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学分银行与“1+X”证书制度协同人才培养模式研究: 《科技风》2025年第6期56-58,共3页杜肖寒高蓓蘅; 2022年度海南省高等学校教育教学改革研究项目:自贸港人才需求框架下“旺工淡学”项目教育体系学分银行价值意蕴和推进路径(Hnjgwt2022-1)。; 学分银行作为一种学分积累与转移机制,为学生提供了灵活的学习路径和个性化的学术进展,与之相结合的“1+X”证书制度则关注于提供与行业需求相关的职业技能培训。该研究探索如何将这两种机制协同起来,为学生提供全面、多元的培训机会,...; 关键词：学分银行 “1+X”证书制度人才协同培养成人教育

旅游酒店继续教育教学中瓶颈问题与解决策略探究: 《经济与社会发展研究》2024年第34期0268-0270,共3页杜肖寒高蓓蘅; 2022年度海南省高等学校教育教学改革研究项目:自贸港人才需求框架下“旺工淡学”项目教育体系学分银行价值意蕴和推进路径(Hnjgwt2022-1)。; 本文探讨旅游酒店成人继续教育,对国民素质的提升与社会经济转型的重要性。继续教育的战略意义日益凸显,本文以海南“旺工淡学”项目为例,提出解决继续教育瓶颈问题的五点策略:强化实践导向与工学结合、课程内容与时俱进、采用灵活教学...; 关键词：继续教育旅游酒店业 “旺工淡学”项目瓶颈问题优化措施

旅游酒店继续教育教学中瓶颈问题与解决策略探究: 《西部现代职业教育研究》2024年第3期64-68,共5页杜肖寒高蓓蘅; 2022年度海南省高等学校教育教学改革研究项目:自贸港人才需求框架下“旺工淡学”项目教育体系学分银行价值意蕴和推进路径(Hnjgwt2022-1)。; 本文探讨旅游酒店成人继续教育,在知识经济背景下分析其对国民素质与经济转型的重要性。继续教育作为个人发展与产业升级的驱动力,其战略意义日益凸显,表现为形式多样与参与度上升。深入分析了继续教育现存问题:学习与工作冲突、动力缺...; 关键词：继续教育、旅游酒店业、“ 旺工淡学” 项目、瓶颈问题、优化措施

中华优秀传统文化融入高校专业课的教学探索被引量：1: 《大学（教学与教育）》2022年第5期18-21,共4页高蓓蘅杜肖寒尹正江; 海南大学教育教学改革项目“文化传承视野下酒店管理专业课程教学模式改革研究”(项目编号:HDJY2070);海南省高等学校教育教学改革研究项目“基于职业适应性培养的高校酒店管理专业中外合作办学项目的教学改革探索”(项目编号:HNJG2017ZD-5)。; 中华优秀传统文化融入高校专业课是对“文化自信”的积极实践,对培养富有家国情怀且具有正确社会主义核心价值观的人才有着重要意义。文章从一线教师视角出发,基于中华优秀传统文化的内涵,结合“发现——理解——创设”的教学规律,探讨...; 关键词：中华传统文化传承与发展文化融入教学模式

海南省高星级酒店康乐产品消费者消费行为分析被引量：2: 《全国流通经济》2020年第21期17-19,共3页杜肖寒高蓓蘅; 海南大学教育教学研究项目:“基于职业适应性培养的高校酒店管理专业中外合作办学项目的教学改革探索”(编号:HDJY1735);海南省高等学校教育教学改革研究项目:“基于职业适应性培养的高校酒店管理专业中外合作办学项目的教学改革探索”(编号:HNJG2017ZD-5);海南大学教育教学改革研究资助项目:基于创新性思维培养的课程体系构建研究——以“休闲与康乐管理”课程为例(项目编号:HDJY1947);海南省高等学校教育教学改革研究资助项目:基于创新性思维培养的课程体系构建研究——以“休闲与康乐管理”课程为例(项目编号HNJG2019-7);海南大学教育教学改革项目:“文化传承视野下酒店管理专业课程教学模式改革研究”(编号:HDJY2070)。; 海南省高星级酒店数量连年递增,酒店市场竞争越来越激烈,传统酒店产品难以在激烈的市场竞争中满足消费者越来越高的消费需求。酒店康乐产品成为吸引消费者入住,延长消费者住宿时间,增加酒店收入和提升消费者满意度的有效手段。本文采用...; 关键词：康乐产品海南省高星级酒店

海南省少数民族聚集地民宿发展现状分析被引量：1: 《现代商业》2018年第35期71-73,共3页杜肖寒; 教育部学校规划建设发展中心"西南地区旅游和健康教育扶贫实验项目"(第二批)"全域旅游背景下海南省贫困地区旅游行政管理人员能力提升计划"(XN0203A); 本文通过对相关文献进行回顾,提炼出影响民宿发展以及民宿客人满意度的重要因素,并对海南省少数民族聚集地现在经营的民宿进行深入分析,总结出该区域内民宿经营所遇到的问题,主要有:从业人员素质偏低,硬件设备设施落后,缺乏行业规范和...; 关键词：民宿少数民族聚集地海南省

旅游酒店管理中外合作办学学生培养模式比较分析: 《现代商贸工业》2018年第20期50-52,共3页杨帆杜肖寒; 海南大学教育教学研究项目:"基于职业能力及发展培养的酒店管理专业课程教学改革--以‘酒水知识与品鉴’课程为例"(编号:hdjy1626);海南大学教育教学研究项目:"基于职业适应性培养的高校酒店管理专业中外合作办学项目的教学改革探索"(编号:hdjy1735);海南省高等学校教育教学改革研究项目:"基于职业能力及发展培养的酒店管理专业课程教学改革--以‘酒水知识与品鉴’课程为例"(编号:hnjg2016-11);海南省高等学校教育教学改革研究项目:"基于职业适应性培养的高校酒店管理专业中外合作办学项目的教学改革探索"(编号:Hnjg2017ZD-5); 随着我国酒店行业的快速发展,教育国际化成为酒店管理高等教育的必然趋势,随着中外合作办学项目的增多,其办学质量也越来越受到社会的关注。其中,教学课程的设置和学生的就业问题是办学质量两个重要的评估因素,通过对国内三个旅游酒店...; 关键词：中外合作办学旅游酒店专业课程设置就业指导

国外葡萄酒游研究概览: 《现代食品》2017年第10期24-28,共5页杜肖寒王永强王永刚; 海南大学校级教改课题"基于职业能力及发展培养的酒店管理专业课程教学改革--以‘酒水知识与品鉴’课程为例"(编号:hdjy1626);海南省教育厅教改项目"基于职业能力及发展培养的酒店管理专业课程教学改革--以‘酒水知识与品鉴’课程为例"(编号:hnjg2016-11); 在我国,葡萄酒游逐渐被高端旅游者所青睐,但是行业发展及学术界相关的研究却相当匮乏,借鉴国外研究有助于填补这一块空白。文章从讨论葡萄酒概念出发,提炼出葡萄酒游最基本的三个要素:酒庄、葡萄酒游游客和葡萄酒旅游目的地,并以此着眼...; 关键词：葡萄酒游葡萄酒旅游目的地酒庄游客

海南省宗教旅游现状分析被引量：1: 《市场论坛》2015年第11期74-75,共2页杜肖寒刘守波; 随着海南省旅游产业的发展,海南宗教旅游产品也日益受到市场关注,取得较好的经济效益和社会效益,但是在其快速发展过程中,也存在着某些不足:比如经营项目单一,从业人员素质偏低,景区景点商业气息过浓以及文化内涵有待整理。海南省宗教...; 关键词：宗教旅游海南宗教旅游资源

海口生态农业旅游现状分析: 《合作经济与科技》2015年第22期41-42,共2页杜肖寒; 对于海南省海口市这样一个以农业及旅游业为重要经济产业支柱的城市,发展生态农业旅游不仅有助于实现农业的可持续发展,更对改善人民生活水平、提高城市形象有极其重要的意义。本文认为海口生态农业旅游已经取得了可喜的成就,但在未来...; 关键词：生态农业旅游海口资源意识

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