胡娜

作品数：26被引量：104H指数：6
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供职机构：南昌大学更多>>
发文主题：黄曲霉毒素寄生曲霉黄曲霉SNORNA基因芯片更多>>
发文领域：生物学轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>
发文期刊：《化学与生物工程》《生命的化学》《中华预防医学杂志》《食品科学》更多>>
所获基金：江西省高等学校教学改革研究课题博士科研启动基金江西省教育厅科学技术研究项目国家高技术研究发展计划更多>>
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脱氧雪腐镰刀菌烯醇检测方法建立被引量：1
《中国公共卫生》2011年第10期1326-1327,共2页胡娜 许杨 刘仁荣 
国家高技术研究发展计划(863计划)(2007AA10Z427);江西省教育厅课题(赣教高字〔2008〕3号GJJ08376);江西科技师范学院青年创新基金2006
脱氧雪腐镰刀菌烯醇（deoxynivalenol，DON）污染广泛存在于全球，主要污染小麦、大麦、燕麦、玉米等谷类作物，也污染粮食制品，如面包、饼干、麦制点心等。人和动物在误食被DON污染的粮谷类后可以产生广泛的毒性效应，其还常与其他的...
关键词：脱氧雪腐镰刀菌烯醇 化学发光免疫分析技术 酶联免疫吸附分析 
黑曲霉葡萄糖苷酶的分离纯化及酶学性质研究被引量：3
《安徽农业科学》2011年第19期11374-11376,11379,共4页常军 周斌 胡娜 
江西科技师范学院博士科研启动金项目;南昌市教育厅科技项目(GJJ10593);天津市自然科学基金项目(10JCZ-DJC21400)
[目的]分离能水解獐牙菜苦苷的胞外β-葡萄糖苷酶,并研究其分子量、最适催化温度、最适pH、稳定性及催化特征。[方法]黑曲霉液体发酵3d,收集培养液,培养液经盐析、柱分离得到1个β-葡萄糖苷酶。[结果]该β-葡萄糖苷酶的分子量为86kD,最...
关键词：黑曲霉 Β-葡萄糖苷酶 分离 纯化 
獐牙菜苦苷的生物转化研究被引量：3
《化学与生物工程》2011年第1期33-36,共4页常军 胡娜 周斌 
利用黑曲霉、米曲霉、康氏木霉、短乳杆菌和大肠杆菌体外转化獐牙菜苦苷。色谱分析结果表明,黑曲霉、米曲霉、康氏木霉能有效地转化獐牙菜苦苷,其中以黑曲霉的转化能力最强,转化率达到36%;短乳杆菌和大肠杆菌没有可见的转化反应。从黑...
关键词：黑曲霉 獐牙菜苦苷 生物转化 分离 
赭曲霉毒素A化学发光免疫分析技术的建立被引量：4
《食品科技》2010年第7期300-302,共3页胡娜 刘仁荣 常军 白腾龙 
国家高技术研究发展计划(863计划项目)(2007AA10Z427);江西省教育厅课题((赣教高字〔2008〕3号)GJJ08376)
采用直接竞争法,通过对抗原包被浓度、单抗稀释倍数、反应时间进行条件选择优化建立了赭曲霉毒素A的酶促化学发光免疫分析技术。该方法线性范围在10-640pg/mL范围内,平均灵敏度为4pg/mL,批内精密度3.96%-6.25%,批间精密度6.18%-9.62%,...
关键词：赭曲霉毒素A 化学发光免疫分析技术 酶联免疫吸附分析 
植物一个新box H/ACA snoRNA的鉴定及功能分析
《生物信息学》2010年第1期7-11,共5页程加富 徐玲 胡娜 殷秋平 
江西省高等学校教学研究省级立项课题JXJG-13-29;江西科技师范学院本科生创业;科研基金资助项目;江西科技师范学院自然科学立项课题KY2008ZY03
通过生物信息学方法对拟南芥基因组序列进行搜索,发现两个新的非编码小分子RNA基因,分别命名为AthsnoR206 a和AthsnoR206b。它们相距约170nt,位于蛋白质基因间隔区。MFOLD二级结构预测这两个RNA均具有典型的box H/ACAsnoRNA"发夹-铰链-...
关键词：拟南芥 BOX H/ACA SNORNA 分子进化 假尿嘧啶化 snoR206 
食品科学与工程专业开展微生物学双语教学的探索与实践被引量：5
《中国轻工教育》2010年第1期55-57,共3页刘仁荣 刘华 李玉萍 胡娜 
江西省教育厅教改课题(地方院校开设微生物学双语教学的探索与实践)。项目号:JXJG08139
实施双语教学是适应我国高等教育国际化趋势的发展需要,微生物学是食品科学与工程专业一门重要的专业基础课,本文就食品科学与工程专业开展微生物学双语教学的教材选择、教学实践等内容展开讨论,并就如何提高微生物学双语教学质量进行...
关键词：微生物学 双语教学 食品科学与工程 
响应面法优化獐牙菜苦苷生物转化条件被引量：3
《生物加工过程》2010年第1期28-33,共6页常军 胡娜 张铁军 刘昌孝 田成旺 
天津市应用基础重点资助项目(08jczDJc24700);江西科技师范学院博士基金资助项目
采用响应面法对獐牙菜苦苷的生物转化条件进行优化,首先应用Plackett-Burman方法筛选出对转化具有显著性影响的因素,再用中心响应面法的Response Optimizer工具对最优转化条件进行了分析和预测,最后对预测结果进行了验证。结果表明,獐...
关键词：獐牙菜苦苷 生物转化 獐牙菜新碱 红百金花内酯 
核仁小RNA源性小RNA
《生命的化学》2010年第2期180-183,共4页徐玲 胡娜 
江西科技师范学院自然科学立项课题(KY2008ZY03);江西省高等学校教学研究省级立项课题(JXJG213229)资助
最新研究结果表明,一些与RNA介导基因沉默相关的小RNA由核仁小RNA(small nucleolar RNA,snoRNA)加工产生,这种小RNA被称为核仁小RNA源性小RNA(snoRNA derived small RNA,sdRNA)。sdRNA现象分布物种广;涉及的snoRNA种类全,数量多;产生的...
关键词：微RNA(miR) 核仁小RNA(snoRNA) 基因调控 snoRNA源性小RNA(sdRNA) 
生物信息学教学改革与探索被引量：12
《安徽农业科学》2010年第3期1588-1589,共2页胡娜 常军 徐玲 
江西省教育厅教改课题项目(JXJG-07-13-29)
针对目前生物信息学课程建设中存在的一些问题,提出了建议,并对未来生物信息学课程建设的发展方向进行了初步探讨。
关键词：生物信息学 研究内容 存在问题 发展前景 
拟南芥中1个新snoRNA基因的鉴定被引量：4
《安徽农业科学》2009年第33期16255-16256,16281,共3页徐玲 胡娜 刘仁荣 裘雪梅 
江西科技师范学院自然科学立项课题(KY2008ZY03);江西省高等学校教学研究省级立项课题(JXJG-13-29)
[目的]鉴定拟南芥中1个新snoRNA基因。[方法]运用生物信息学方法筛选拟南芥基因组序列,并对候选的基因序列结构、基因组织形式和功能进行分析。[结果]在拟南芥基因组中发现snR95box H/ACAsno RNA上游有一段序列具有典型boxC/DsnoRNA的...
关键词：拟南芥 SNORNA AthZ270 
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