吴敏

作品数：10被引量：25H指数：3
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供职机构：沈阳市粮油检测计量所更多>>
发文主题：原子荧光光谱法过氧化值测定过氧化值动植物油脂镉更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学经济管理更多>>
发文期刊：《粮食储藏》《粮油食品科技》《河南工业大学学报（自然科学版）》《粮油仓储科技通讯》更多>>
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用原子荧光光谱仪测定粮食中汞含量的条件优化被引量：5
《河南工业大学学报（自然科学版）》2011年第5期29-31,共3页徐波 李雅莲 李万军 高虹 吴敏 崔建 刘美华 
依据GB/T5009.17-2003,通过大量试验,优化了适合稻谷中微量汞元素检测的最佳标准溶液浓度和整个体系的适宜酸度.结果表明:样品消解液的最佳酸度为10%,载流液最佳酸度为10%,测汞标准溶液的质量浓度范围为0.2、0.4、0.8、1.6、2.0 ng/mL....
关键词：原子荧光光谱法 测定条件 优化 汞 
沈阳市2009年玉米品质分析与评价被引量：1
《农业科技与信息》2010年第5期42-42,共1页李万军 程兴杰 李雅莲 张霞 冯厉 吴敏 王庆双 
沈阳市种植的玉米品种有近70个，年产量220万t左右。为进一步为农民选育良种、科学种粮和丰产增收提供指导，为粮食加工企业选择原料提供依据，为粮食企业收购、储存、销售等经营活动提供质量信息，我们选取了2009年生产的24个有代表性...
关键词：玉米品种 品质分析 评价试验 沈阳市 粮食加工企业 种植面积 企业收购 质量信息 
2009年沈阳市晚粳稻谷品质评价被引量：3
《现代农业科技》2010年第3期42-42,45,共2页李万军 程兴杰 李雅莲 张霞 吴敏 陈兆庆 王庆双 
分析了2009年沈阳地区20个晚粳稻谷品种的的品质,结果表明,参试品种均符合各级储备粮质量要求,适宜作各级储备粮;综合评定一见钟情、吉粳88、辽星1号、辽星4号、富康9号质量品质优良,建议试种。
关键词：晚粳稻 品质 评价 辽宁沈阳 2009年 
对现行标准《动植物油脂 过氧化值测定》有关问题的探讨被引量：2
《粮油仓储科技通讯》2010年第1期55-56,共2页李万军 程兴杰 李雅莲 吴敏 张霞 陈兆庆 程莉 
针对在执行GB/T5538-2005《动植物油脂过氧化值测定》方法时出现的一些问题,进行了试验和探讨,对混合液溶解样品出现的乳化现象和试剂及锥形瓶的除氧处理进行了反复试验,明确了造成检验误差的因素,提出了改进措施。
关键词：过氧化值 除氧处理 乳化现象 
粮食种植成本调查与收益分析
《现代农业科技》2010年第1期42-42,46,共2页李万军 李雅莲 程兴杰 张霞 吴敏 陈兆庆 
通过调查沈阳地区2009年稻谷、玉米的种植成本和粮食产量、质量,参照国家最低粮食收购价格,估算出了种植粮食的收益,分析了影响粮食销售收益的因素并提出对策,以期为提高粮食种植效益提供参考。
关键词：粮食 种植成本 销售收益 影响因素 对策 
水浴消解——原子荧光光谱法快速测定粮食中的微量汞被引量：4
《粮食储藏》2009年第3期46-48,共3页吴敏 
进行了水浴消解——原子荧光光谱法测定粮食中的微量汞的研究,结果表明该方法具有灵敏度高、分析过程简便、快速等优点,可以取代湿法消解样品,具有广泛的实用性。
关键词：水浴消解 原子荧光光谱法 微量汞 粮食 
原子吸收石墨炉测定稻谷中铅、镉含量的最佳条件被引量：9
《粮油食品科技》2008年第4期58-59,共2页吴敏 徐波 崔国华 乔丽娜 刘少川 杨奎伟 崔阳 
按照国家标准方法GB/T5009.12-2003和GB/T5009.17-2003,针对辽宁省2007年地产粮食原粮卫生中重金属铅、镉测试工作遇到的问题,提出解决这些问题的方法及注意事项。
关键词：国家标准方法 标准曲线 最高限量 铅 镉 石墨炉-原子吸收 
大豆油“加热试验”结果判定的商榷被引量：1
《粮食储藏》2007年第3期54-55,共2页吴敏 李雅莲 张霞 徐波 安宁 李雪芬 
关键词：加热试验 大豆油 国家标准 国际标准 国外标准 工业发展 产品质量 检测结果 
加钙速发面粉的研制及指标评定
《西部粮油科技》1999年第2期44-45,共2页李雅莲 吴敏 张霞 张秋杰 刘梅悦 
选用优质小麦粉与生物膨松剂、生物钙剂和品质改良剂，经过科学配方研制成省时、营养、风味独特的加钙速发面粉，并对加钙速发面粉的有关质量指标进行了评定。
关键词：生物膨松剂 生物钙剂 速发面粉 补钙面粉 面粉 
小麦粉中掺入玉米粉的检验被引量：1
《粮食与油脂》1991年第4期54-55,共2页李亚莲 吴敏 李万军 
近年来,发现有的经营者非法,在小麦粉中加入玉米粉,坑害消费者。小麦粉中掺入玉米粉制做酥炸食品一般在外观上不易识别,建立鉴定此项掺伪的检验方法,对打击非法经营,保证产品质量,维护消费者利益有重要意义。目前还没有鉴别此项掺伪的...
关键词：小麦粉 检验 玉米粉 
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