方玲

作品数：10被引量：54H指数：4
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供职机构：暨南大学生命科学技术学院更多>>
发文主题：植酸酶鱼类氨基酸褐变反应褐变更多>>
发文领域：生物学农业科学轻工技术与工程理学更多>>
发文期刊：《生态科学》《暨南大学学报（自然科学与医学版）》《Zoological Research》《食品工业科技》更多>>
所获基金：广东省自然科学基金教育部留学回国人员科研启动基金广东省科技计划工业攻关项目更多>>
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鲢鱼解偶联蛋白2全长cDNA序列的克隆及其组织表达被引量：2
《Zoological Research》2006年第4期375-381,共7页廖婉琴 梁旭方 王琳 马旭 方玲 李贵生 
广东省科技计划项目
从淡水食毒藻鱼类鲢鱼(Hypophthalmichthysmolitrix)肝脏,通过简并引物克隆解偶联蛋白2(un-couplingprotein2,UCP2)cDNA核心序列,应用5′RACE和3′RACE技术分别扩增该序列的5′末端和3′末端序列,最后通过序列拼接获得鲢鱼肝脏UCP2cDNA...
关键词：解偶联蛋白2 CDNA 基因表达 活性氧 鲢鱼 
鳜鱼脾肾坏死病毒功能基因研究被引量：1
《水利渔业》2005年第5期106-109,共4页崔郁敏 李贵生 方玲 梁旭方 
鳜鱼脾肾坏死病毒(ISKNV)是引起养殖鳜鱼大量死亡的传染性疾病的病原体,经研究证实其为虹彩病毒科中的一种。概括了近年国内外有关鳜鱼脾肾坏死病毒分子生物学的研究进展,重点论述了病毒功能基因及调控的相关研究,同时介绍了目前采用的...
关键词：鳜鱼 脾肾坏死病毒 功能基因 病毒检测 
鱼类神经肽Y基因及其食欲调控机理研究被引量：4
《水利渔业》2005年第4期35-37,共3页廖婉琴 梁旭方 方玲 
广东省自然科学基金(031886)资助;日本政府STAFellowship(298157)资助
下丘脑的神经肽Y(NeuropeptideY,NPY)是1982年首次从猪脑中分离出来的一种含36个氨基酸的单链多肽,属胰多肽家族。NPY是促进脊椎动物采食量的一个最强有力的诱导因子,所研究过的脊椎动物各物种的NPY存在高度同源性。与哺乳动物相似,鱼类...
关键词：神经肽Y 神经肽Y受体 食欲调控 鱼类 
微量动力学分光光度法检测细胞色素C制品的品质被引量：2
《分析科学学报》2005年第4期463-464,共2页李任强 陈瑶 江凤仪 方玲 张小芬 
根据细胞色素C(CytC)具有过氧化物酶的特性和在底物过量时酶促反应初速度与酶量成正比的原理,测定了CytC含量与酶促反应速度的关系。以CytC标准物,对三个实验室制品CytC纯化品进行了分析,并对其综合品质进行了评价。三个样品的品质指数...
关键词：细胞色素C 品质检测 分光光度法 酶促反应 
淡水鱼类微囊藻毒素去毒酶基因的克隆被引量：10
《生态科学》2005年第1期6-8,共3页廖婉琴 梁旭方 王琳 方玲 雷腊梅 韩博平 
广东省水文局蓝藻重点项目;广东省自然科学基金项目(031886);教育部留学回国人员科研启动基金项目
微囊藻毒素去毒酶在鱼类微囊藻毒素去毒过程中起着关键作用,研究成功克隆鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼、罗非鱼等淡水鱼类微囊藻毒素去毒酶基因cDNA核心片段而首次获得这些淡水鱼类微囊藻毒素去毒酶氨基酸序列。鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鲫...
关键词：微囊藻毒素去毒酶 微囊藻毒素 去毒 淡水鱼类 
鱼类肥胖基因及脂肪蓄积调控机理研究被引量：3
《水利渔业》2004年第4期15-16,共2页方玲 梁旭方 李贵生 
讨论了鱼类肥胖基因及脂肪蓄积调控机理研究现状,认为目前该领域不应完全拘泥于前途渺茫的鱼类肥胖基因克隆,而应从直接调控鱼类摄食与脂肪蓄积的关键功能基因入手,研究其表达调控相互关系,特别是摄食与脂肪蓄积基因调控之间是否存在偶...
关键词：鱼类 肥胖基因 脂肪蓄积调控机理 基因克隆 基因表达 
工程菌BL21-PET21a(+)-phy A表达植酸酶的研究被引量：4
《中国生物工程杂志》2004年第1期66-69,共4页魏威 李弘剑 李月琴 方玲 陈浩军 周乐平 何华坤 周天鸿 
广东省自然科学基金资助项目 ( 990 869;98 0 6 94)
对来源于Aspergillusniger的植酸酶基因phyA进行了改造 ,去除了内含子和信号肽编码序列后重组到表达载体PET2 1a( + )上 ,导入大肠杆菌BL2 1 (DE3)中 ,构建工程菌株BL2 1 PET2 1a( + ) phyA。植酸酶基因在工程菌株中得到了高效表达。...
关键词：植酸酶 高效表达 包涵体 复性 热稳定性 工程菌 
维生素C与氨基酸褐变反应的研究被引量：24
《食品工业科技》2002年第11期32-34,共3页李任强 江凤仪 方玲 陈瑶 
通过测定色变速度、pH变化和进行可见光吸收光谱的扫描等,考察了维生素C与氨基酸的反应。维生素C以极慢的速度向形成有色物方向变化,氨基酸首先以R基团而非α-氨基与维生素C分子反应,加速褐变。R基团中有氨基或芳香环的氨基酸与维生素C...
关键词：果蔬产品 维生素C 氨基酸 褐变 可见光吸收 羰氨缩合 
无花果曲霉植酸酶发酵及酶动力学被引量：4
《暨南大学学报（自然科学与医学版）》2001年第5期107-112,共6页潘冬梅 李弘剑 李白桦 方玲 陈震球 陈浩军 
广东省自然科学基金资助项目 ( 990 869;98- 0 6- 94 )
目的 :研究野生型无花果曲霉植酸酶的动力学性质 .方法 :通过限制培养基中的无机磷 ,无花果曲霉发酵获得植酸酶 .纯化后 ,对酶的动力学性质进行了研究 .结果 :该酶作用底物植酸钠的Km 值为 64.7μmol/L .对于植酸钠 ,植酸酶的最适反应pH...
关键词：无花果曲霉 植酸酶 动力学性质 酶活力 发酵 金属离子螯合剂 
猪红细胞超氧化物歧化酶提取方法的改进
《暨南大学学报（自然科学与医学版）》1996年第3期109-112,共4页黄尚雄 陈浩军 田夫 方玲 
猪红细胞超氧化物歧化酶提取方法的改进黄尚雄，陈浩军，田夫，方玲（暨南大学生物工程学系５１０６３２，广州）关键词：铜锌超氧化物歧化酶；猪红细胞；低温提取中四分类号：Ｑｇｎ自１９６９年Ｍｏｆｂｕｌ＆Ｆｒｉｄ。ｖｉｃｈ［‘...
关键词：超氧化物歧化酶 猪 红细胞 低温 提取 
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