曹鹏

作品数：10被引量：123H指数：5
导出分析报告
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文主题：超高效液相色谱-串联质谱法超高效液相色谱串联质谱氨基酚氨基酚类物质更多>>
发文领域：理学轻工技术与工程农业科学更多>>
发文期刊：《食品工业科技》《食品研究与开发》《理化检验（化学分册）》《山东农业大学学报（自然科学版）》更多>>
所获基金：国家自然科学基金山东省自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
薏米珍珠复合饮料的研制
《食品研究与开发》2013年第2期40-42,共3页金黎明 曹鹏 王艳颖 田密霞 胡文忠 
国家自然科学基金(30972038;31172009);中央高校基本科研业务费专项资金资助项目(DC110318)
以薏米和珍珠为主要原料,经过酶解、过滤、调配等工艺制得品味纯正的薏米珍珠复合饮料。通过正交试验,确定最佳调配组合为:蔗糖4%,香精0.1%,薏米、珍珠的比例为3:2。对饮料的可溶性固形物、酸度、还原糖、金属元素、氨基酸含量等指标进...
关键词：珍珠 薏米 酶解 复合饮料 
超高效液相色谱-串联质谱法测定肉制品中8种雌激素残留量被引量：4
《理化检验（化学分册）》2012年第12期1398-1402,共5页耿金培 曹鹏 梁君妮 徐英江 李晓玉 李金强 沙美兰 牟妍 
山东检验检疫局科技计划项目(SK200919)
提出了超高效液相色谱-串联质谱法测定肉制品中8种雌激素(辛基酚、壬基酚、双酚A、己烯雌酚、雌酮、17β-雌二醇、17α-乙炔雌二醇和雌三醇)含量的方法。样品经乙酸乙酯提取两次,过HLB固相萃取柱净化后,将洗脱液氮吹至近干,残渣用甲醇-...
关键词：超高效液相色谱-串联质谱法 肉制品 雌激素 
超高效液相色谱质谱法快速检测动物源性食品中的四种兽药残留被引量：4
《食品工业科技》2012年第16期82-85,共4页沙美兰 曹鹏 李金强 王倩倩 关丽丽 牟妍 
建立了采用超高效液相色谱串联质谱仪快速检测动物组织中甲氧苄胺嘧啶、克林霉素、泰妙菌素和吡喹酮四种药物残留的分析方法。动物组织样品经乙腈提取后,用正己烷去除脂肪等杂质,Waters Acquily UPLC BEH C18色谱柱分离,以乙腈和0.1%甲...
关键词：超高效液相色谱串联质谱 甲氧苄胺嘧啶 克林霉素 泰妙菌素 吡喹酮 动物源性食品 
硒化羧甲基壳聚糖的合成及表征被引量：6
《化学世界》2012年第1期31-32,36,共3页金黎明 覃仙玲 曹鹏 赵小菁 李春斌 齐小辉 范圣第 
国家自然科学基金(20872013)
以亚硒酸钠和羧甲基壳聚糖为原料,合成了硒化羰甲基壳聚糖,产率为44.78%,硒含量为20.50 mg/g。利用紫外-可见光谱、红外光谱两种表征手段,证实了硒化羧甲基壳聚糖的合成。为研究低毒性、有效的有机补硒产品奠定了基础。
关键词：羧甲基壳聚糖 硒化羧甲基壳聚糖 合成 表征 
高效液相色谱法同时检测染发剂中3种二氨基酚类物质
《检验检疫学刊》2011年第6期25-29,共5页曹鹏 李金强 梁君妮 沙美兰 关丽丽 牟妍 
山东检验检疫局科技计划项目(SK201095)
建立了采用高效液相色谱法同时检测染发剂中3种二氨基酚类物质含量的方法。样品经0.1%甲酸水溶液提取,正己烷净化后,用ZORBAX Eclipse Plus C8色谱柱进行分离,流动相为甲醇、乙腈和0.2%庚烷磺酸钠水溶液,梯度洗脱。分离后采用紫外检测...
关键词：高效液相色谱 染发剂 二氨基酚 
固相萃取结合超高效液相色谱-串联质谱法同时检测食品中的6种工业染料被引量：68
《分析化学》2011年第11期1670-1675,共6页曹鹏 乔旭光 娄喜山 耿金培 付建 张禧庆 
山东检验检疫局科技攻关项目(No.SK200936)资助
建立了超高效液相色谱一串联质谱（UPLC-MS／MS）同时检测食品中6种工业染料含量的方法。样品用含50％甲醇和1％甲酸的50mmol／L乙酸铵溶液进行提取、WAX弱阴离子交换固相萃取柱进行净化后，采用多反应监测（MRM）模式进行检测，基质曲...
关键词：超高效液相色谱-串联质谱法 碱性橙Ⅱ 罗丹明B 碱性嫩黄O 碱性桃红T 罗丹明6G 酸性橙Ⅱ 食品 
UPLC-MS/MS同时检测染发剂中三种二氨基酚类物质被引量：3
《分析试验室》2011年第10期59-62,共4页曹鹏 耿金培 许红岩 李晓玉 李金强 梁君妮 沙美兰 
山东检验检疫局科技计划项目(SK201095)资助
建立了超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)同时检测染发剂中三种二氨基酚类物质(2,4-二氨基苯酚盐酸盐、2,4-二氨基苯甲醚盐酸盐、2,3-二氨基苯酚)含量的方法。样品经0.1%甲酸水溶液提取,正己烷净化后,用Waters ACQUITY BEH Shield R...
关键词：超高效液相色谱串联质谱 染发剂 二氨基酚 
气相色谱-质谱联用检测进出口水产品中氟乐灵残留被引量：10
《食品科学》2011年第16期315-317,共3页李晓玉 付建 隋涛 曹鹏 池连学 娄喜山 
采用液液萃取的前处理方式,以气相色谱-质谱联用仪(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)检测水产品中氟乐灵的残留量。水产品经过匀质,丙酮提取,正己烷进行液液分配,弗罗里硅土柱净化后,用气相色谱-质谱联用仪进行测定和确认,...
关键词：气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometry GC-MS) 水产品 氟乐灵 
高效液相色谱法同时测定饲料中的呋喃唑酮、呋喃西林、呋喃妥因、呋喃它酮药物残留量被引量：18
《山东农业大学学报（自然科学版）》2010年第3期424-427,共4页曹鹏 耿金培 尹大路 阮新 李佩暖 梁君妮 
山东省自然科学基金资助项目(ZR2009DM032)
本研究建立了用固相萃取-高效液相色谱法同时测定饲料中呋喃唑酮、呋喃西林、呋喃妥因和呋喃它酮药物残留量的方法。样品中的残留药物用乙腈提取,经正己烷和酸性氧化铝净化,高效液相色谱法检测。呋喃西林、呋喃妥因、呋喃它酮的检出限为...
关键词：高效液相色谱法 饲料 呋喃唑酮 呋喃西林 呋喃妥因 呋喃它酮 
脱水蒜片干燥工艺的节能优化被引量：10
《农业工程学报》2009年第7期279-282,共4页张晶晶 曹鹏 乔旭光 
为了减少脱水蒜片干燥过程的能量消耗,该文选取干燥介质温度,切片厚度、装料量3个因素,运用二次正交旋转组合设计的方法,对热风循环法生产脱水蒜片的工艺参数进行优化,得到了生产条件与脱水蒜片能量消耗及产量之间的数学关系,其最佳生...
关键词：节能 热风循环干燥 干燥工艺 优化 脱水蒜片 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部