翟兴月

作品数：20被引量：50H指数：4
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供职机构：大连医科大学附属第二医院更多>>
发文主题：问卷调查报告肠内营养生物活性肽营养支持化学成分更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程化学工程经济管理更多>>
发文期刊：《农产品加工》《食品工业科技》《食品安全质量检测学报》《现代医学与健康研究电子杂志》更多>>
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大鲵活性肽在阿尔茨海默病脑健康营养干预中的应用
《农产品加工》2025年第6期114-118,124,共6页汪浩鑫 江华 王青山 李伟 佟长青 翟兴月 陈平 蓝寿梅 
大连医科大学规划研究类交叉科研合作课题组资助项目(JCHZ2023002)。
《本草纲目》中记载了大鲵有“食之无痴疾”的特性,为其阿尔茨海默病(Alzheimer's Disease,AD)在脑健康领域的研究揭示了诸多关键线索。目前,AD的发病率正在逐年攀升,其严重性已然跃居为全球公共卫生的一大挑战。AD相关的认知障碍是老...
关键词：大鲵活性肽 阿尔茨海默病 营养干预 
水凝胶研究现状
《山东化工》2024年第21期78-82,共5页侯玉美 翟兴月 金桥 曲敏 李伟 佟长青 
水凝胶是一种具有高度吸水性和保水性的三维网络结构材料,因其独特的理化性质和广泛的应用前景而受到关注。水凝胶合成方法有很多,包括化学交联、物理交联、自组装等,不同制备方法得到的水凝胶性能也不同,例如力学性能、吸水性能、生物...
关键词：水凝胶 分类 性质与特点 合成方法 应用 
全麦面包里的“健康密码”
《保健与生活》2024年第19期43-43,共1页翟兴月 
随着现代生活节奏的加快,面包作为一种方便快捷的食品,受到了广大消费者的喜爱。在众多面包品种中,全麦面包因其独特的营养价值和健康特性而备受人们的关注。那么,全麦面包营养价值如何?该如何选购全麦面包?食用全麦面包时,应该注意什么?
关键词：全麦面包 现代生活节奏 营养价值 健康 方便快捷 消费者 食品 食用 
肌少症性肥胖的发病机制及诊疗研究进展被引量：4
《肿瘤代谢与营养电子杂志》2023年第5期579-584,共6页翟兴月 韩云琰 周芸 
辽宁省自然基金面上项目(2023-MS-271)大连医科大学附属第二医院“1+X”计划临床技术水平提升项目(2022LCJSGC19)。
肌少症性肥胖是一种肌肉减少症(简称肌少症)与肥胖共存的临床状态。在肌少症和肥胖共存的状态下,身体的瘦体组织与脂肪含量失衡,其与不良的临床结局相关。肌少症和肥胖对健康都有着独立的不良影响,两者同时并存而产生的协同作用导致代...
关键词：肥胖 肌少症性肥胖 分子机制 防治策略 
大鲵活性物质构效关系研究进展被引量：1
《农产品加工》2023年第19期73-77,共5页刘金洋 翟兴月 罗婵 陈平 李伟 佟长青 
目前,人工养殖大鲵已具备一定规模,对大鲵进行精深加工利用成为了一个紧迫的课题。现代医学认为,大鲵具有延缓衰老、提高造血机能和免疫功能、预防心脑血管系统疾病、恶性贫血和恶性肿瘤的作用,在食品、保健食品、药品等领域具有较好的...
关键词：大鲵 活性物质 构效关系 
大鲵水解胶原的制备、生物活性及护肤作用研究进展被引量：2
《广东化工》2023年第16期89-91,共3页易凡智 刘金洋 翟兴月 李伟 佟长青 
大鲵(Andrias davidianus)皮肤富含胶原蛋白,成为大鲵深加工领域的研究热点之一。从大鲵皮中制备的大鲵胶原蛋白,通过热变性、部分水解获得高分子量水溶性蛋白为大鲵明胶,全部水解获得的低分子量水溶性多肽为大鲵胶原蛋白肽,即大鲵水解...
关键词：大鲵 水解胶原 生物活性 护肤 
大鲵肽复合粉用于胃肠道恶性肿瘤患者营养支持的临床效果及安全性研究被引量：1
《现代医学与健康研究电子杂志》2023年第6期28-31,共4页吴松岩 于登峰 张峰 刘剑文 李伟 佟长青 翟兴月 
大连医科大学附属第二医院“1+X”计划临床技术水平提升项目(编号:2022LCJSGC19)。
目的探讨大鲵肽复合粉在胃肠道恶性肿瘤患者中的应用效果,为肠内营养支持方案的制定提供科学依据。方法选取大连医科大学附属第二医院于2022年4月至9月期间进行治疗的胃肠道恶性肿瘤患者46例,以随机数字表法分为两组,各23例。给予对照...
关键词：胃肠道恶性肿瘤 肠内营养 大鲵肽 营养状况 肝功能 肾功能 
生物活性肽分子修饰的研究进展
《农产品加工》2023年第2期70-72,共3页张钰源 翟兴月 佟长青 陈平 李伟 
生物活性肽因其具有多种多样的生物活性,已被广泛应用于食品、保健食品、医药、化妆品等领域。对肽分子进行修饰,改变其结构,能够获得和改进肽的生物活性。对常用修饰肽的方法进行了初步总结,以期为深入研究肽的结构与功能之间的关系奠...
关键词：肽 分子修饰 生物活性 结构 
生物活性肽和肠道菌群相互作用研究进展被引量：8
《食品安全质量检测学报》2022年第4期1044-1049,共6页陈心瑷 翟兴月 佟长青 赵菲 李伟 
湖南省战略性新兴产业科技攻关与重大科技成果转化项目(2013GK4100)。
生物活性肽是对生物机体的生命活动具有积极作用的肽类化合物,近年来逐渐成为食品、保健食品以及特殊医学用食品等领域的研究热点之一。研究表明,肠道中微生物产生的蛋白酶作用于食物中的蛋白质,可以产生生物活性肽。另一方面,生物活性...
关键词：生物活性肽 肠道菌群 相互作用 
龟甲人参鹿茸片主成分组方合理性研究
《农产品加工》2019年第5期6-8,共3页翟兴月 冯明明 佟长青 李伟 
以龟甲人参鹿茸片主成分的可溶性蛋白质及多糖含量、对小鼠体液免疫作用程度为指标,探讨龟甲人参鹿茸片组方合理性。结果表明,由龟甲2 g,人参3 g,马鹿茸0.5 g构成的组方2中的可溶性蛋白质、多糖含量最高,分别为1 159.8,62.0μg/m L。3...
关键词：龟甲 人参鹿茸片 主成分 组方合理性 可溶性蛋白质 多糖含量 
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