张琳

作品数：18被引量：134H指数：7
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供职机构：山西农业大学更多>>
发文主题：长穗偃麦草纳豆芽孢杆菌外源酶多重PCR嗜酸乳杆菌更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程生物学化学工程更多>>
发文期刊：《生物技术通报》《基因组学与应用生物学》《食品科学》《中国调味品》更多>>
所获基金：北京市农林科学院科技创新能力建设专项国家自然科学基金国家高技术研究发展计划国家科技支撑计划更多>>
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长穗偃麦草幼穗离体培养高频再生体系的建立被引量：5
《植物生理学报》2018年第9期1475-1480,共6页周妍彤 张琳 郭强 田小霞 孟林 崔国文 
北京市自然科学基金(6182013);北京市农林科学院科技创新能力建设专项(KJCX20170110)~~
以长穗偃麦草(Elytrigia elongata)幼穗为外植体, MS为基本培养基,研究了不同植物生长调节物质配比对其愈伤组织诱导、分化和生根的影响。结果表明,长穗偃麦草幼穗诱导最佳培养基为MC+3 mg·L-1 2,4-D,诱导率达66.67%, 4周后可见淡黄色...
关键词：长穗偃麦草 幼穗 组织培养 植株再生 
苜蓿属植物苗期耐盐指标筛选及耐盐性综合评价被引量：15
《植物资源与环境学报》2018年第2期46-56,共11页田小霞 毛培春 张琳 郭强 孟林 
国家国际科技合作专项(2015DFR30570-6);北京市农林科学院科技创新能力建设专项(KJCX20170110)
通过Hoagland营养液培养法,对苜蓿属(Medicago Linn.)15种植物132份样本幼苗进行Na Cl[0(对照)、3、5、7和9 g·L-1Na Cl]胁迫处理,测定了幼苗存活率(SR)、幼苗生长速率(GR)、叶片叶绿素含量(Chl)、苗高(SH)、叶片相对电导率(REC)、单...
关键词：苜蓿属 苗期 NACL胁迫 耐盐指标 耐盐系数 耐盐性 
林间草地放牧对小尾寒羊屠宰性能、肉品质和营养成分的影响被引量：5
《河南农业科学》2017年第10期132-136,142,共6页毛培春 田小霞 李杉杉 张琳 孟林 
"十二五"国家科技支撑计划项目(2011BAD17B02-02)
为研究林间不同类型草地对小尾寒羊的放牧效果,在板栗园林间建植紫花苜蓿(Medicago sativa)和鸭茅(Dactylis glomerata)人工混播草地,以板栗园林间天然草地为对照,选用16只3.5月龄小尾寒羊,分为2组(每组公母各4只),试验周期90 d,测定屠...
关键词：林间草地 小尾寒羊 屠宰性能 肉品质 营养成分 
长穗偃麦草EeHKT1;4基因的克隆与植物表达载体构建被引量：4
《草原与草坪》2017年第4期1-7,共7页张琳 郭强 李杉杉 毛培春 田小霞 孟林 
国家自然科学基金项目(31272489);北京市农林科学院科技创新能力建设专项(KJCX20140103)资助
采用RT-PCR方法从长穗偃麦草(Elytrigia elongata)中克隆得到高亲和K+转运蛋白基因,命名为EeHKT1;4,全长cDNA序列为1 977bp,开放阅读框1 722bp,编码573个氨基酸,与一粒小麦(Triticum monococcum)TmHKT1;4-A2的氨基酸同源性为94%。系统...
关键词：长穗偃麦草 高亲和K+转运蛋白(HKT) In-Fusion技术 载体构建 
紫花苜蓿苗期耐盐指标筛选及耐盐性综合评价被引量：22
《草地学报》2017年第3期545-553,共9页田小霞 毛培春 李杉杉 郭强 孙建明 张琳 孟林 
国家国际科技合作专项(2015DFR30570-6);北京市农林科学院科技创新能力建设专项(KJCX20170110)资助
为筛选出适合在盐渍土壤中生长的紫花苜蓿(Medicago sativa L.)种质,采用水培法,对48份紫花苜蓿种质材料在不同NaCl浓度(0.0%,0.3%,0.5%,0.7%,0.9%)处理15d的生长速度(GR)、绿叶数(NGL)、苗高(SH)、叶绿素含量(Chl)、叶片相对电导率(REC...
关键词：紫花苜蓿 NACL胁迫 耐盐性 综合评价 
纳豆芽孢杆菌和嗜酸乳杆菌融合子的多重PCR鉴定
《食品科学》2017年第4期93-99,共7页张琳 庞丰平 霍乃蕊 
山西省人社厅2013年留学回国人员科技活动择优资助项目
为建立纳豆芽孢杆菌和嗜酸乳杆菌融合子快速鉴定的多重聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)方法,根据芽孢杆菌的芽孢形成早期因子基因spo0A和13株乳酸菌β-半乳糖苷酶基因的保守序列分别设计引物对P1/P2和P3/P4,以亲本菌株DN...
关键词：芽孢形成早期因子基因 Β-半乳糖苷酶基因 融合子 多重PCR 
大曲中高产糖化酶菌株的筛选及环境耐受性分析被引量：10
《山西农业大学学报（自然科学版）》2016年第10期740-744,共5页张琳 张也 王如福 霍乃蕊 
山西省科技重点研发(指南)项目(2015-TN-10-2);863计划项目(2011AA1009040102)
[目的]分离适应酿造环境的高产糖化酶大曲土著菌株,用于大曲强化,以减少山西老陈醋酿造过程中的大曲用量,提高原料利用率并改善醋品品质。[方法]以酒精发酵24h的酒醅为样品,用Martin培养基对大曲中的霉菌进行分离,分别以透明圈和酶活大...
关键词：山西老陈醋 酒醅 高产糖化酶菌株 环境耐受性 
纳豆激酶的液体发酵条件优化被引量：8
《基因组学与应用生物学》2016年第2期373-377,共5页张琳 王凯 庞丰平 霍乃蕊 
山西省人社厅留学人员科技活动择优资助项目资助
以纳豆素中分离的纳豆芽孢杆菌进行纳豆激酶发酵试验,考察装液量、接种量、摇床转速等因素对生物量和纳豆激酶纤溶活性的影响,揭示产酶规律并确定最优产酶条件。发酵培养基配方为2%葡萄糖、2%蛋白胨、0.05%Mg SO4、0.01%Ca Cl2、0.6%Na2...
关键词：纳豆芽孢杆菌 纳豆激酶 液体发酵 纤溶活性 
发酵苹果醋饮的研制被引量：1
《中国调味品》2016年第2期103-106,共4页程稚玲 姚薇 王钰慧 张琳 霍乃蕊 王如福 
"十二五"863项目(2011AA100904);山西省科技攻关项目(20110311042-3);山西省科技攻关项目(20130311030-2)
通过发酵酿制苹果醋并调配成醋饮,有助于苹果的高值利用并缓解苹果的市场压力。结果表明:经过4天酒精发酵,接种发酵第3天的老陈醋醋醅可使苹果醋醋酸发酵的时间缩短为5天。经过单因素试验:白砂糖替代实验以及感官评价确定苹果醋饮配方...
关键词：醋醅 苹果醋 醋饮料 
醋醅中醋酸菌的分离及产酸耐酸能力分析被引量：2
《中国调味品》2015年第11期19-22,27,共5页张琳 王如福 侯红萍 张浩 霍乃蕊 
"十二五"863项目(2011AA100904);山西省科技攻关项目(20110311042-3);山西省科技攻关项目(20130311030-2)
以山西老陈醋正常发酵的醋醅为样品，从中分离并筛选出产酸高、耐酸能力强的醋酸菌菌株，为从微生物学角度改良食醋酿造工艺，提高产量和质量奠定基础。醋醅经富集培养，碳酸钙平板初筛，获得了14株产透明圈较大的菌株，命名为JC1-JC14...
关键词：山西老陈醋 醋酸杆菌 产酸 耐酸 
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