马爱进

作品数：59被引量：320H指数：11
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发文领域：轻工技术与工程经济管理农业科学环境科学与工程更多>>
发文期刊：《酿酒科技》《肉类研究》《食品科学》《中国标准化》更多>>
所获基金：国家自然科学基金质检公益性行业科研专项项目国家重大科学仪器设备开发专项国家科技支撑计划更多>>
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金相显微镜实际总放大率校准分析
《中国标准化》2018年第14期16-20,24,共6页毕革平 陈小煜 杨哲 马爱进 
本文分析了金相显微镜相关标准、金相检验相关标准、金相显微镜校准证书、正式出版的对金相显微镜总放大倍数测量方法,研究了金相显微镜实际总放大倍数的校准需求、校准现状、校准规范。结果表明:1)金相显微镜的总放大倍数是关键的计量...
关键词：金相显微镜 实际总放大倍数 校准 标准化 
芙蓉菊化学成分及其生物活性研究进展被引量：1
《药物评价研究》2017年第12期1821-1827,共7页吴琦 王亚君 赵琳 杨秀伟 马爱进 
国家重点研发计划(2016YFF0202300)
芙蓉菊Crossostephium chinense为菊科蕲艾属植物,主要分布在我国东南部地区及东南亚各国。芙蓉菊叶入药有袪风湿、消肿毒的作用;根入药治疗风湿关节痛和胃脘冷痛;广东民间用其治疗糖尿病,效果良好。现代研究显示芙蓉菊中含有挥发油、...
关键词：芙蓉菊 三萜 黄酮 生物活性 抗糖尿病 
抗体特异性验证标准化解决方案探析被引量：1
《标准科学》2017年第10期64-66,78,共4页赵琳 吴琦 马爱进 
国家重点研发计划"NQI专项"(项目编号:2016YFF0202300)资助
抗体在生物学研究中有着很广泛的应用。验证一个抗体需要证实其在指定应用中的特异性,但是目前尚缺乏广泛认可的判定指南或标准。本文针对抗体应用中的主要问题以及抗体行业的现状进行了探讨,然后重点分析了一系列可用于抗体验证的标准...
关键词：抗体 特异性 标准 标准化解决方案 
基于高通量-生物信息技术的食物过敏组学研究进展被引量：3
《食品科学》2017年第19期261-267,共7页傅玲琳 王翀 张岩 马爱进 王彦波 
国家自然科学基金面上项目(31571770);"十三五"国家重点研发计划重点专项(2016YFD0401203);国家重大科学仪器设备开发专项(2012YQ03011110);中央高校基本科研业务费专项资金项目(562017Y-5286)
食物过敏是严重的全球性健康安全问题,对过敏原的研究是预防和治疗过敏的基础。随着大数据时代的到来,利用高通量技术研究过敏原成为可能,过敏组学应运而生。过敏组学是研究过敏原的集合——过敏组的学科,具有通量高、覆盖面广和快速灵...
关键词：高通量 生物信息学 过敏组学 食物过敏 
凡纳对虾原肌球蛋白硫酸铵沉淀分离纯化方法的优化被引量：15
《食品科学》2017年第18期187-192,共6页傅玲琳 富舒洁 王彦波 王翀 张岩 吴琦 马爱进 
国家自然科学基金面上项目(31571770);"十三五"国家重点研发计划重点专项(2016YFD0401203);浙江省科技厅公益技术应用研究计划项目(2016C32058)
虾原肌球蛋白(tropomyosin,TM)食物过敏是一种全球性的食品安全问题,研究发现TM的分离纯化对于系统准确地鉴定和控制过敏具有重要的意义,鉴于此,本研究以南美白对虾(Litopenaeus vannamei)为对象,改进了TM分离纯化的方法。结果表明,抽提...
关键词：过敏原 南美白对虾 原肌球蛋白 分离 纯化 
高效液相色谱-离子阱-飞行时间质谱法快速筛查饮料中植物源性成分被引量：3
《食品科学》2017年第16期245-250,共6页吕品 范素芳 赵勇 孙勇 张岩 马爱进 
“十二五”国家科技支撑计划项目(2015BAK36B03);“十三五”国家重点研发计划重点专项(2016YFF0202300);国家重大科学仪器设备开发专项(2012YQ03011110);河北省高等学校优秀青年基金项目(YQ2013018)
采用高效液相色谱-离子阱-飞行时间质谱对饮料中生物碱、皂苷和有机酸等24种植物源性成分进行快速筛查、定性识别和准确定量。样品经高速离心,过0.22μm水系滤膜后,以C_(18)色谱柱(2.1 mm×250 mm,3.0μm)分离,乙腈-0.1%甲酸溶液为流动...
关键词：植物源性成分 液相色谱-离子阱-飞行时间质谱 生物碱 皂苷 
蛋白酶K的性质及其在核酸提取中的应用被引量：5
《食品研究与开发》2017年第10期196-199,共4页刘杨柳 武小芳 胡树样 孙纪录 马爱进 
质检公益性行业科研专项(201510208-2)
蛋白酶K是一种高活性的丝氨酸蛋白酶,不但广泛用于分子生物学和细胞生物学等领域的相关实验,而且在食品、农业、医药等领域的应用也与日俱增。从本质上说,蛋白酶K降解影响核酸提取的组蛋白、核酸酶等蛋白质,是其用于各个领域的主要基础...
关键词：蛋白酶K 性质 酶活力 核酸 提取 
不同底物对蛋白酶K酶活力测定的影响
《河北农业大学学报》2017年第1期54-59,共6页刘杨柳 武小芳 李可心 孙纪录 马爱进 
质检公益性行业科研专项"核酸提取用酶重要参数的研究"(201510208-2)
为了制定蛋白酶K酶活力测定方法标准提供理论依据,研究了不同底物对蛋白酶K酶活力测定的影响。分别以6种常见蛋白质为底物,5种有代表性蛋白酶为对照,结果表明:所有受试蛋白酶均在以酪蛋白为底物时,酶活力最高。以角蛋白为底物时,蛋白酶...
关键词：蛋白酶K 底物 酶活力 测定 
生物技术标准体系构建思考被引量：1
《标准科学》2016年第9期23-27,共5页马爱进 
本文介绍了生物技术现状及发展趋势,阐述了生物技术标准体系的重要作用,提出生物技术需标准化的内容,探讨了生物技术标准体系的构建,以期为推进我国生物技术标准化工作提供技术参考。
关键词：生物技术 标准体系 建设 
巨峰葡萄酵母菌的分离及耐受性研究
《酿酒科技》2016年第6期53-56,共4页贾春凤 曹柳青 马爱进 
保定市科学技术研究与发展指导计划项目(14ZN017;14ZN027);院级自然课题(2012Z09)
发酵菌株直接影响着葡萄酒的品质。我国巨峰葡萄资源丰富,常被人们用来自酿葡萄酒,但专用发酵菌株却鲜见报道,主要分离巨峰葡萄酒专用发酵菌株并对其进行初步研究。采用传统的微生物分离手段从巨峰葡萄自然发酵过程分离菌100株,经初步...
关键词：巨峰葡萄 酵母菌 分离 耐受性 
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