孔文涛

作品数:9被引量:52H指数:4
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发文主题:乳酸乳球菌Β-半乳糖苷酶半乳糖苷酶芽孢杆菌类芽孢杆菌更多>>
发文领域:生物学轻工技术与工程农业科学更多>>
发文期刊:《安徽农业科学》《山东大学学报(理学版)》《畜牧与兽医》《中国水产科学》更多>>
所获基金:国家高技术研究发展计划国家自然科学基金山东省优秀中青年科学家科研奖励基金山东省科技发展计划项目更多>>
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食源性乳酸菌安全性的评价被引量:13
《食品科学》2014年第19期169-173,共5页杨埔 孔文涛 孙芝兰 徐毅 孔健 
"十二五"国家科技支撑计划项目(2012BAD39B01);国家高技术研究发展计划(863计划)项目(2011AA100902);山东省科技发展计划项目(2011GGE27088)
从不同来源的样品中分离得到36株乳酸菌,对其进行常见抗生素如氯霉素、四环素、红霉素抗药性分析,结果表明,26株菌具有抗药性,其中4株携带抗生素抗性基因,并且菌株Enterococcus faecium KN9所携带的四环素抗性基因tet(M)和tet(L)能通过...
关键词:乳酸菌 安全性评价 抗药性 接合作用 生物胺 
6株猪圆环病毒2型山东分离株ORF2基因的克隆与序列分析
《畜牧与兽医》2010年第10期59-62,共4页王可 孙健全 孔文涛 孔健 孙芝兰 
国家自然科学基金(30570043)
分别从山东省6个地区的猪圆环病毒2型(PCV2)阳性病料中PCR扩增ORF2基因。以ORF2为靶基因进行6个毒株的分子流行病学分析。序列同源性分析表明,6个毒株之间的核苷酸序列同源性为93.3%~99.7%,氨基酸序列同源性为92.3%~100%;氨基酸序列存...
关键词:猪圆环病毒 山东省 分离株 ORF2基因 序列同源性 优势基因型 流行毒株 PCV2 流行病学分析 氨基酸 进化树分析 规模化猪场 序列存在 区域 亲缘关系 免疫反应 结构蛋白 RFLP分析 GENBANK 活性区 
产β-半乳糖苷酶芽孢杆菌的筛选及产酶条件的优化被引量:3
《安徽农业科学》2009年第10期4404-4408,共5页郭志华 孔文涛 孔健 
国家高技术发展计划(863计划)资助项目(2008AA10Z344);宿州学院院级自然科学研究项目(2008YZK10)
[目的]筛选产β-半乳糖苷酶的芽孢杆菌并对其产酶条件进行优化。[方法]从土壤中筛选出一株具有β-半乳糖苷酶活性的菌株,对其进行鉴定并对其发酵产酶条件进行优化。[结果]该菌株被初步鉴定为巨大芽孢杆菌。该菌株的最佳碳源是乳糖,最佳...
关键词:Β-半乳糖苷酶 芽孢杆菌 产酶条件 
Paenibacillus sp.K1 β-半乳糖苷酶基因的克隆及在大肠杆菌中的表达被引量:3
《山东大学学报(理学版)》2008年第7期69-73,共5页陆文伟 孔文涛 孙芝兰 孔健 季明杰 
国家863高技术研究发展计划(2006AA10Z321;2006AA10Z344)
从鲜牛奶中分离到1株产-βgalactosidase的细菌,经16S rDNA序列比对鉴定为类芽孢菌Paenibacillussp.K1。提取该菌株的染色体DNA,以pUC18(lac-)为载体,构建其DNA文库;在含有X-gal的LB平板上筛选该文库,得到6个蓝色菌落;对阳性克隆中插入...
关键词:类芽孢杆菌 Β-半乳糖苷酶 DNA文库 
Paenibacillus sp.K1乳糖酶基因bga在乳酸乳球菌中的表达被引量:4
《山东大学学报(理学版)》2008年第7期74-77,82,共5页孙芝兰 孔文涛 孔健 
国家"863"计划资助项目(2006AA10Z321;2006AA10Z344)
为了提高乳酸乳球菌利用乳糖的能力,缓解乳糖不耐症,以实验室构建的含有乳糖酶基因的质粒pUC-bga为模板,通过PCR扩增得到乳糖酶基因bga,将其分别与载体pSEC和pMG36e连接,获得重组质粒pSEC-bga和pMG36e-bga,重组质粒分别电转Lactococcus ...
关键词:乳糖酶基因 乳酸乳球菌 乳糖 
乳酸乳球菌nisin抗性基因的克隆及作为筛选标记的研究
《山东大学学报(理学版)》2008年第7期78-82,共5页郭婷婷 孔文涛 孔健 季明杰 
国家"863计划"资助项目(2006AA10Z321)
在添加500 U/mL nisin和溴甲酚紫的GM17选择性培养基上,分离到5株nisin抗性菌株。根据形态观察,生理生化特性和16S rDNA基因序列比对被鉴定为乳酸乳球菌。根据已报道nisin抗性基因设计引物,分别以这5株菌的染色体和质粒DNA为模板进行PC...
关键词:乳酸乳球菌 nisin抗性基因(nsr) 食品级筛选标记 
发酵乳杆菌β-半乳糖苷酶转糖基活性研究被引量:7
《山东大学学报(理学版)》2008年第7期83-87,共5页陆文伟 孔文涛 孔健 季明杰 
国家"863计划"资助项目(2006AA10Z344;2008AA10Z335)
从传统发酵乳制品中筛选到1株转糖基活性较高的乳杆菌,经16SrDNA菌种鉴定为发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentum,EU621851)K4。以乳糖为底物,研究β-半乳糖苷酶粗酶液在不同pH、乳糖浓度、反应温度和时间的转糖基活性。结果表明在...
关键词:发酵乳杆菌 半乳糖苷酶 转糖基活性 低聚半乳糖 
绿色巴夫藻cDNA文库的构建及EST序列分析被引量:1
《中国水产科学》2006年第6期902-907,共6页牛艳 孔文涛 杨婧 孔健 
国家自然科学基金资助项目(30370035)
将绿色巴夫藻(Pavlova viridis)培养液逐种加入氨苄青霉素、硫酸庆大霉素、硫酸阿米卡星3种抗生素处理,经检验后无杂菌污染。以该藻种为实验材料,以λTriplEx2为载体,利用SMART技术构建其cDNA文库。经测定文库滴度为6×10^6pfu/m...
关键词:绿色巴夫藻 cDNA文库SMART技术 序列表达标签 多不饱和脂肪酸 
乳酸乳球菌电转化条件的研究被引量:22
《山东大学学报(理学版)》2005年第3期121-124,共4页孙磊 孔文涛 孔健 
山东省中青年科学家奖励基金资助项目(01BS12)
以质粒pTRKH2为材料,对乳酸乳球菌MG1614进行电转化条件的研究.实验结果表明,在电转化过程中,电场强度、电阻大小、细胞生长状态和电击后菌株复苏时间均对转化效率有明显影响,得到了乳酸乳球菌的最适电转化条件为:对数生长中期的细胞,...
关键词:乳酸乳球菌 电转化 转化效率 
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