陈海燕

作品数:21被引量:42H指数:4
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供职机构:昆明理工大学更多>>
发文主题:纤维形态思茅松化学成分制浆性能制浆更多>>
发文领域:轻工技术与工程化学工程农业科学文化科学更多>>
发文期刊:《天津造纸》《食品工业》《安徽农业科学》《中国食品》更多>>
所获基金:云南省教育厅科学研究基金云南省教育厅青年教师科研基金国家自然科学基金更多>>
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食品工程研究生导师团队培养模式研究
《安徽农业科学》2024年第8期280-282,共3页王姝杰 杨周昊 Charles Brennan 曹建新 程桂广 陈海燕 覃宇悦 
云南省研究生导师团队建设项目;云南省"兴滇英才支持计划"项目;云南省科技厅重大专项子课题(202202AG050009-3)。
国内外发展趋势表明,构建研究生导师团队培养模式将成为高校研究生培养的主流。本文以昆明理工大学食品科学与工程学院食品功能因子研究与利用团队为例,阐述了传统单一导师培养模式存在的弊端,提出了研究生导师团队建设以及研究生培养...
关键词:食品工程 导师团队 培养模式 素质 
黑皮鸡枞、黑米对面包焙烤品质及抗氧化能力的影响被引量:1
《食品工业》2024年第1期71-76,共6页余虹达 曾容 张彤 覃宇悦 陈海燕 SOTEYOME Thanapop 
云南省科技厅重大专项子课题《云南有色米高值化加工关键技术研究与产业化》(202202AG050009-3);大学生创新创业训练计划项目-云南省级项目(202110670053);云南省外国人才引进专项项目。
将黑皮鸡枞粉(0,1%,2%和3%)、黑米粉(0,5%和10%)添加到小麦粉中,研究其对面包色差、比容、质构及抗氧化性能的影响。结果表明,2%黑皮鸡枞粉和5%黑米粉对面包比容影响不大。随着黑皮鸡枞粉、黑米粉比例的增大,面包的黏结性、咀嚼性和硬...
关键词:黑皮鸡枞 黑米 面包品质 抗氧化能力 淀粉水解率 
校园烘焙实践课程教学策略探究被引量:1
《中国食品》2023年第18期26-28,共3页覃宇悦 杨周昊 曹建新 程桂广 陈海燕 
昆明理工大学素质教育精品课程项目(2022年);云南省科技厅2022年重大专项子课题《云南有色米高值化加工关键技术研究与产业化》(202202AG050009-3)。
近年来,人们的饮食结构更加多元化,烘焙食品已经成为日常饮食中不可或缺的一部分。作为昆明理工大学一门面向全校本科学生的素质教育精品课程,校园烘焙实践课程的实践性较强,能够让学生熟悉现代食品的营养功能,通过掌握手工烘焙技能,丰...
关键词:昆明理工大学 实践课程 策略探究 日常饮食 烘焙食品 饮食结构 现代食品 营养功能 
工业大麻秆芯纤维素吸水树脂快速合成及性能研究被引量:4
《昆明理工大学学报(自然科学版)》2014年第5期96-100,108,共6页高欣 陈克利 张恒 朱正良 陈海燕 
国家自然科学基金项目(21276119;51363013);云南省教育厅科学研究基金项目(2012Y537);昆明理工大学测试基金项目(20130490;20140853)
以"云麻1号"工业大麻秆芯为原料,采用水溶液微波辅助聚合方式将丙烯酸(AA)和N,N-二甲基丙烯酰胺(DMAA)单体接枝到磨浆处理后的纤维素中,制备吸水性树脂.研究两种单体用量比例、引发剂用量、交联剂用量、纤维素磨浆预处理程度、微波功率...
关键词:“云麻1号”工业大麻 秆芯纤维素 接枝共聚 微波 磨浆预处理 
紫茎泽兰水凝胶溶胀特性的研究
《昆明理工大学学报(自然科学版)》2014年第3期98-103,共6页高欣 陈克利 张恒 朱正良 陈海燕 
国家自然科学基金项目(21276119);云南省教育厅科学研究基金项目(2012Y537);昆明理工大学测试基金(20130490)
以不同细度粉末状紫茎泽兰为原料,对比研究在相同的微波改性条件下所得不同水凝胶的溶胀行为.结果表明:Ⅰ-1~Ⅰ-10凝胶的扩散特性指数n值均在0.50~1.0范围内,随原料颗粒细度的减小,n值呈下降趋势;且同种凝胶在蒸馏水中的扩散特...
关键词:紫茎泽兰 颗粒细度 水凝胶 溶胀特性 
思茅松硫酸盐漂白浆纤维细胞加填技术研究被引量:2
《中华纸业》2011年第8期10-15,共6页刘晓波 刘辉 陈海燕 陈克利 
云南省教育厅科学研究基金资助项目
以思茅松硫酸盐漂白浆为原料,探讨了加填操作参数对思茅松硫酸盐漂白浆纤维细胞内加填效果的影响。结果表明:"现场加填法"是适宜于思茅松硫酸盐漂白浆细胞内加填的方法,实验条件下,经加填的纸浆灰分含量可达16.43%~23.15%。
关键词:思茅松 漂白硫酸盐浆 加填 纤维细胞 内加填 搅拌加填法 现场加填法 灰分 
云南德宏龙竹、巨龙竹KP法制浆性能的研究被引量:1
《天津造纸》2009年第4期11-16,共6页刘晓波 陈海燕 刘辉 
本文对云南德宏的两种大型丛生竹—龙竹、巨龙竹的化学成分、纤维形态、成浆性能进行了研究。结果表明,德宏龙竹与巨龙竹的灰分、SiO2、冷水抽出物、热水抽出物、苯-醇抽出物、1%NaOH抽出物、木素、多戊糖、综纤维素含量分别为2.27%和1....
关键词:龙竹 巨龙竹 化学成分 纤维形态 制浆性能 
两种亚热带速生树种硫酸盐漂白浆制浆性能的初步研究
《中华纸业》2009年第20期42-46,共5页刘晓波 刘辉 陈海燕 陈克利 
对云南新引进种植的两种亚热带速生树种——三叶豆、金合欢的化学成分、纤维形态、硫酸盐法漂白浆成浆性能进行了初步研究,实验结果表明,三叶豆、金合欢具有良好的成浆、漂白性能,是具有开发价值的纤维原料。
关键词:三叶豆 金合欢 化学成分 纤维形态 硫酸盐法漂白浆 制浆性能 
利用紫茎泽兰制浆的可行性研究被引量:7
《中国造纸》2007年第10期67-69,共3页陈海燕 
对紫茎泽兰进行了化学成分及纤维形态分析;采用硫酸盐法和烧碱-蒽醌法对紫茎泽兰的制浆造纸性能做了初步探索。研究结果表明,两种制浆方法均能得到强度较好的纸浆,且浆料具有较好的可漂性,硫酸盐法浆的强度更好。
关键词:紫茎泽兰 化学成分 纤维形态 碱性制浆 
云南两种优势竹成浆性能的比较
《天津造纸》2006年第3期20-23,共4页陈海燕 
本文对比研究了料慈竹(Bambusa distegia)和小叶龙竹(D.barbatus Hsuehet D.Z.Li)等两种云南地区优势竹种的纤维形态特性和制浆性能,结果表明:两种竹材相比,在用碱量22%(以NaOH计)、硫化度22%,最高温度165℃条件下,料慈竹可获得更高的...
关键词:竹龄 纤维形态 成浆性能 
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