周玉忠

作品数:15被引量:67H指数:4
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供职机构:云南省农业科学院更多>>
发文主题:茶叶普洱茶茶树化学成分茶园更多>>
发文领域:农业科学经济管理自动化与计算机技术轻工技术与工程更多>>
发文期刊:《蚕桑茶叶通讯》《创造》《电脑知识与技术》《中国农学通报》更多>>
所获基金:国家自然科学基金引进国际先进农业科技计划更多>>
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中国式现代化视域下云南高质量发展路径探索
《创造》2023年第11期53-55,共3页周玉忠 
党的二十大报告指出,“从现在起,中国共产党的中心任务就是团结带领全国各族人民全面建成社会主义现代化强国、实现第二个百年奋斗目标,以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴”,并对中国式现代化的中国特色、本质要求以及重大原则作...
关键词:中国式现代化 社会主义现代化强国 全面建成 视域下 奋斗目标 中华民族伟大复兴 本质要求 中国共产党 
以品牌建设推进云茶产业高质量发展被引量:1
《社会主义论坛》2023年第10期31-33,共3页周玉忠 
党的二十大报告指出,实现高质量发展是中国式现代化的本质要求。中共中央、国务院印发的《质量强国建设纲要》也指出,必须把推动发展的立足点转到提高质量和效益上来,推动中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向...
关键词:质量强国 中国式现代化 建设纲要 质量和效益 高质量发展 云茶产业 品牌 本质要求 
打造世界一流绿色食品牌
《社会主义论坛》2021年第10期54-56,共3页周玉忠 
云南省双江县是全国唯一的拉祜族佤族布朗族傣族自治县,国土面积2157平方公里,辖4乡2镇2农场,总人口17.8万人。双江因水而得名。澜沧江、小黑江相交相融,北回归线穿境而过,县域内水资源丰富,冰岛湖是国家级重点水利风景区;气候温暖,光...
关键词:国土面积 水利风景区 绿色食品 布朗族 绿色明珠 大雪山 拉祜族 双江县 
云南不同茶区的名山古树茶品质比较研究被引量:16
《西南农业学报》2019年第3期484-488,共5页浦绍柳 范承胜 伍岗 蔡丽 邓少春 张艳梅 周玉忠 董辉 毕晓清 郝连奇 
云南省科技厅平台计划项目"云南省茶学重点实验室培育专项"(2017DG011);云南省农业科学院科技创新及成果转化项目"红茶新产品研发及产业示范"(2018BB02903);云南省少数民族文化精品工程"云南直过民族传统制茶保护开发"
【目的】找出云南不同茶区古树茶的品质差异。【方法】选取比较有知名度的勐海、勐腊、双江3个茶区的12个古树茶样进行感官审评和化学成分检测,结合化学成分对茶叶感官品质的影响,分析不同茶区的古树茶在饱满度、浓厚度、苦涩度、鲜醇...
关键词:云南 古树茶 感官品质 化学成分 差异 
云南大叶茶新材料儿茶素组分含量季节变化分析被引量:12
《中国农学通报》2018年第32期78-82,共5页周玉忠 陈林波 田易萍 杨方慧 朱兴正 陈玫 罗琼仙 陈春林 邓少春 
国家自然科学基金项目“环境因子对‘紫娟’茶树叶片呈色与花青素积累效应影响的研究”(31560220);云南省人才培养计划项目“云南省技术创新人才--陈林波”(2015HB105)
为进一步研究云南大叶种茶不同品种生化特性,以10个云南大叶茶新材料为研究对象,通过对不同季节(春、夏、秋)茶叶中儿茶素组分进行检测及对比,对不同品种间儿茶素组分含量进行分析,研究10份大叶茶新材料儿茶素组分的季节性变化规律。结...
关键词:大叶种茶 儿茶素 组分含量 品质指数 
滇茶资源有效利用研究进展被引量:4
《江苏农业科学》2017年第8期15-20,共6页周玉忠 邓少春 浦绍柳 田易萍 何青元 汪云刚 李友勇 刘本英 
国家自然科学基金(编号:31160175;31440034);国家茶叶现代产业技术体系建设项目(编号:NYCYTX-23);农业部"948"项目(编号:2014-Z56)
滇茶资源品种丰富,产品多样,以滇红、滇绿、滇普为代表的滇茶产业已成为云南乃至整个西南地区统筹城乡、增加就业和助农增收的支柱产业。为深入了解滇茶资源利用情况,本文回顾了滇茶种质资源发掘及整理,介绍了滇茶良种选育及示范运用现...
关键词:滇茶资源 有效利用 发掘 深度开发 创新利用 研究进展 
云南大叶茶树种质材料春梢生化成分比较被引量:1
《山东农业科学》2016年第9期73-76,共4页邓少春 周玉忠 梁名志 陈春林 包云秀 徐丕忠 李朝云 田易萍 
云南省科技厅重大专项"优质高产茶树新品种选育及产业化示范"(2013BB006)
以云南大叶茶区10份地方茶树材料作为供试材料,取其春梢1芽2叶加工成蒸青茶样,并对其水浸出物、茶多酚、咖啡碱、氨基酸、儿茶素等生化成分进行分析。结果表明,材料8-10和6-5可作为优质红茶备选材料,而2-4、4-18和5-2可以作为优质绿茶...
关键词:大叶茶树 春梢 生化成分 云南 
不同月份云南大叶种晒青茶化学成分变化研究被引量:11
《中国农学通报》2015年第6期247-250,共4页浦绍柳 夏丽飞 邓少春 周玉忠 
云南省科学技术厅项目"云南茶园提质增效关键技术研究与示范"(2012CH008)
为掌握云南大叶种晒青茶主要内含化学成分的变化趋势,分析其适制性,为普洱茶的生产提供理论依据,试验分析了2013年3—10月生产的云南大叶种晒青茶中主要化学成分的含量变化。结果表明:茶多酚含量3—7月呈递增趋势,7—10月又呈递减趋势,...
关键词:云南大叶种 晒青茶 化学成分 普洱茶 适制性 
西双版纳古茶树资源调查被引量:16
《西南农业学报》2013年第1期46-51,共6页罗向前 李思颖 王家金 陈啸云 梁名志 周玉忠 蒋会兵 
云南省重点档案抢救与保护项目;国家自然科学基金项目(31160175);农业部保种项目(NB2011-2130135-01)
采用线路调查和样地调查相结合的方法,对西双版纳州境内的古茶树进行逐片、逐株全面系统的调查研究,分析了古茶树资源种类、树龄、数量、分布情况和生长状况。结果表明,西双版纳州现存古茶树资源总面积5494.1hm2,分布于全州18个乡,59个...
关键词:西双版纳州 古茶树资源 现状调查 保护对策 
Difference Analysis on Contents of Gallic Acid and Catechins of Tea Resources from Yunnan Province被引量:3
《Agricultural Science & Technology》2012年第12期2502-2506,2614,共6页罗向前 王家金 孙雪梅 李友勇 刘本英 汪云刚 宋维希 马玲 周玉忠 
Supported by National Natural Science Foundation of China(31160175);Technology Innovation Talents Project of Yunnan Province(2011CI068);Special Fund for National Modern Agricultural Industrial Technology System Construction(nycytx-23);Seed Preservation Project of Ministry of Agriculture(NB2012-2130135)~~
[Objective] This study aimed to analyze the difference in the contents of gallic acid and catechins of tea resources from Yunnan Province. [Method] By using high performance liquid chromatography (HPLC), the content...
关键词:Yunnan Province Tea germplasm Gallic acid CATECHINS DIFFERENCE 
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