安全的影响被引量：3
《中国食用菌》2006年第6期20-23,共4页曲明清 邢增涛 谢文明 程继红 李明容 门殿英 
上海市科技兴农重点攻关项目;课题编号:沪农科攻字(2003)第8-3号
研究表明,子实体中As、Hg、Pb、cd 4种重金属的浓度随着添加水平升高而增大,但是富集系数逐渐降低。通过对培养料中重金属添加浓度与子实体含量的回归分析发现二者的线性相关关系显著。按照国家标准中As、Hg、Pb、cd的最高允许含量确定...
关键词：重金属 真姬菇 生物富集 安全限量值 
培养料中重金属元素对杏鲍菇子实体产量和质量的影响被引量：17
《食用菌学报》2006年第2期53-60,共8页曲明清 邢增涛 程继红 李明容 门殿英 王南 谭琦 谢文明 
上海市科技兴农重点攻关项目"农业工厂化生产及技术标准体系"(编号:沪农科攻字第8-3号)的部分研究内容
工厂化栽培过程中,培养料中添加不同浓度的As、Hg、Pb和Cd,研究这些元素对杏鲍菇子实体产量的影响和在子实体中的累积规律。结果表明,子实体中As、Hg、Pb和Cd的含量随其在培养料中浓度的增加而增加,而且As、Hg和Cd会显著降低生物学效率...
关键词：生物富集 重金属 杏鲍菇 安全限量值 
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