孙建明

作品数：29被引量：125H指数：7
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发文领域：一般工业技术轻工技术与工程自动化与计算机技术医药卫生更多>>
发文期刊：《食品与机械》《包装学报》《科学时代》《食品安全质量检测学报》更多>>
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药品包装适老性设计评价体系研究
《包装学报》2024年第6期59-65,共7页李昭 李梦瑶 王惠 吕梦格 孙建明 
河南省哲学社会科学规划项目(2022BYS014)。
针对药品包装适老性设计评价体系不完善的问题,采用用户调研法和层次分析法构建定量评价体系,并结合具体的设计案例验证系统可行性。此评价体系共设置3个一级指标和9个二级指标。研究结果表明:在所提出的药品包装适老性设计评价体系中,...
关键词：药品包装 适老性设计 评价体系 层次分析法 
多视角下药品包装适老性设计研究被引量：1
《轻工科技》2024年第5期166-168,共3页李昭 吕梦格 王甜甜 李梦瑶 王惠 孙建明 
河南省哲学社会科学规划项目(2022BYS014)。
为保障老年人药物使用安全,减少老年人药物使用障碍,提升用药体验,基于多视角对药品包装的适老性设计进行研究。首先对老年人用药障碍进行分析,通过Citespace对药品包装适老性设计研究领域进行热点追踪,在此基础上概括适老性药品包装多...
关键词：多视角 适老性 药品包装 用药障碍 
花青素基复合材料在食品保鲜及新鲜度指示中的应用研究进展
《食品与机械》2024年第9期209-218,共10页孙建明 李林林 刘辉 曹前荣 王楚凯 
河南省重点研发与推广专项(科技攻关)基金资助项目(编号:222102110161);河南科技大学第十一届研究生创新基金资助项目(编号:CCJJ-2022-KJ08)。
花青素是一种植物源水溶性色素,绿色安全,不仅有优异的抗氧化性和抑菌性,还具有优异的pH响应性。文章从花青素的结构及生物活性出发,重点综述了花青素在食品保鲜包装和新鲜度指示领域中的研究进展,深入分析了花青素基复合薄膜和微胶囊...
关键词：花青素 复合材料 保鲜包装 指示标签 
微胶囊化植物精油在果蔬保鲜包装中的应用
《包装学报》2024年第2期56-67,共12页孙建明 赵晨慧 刘辉 
河南省重点研发与推广专项(科技攻关)基金资助项目(222102110161);河南省哲学社会科学规划基金资助项目(2022BYS014);河南科技大学第十一届研究生创新基金资助项目(CCJJ-2022-KJ08)。
植物精油的天然抑菌性和抗氧化活性使其在果蔬保鲜领域有着广泛的应用前景。然而,植物精油具有强烈气味、易挥发等缺点,应用效果不佳。微胶囊技术可以掩盖精油的强烈气味,保持其化学稳定性,且具有缓释效果,可以更好地发挥植物精油在果...
关键词：植物精油 微胶囊技术 芯材 壁材 保鲜包装 
药品包装适老性设计实施路径研究被引量：1
《包装学报》2023年第6期17-23,共7页李昭 王惠 吕梦格 李梦瑶 孙建明 谢颖佳 
河南省哲学社会科学规划资助项目(2022BYS014);河南科技大学大学生研究训练计划(SRTP)资助项目(2022281)。
为促进药品包装适老性设计的市场化实施,基于包装设计实施的全流程考虑,并结合适老性设计的具体需求,对药品包装适老性设计实施路径的相关问题进行研究。分析了药品包装适老性设计实施路径的构成和特点,明确了优秀的适老性药品包装不能...
关键词：药品包装 适老性设计 实施路径 构建要点 
基于艾叶-丁香精油复配的番茄保鲜包装效果研究被引量：2
《包装学报》2023年第6期24-33,共10页李林林 孙建明 刘辉 曹前荣 
河南省重点研发与推广专项(科技攻关)基金资助项目(222102110161);河南省哲学社会科学规划基金资助项目(2022BYS014);河南科技大学第十一届研究生创新基金资助项目(CCJJ-2022-KJ08)。
探究艾叶-丁香精油复配对番茄的保鲜效果。首先,以艾叶及丁香精油浓度、浸泡时间为变量,采用单因素试验法筛选得到两种精油的最佳浓度及最佳浸泡时间;然后,以失重率和硬度为测试指标进行正交试验,得到最佳复配比例,并通过测定番茄果实...
关键词：艾叶精油 丁香精油 番茄 浸泡 保鲜 
生态导电油墨及其在包装领域的应用研究进展
《包装学报》2023年第4期81-89,共9页孙建明 申子旺 刘辉 王甜甜 
河南省高等学校重点科研基金资助项目(23A460015);河南省哲学社会科学规划基金资助项目(2022BYS014)。
导电油墨的制备已成为加快印刷电子发展的重要技术之一,近年来符合生态理念的导电油墨逐渐成为研究热点。通过对生态导电油墨的相关文献进行分析与梳理,综述了生态导电油墨的研究现状、导电机理和应用方向。归纳出生态导电油墨主要可分...
关键词：生态导电油墨 印刷电子 智能包装 能量固化 
基于图像识别技术的草莓采摘机设计被引量：8
《包装与食品机械》2023年第1期70-74,共5页李昭 张耀艺 耿宇航 谢颖佳 孙建明 
河南科技大学大学生研究训练计划项目(2021214)。
为提高草莓采摘作业的自动化程度,设计一种基于图像识别技术的草莓采摘机,通过双目视觉进行草莓的空间坐标定位及初始图像获取,基于Lab颜色空间完成图像识别,以草莓轮廓图像及对称轴定位其采摘点,确定草莓空间采摘位置;采用先夹持草莓...
关键词：草莓采摘 图像识别 双目视觉 采摘手 
壳聚糖基涂膜技术在草莓贮藏保鲜中的应用被引量：15
《食品安全质量检测学报》2023年第2期75-82,共8页曹前荣 孙建明 李林林 刘辉 李昭 
陕西省印刷包装工程重点实验室开放课题项目(2017KFKT-01)。
随着人们对食品安全问题的重视,生物基包装材料作用于果蔬保鲜现已成为研究热点之一,壳聚糖来源广泛、绿色安全,作为一种天然的生物涂膜保鲜剂具有良好的抗氧化性和抑菌活性,在果蔬保鲜中具有较好的应用前景。文章以草莓为实验模型,系...
关键词：草莓保鲜 涂膜技术 壳聚糖 
基于减振包装设计的苹果贮运性能研究
《包装学报》2022年第6期33-42,共10页王仕栋 孙建明 刘辉 李昭 王甜甜 申子旺 栗倩 
陕西省印刷包装工程重点试验室开放课题项目(2017KFKT-01)。
为了延长苹果货架期,设计了几种不同结构的减振包装。首先以微瓦楞纸板为主要材料,通过仿真分析与模拟试验,得出在跌落及振动条件下设计1的减震效果优于其他组。然后从两个方面对设计1进行优化,采用A瓦楞纸板,设计双层保护结构。通过仿...
关键词：瓦楞纸板 减振包装 模拟物流 包装设计 
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