朱庆珍

作品数：17被引量：181H指数：6
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供职机构：苏州农业职业技术学院更多>>
发文主题：稳定性VC高效液相色谱法头孢西丁钠高效液相色谱更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程农业科学理学更多>>
发文期刊：《中国氯碱》《农产品加工（下）》《食品研究与开发》《现代农业科技》更多>>
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不同施肥方式对水稻田排水中氮磷含量的影响被引量：2
《现代农业科技》2017年第13期9-10,共2页卢利 徐成文 杨伟球 朱庆珍 
江苏省高等学校大学生创新创业训练计划项目(201612808016X)
研究分析了常规施肥、侧深施肥2种不同施肥方式对昆山地区水稻田排水中氮磷含量的影响。结果表明,常规施肥和侧深施肥处理的水稻田排水中总氮、总磷浓度的变化规律基本一致,在前7 d下降较快,第7天后逐渐缓慢下降至最低水平,表明水稻施肥...
关键词：水稻 施肥方式 侧深施肥 排水 总氮 总磷 影响 
农田排水中氮磷监测规范化技术被引量：2
《现代农业科技》2015年第9期221-221,231,共2页杨岭 赵亚男 朱庆珍 
在对农业面源污染的调查和研究中,氮磷浓度水平的确定至关重要。阐述了农田排水中氮磷样品采集的方法和注意事项,样品的保存、运输和预处理技术,以及分析方法和实验室质量控制,为农田排水中氮磷监测的规范化技术提供参考。
关键词：农业面源污染 农田排水 氮磷监测 规范化技术 
超声波辅助提取紫薯茎叶总黄酮的工艺研究被引量：6
《农产品加工（下）》2011年第10期46-48,共3页王和才 杨巍 王刚 朱庆珍 
2010年江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目(226);苏州农业职业技术学院自然科学研究课题(NS1003)
为研究和开发紫薯茎叶资源,以紫薯茎叶为原料提取总黄酮类化合物,考察了乙醇体积分数、浸提时间、料液比等因素对提取率的影响,并设计了L9(33)正交试验优化工艺参数。结果表明,紫薯茎叶总黄酮类化合物提取最佳工艺为:乙醇体积分数70%,...
关键词：紫薯茎叶 超声波 总黄酮 提取工艺 
黑豆不同发芽期VC变化规律研究被引量：6
《农产品加工（下）》2011年第10期49-50,56,共3页王薇 朱庆珍 
苏州农业职业技术学院科学研究基金资助项目(2007030)
采用0.1%的草酸作为流动相,研究用高效液相色谱法测定黑豆不同发芽期VC的含量。通过正交试验分析:当溶液pH值7.5,温度23℃培养7 d时,黑豆芽中VC含量最高,并且黑豆芽的外观品质较好。
关键词：黑豆芽 高效液相色谱 生长条件 VC 
紫薯的营养价值与产品开发被引量：108
《农产品加工（下）》2011年第8期41-43,共3页杨巍 黄洁琼 陈英 王和才 朱庆珍 徐家荣 
苏州农业职业技术学院自然科学基金(NS1003)
紫薯富含花青素类色素和硒元素,其营养价值和应用前景日益引起人们重视。主要阐述了紫薯的营养价值,综述了近年来国内外对紫薯产品的开发情况,同时展望了紫薯中的生物活性成分在医疗保健等方面的应用价值及发展前景。
关键词：紫薯 营养价值 花青素 产品开发 
葡萄皮红色素稳定性研究被引量：1
《食品研究与开发》2011年第5期190-192,共3页夏红 许建生 朱庆珍 丁俊鹏 
2008年江苏省高等学校大学生实践创新训练计划立项项目(2008-237)
以1、0.1和0.01 mol/L的盐酸、柠檬酸、酒石酸溶液为溶剂从葡萄皮中提取红色素,过滤后将色素溶液分别进行70℃水浴加热5 h、超声处理1 h,加热后的溶液再置于自然光照下3 d,以吸光度变化率观察葡萄皮红色素在不同酸溶液中对加热、超声、...
关键词：酸 葡萄皮红色素 稳定性 
桑葚色素稳定性研究被引量：8
《食品科技》2010年第5期274-276,共3页朱庆珍 夏红 丁俊鹏 
2008年江苏省大学生实践创新训练项目资助;苏州农业职业技术学院课题(200714)
以1、0.1mol/L和0.01mol/L的盐酸、柠檬酸、酒石酸和抗坏血酸为溶剂,从桑葚中提取色素,过滤后溶液进行70℃水浴加热5h及超声处理1h,以吸光度变化率观察桑葚色素在不同酸中对处理操作的稳定性。结果表明:桑葚色素在不同浓度的盐酸、柠檬...
关键词：盐酸 柠檬酸 酒石酸 抗坏血酸 桑葚色素 稳定性 
不同酸体系中杨梅红色素加工稳定性的研究被引量：1
《食品科学》2010年第9期59-61,共3页夏红 朱庆珍 丁俊鹏 
2008年江苏省大学生实践创新训练项目((2008-237)
以1、0.1、0.01mol/L的盐酸、柠檬酸、酒石酸和抗坏血酸为溶剂从杨梅果实中提取红色素,过滤后将溶液进行70℃水浴加热5h、超声处理1h,处理后的溶液再置于自然光照下3d,以吸光度变化率为指标观察杨梅红色素在不同酸中对加热、超声、光照...
关键词：酸体系 杨梅红色素 稳定性 
毛细管气相色谱法测定头孢西丁钠中有机溶剂的残留量被引量：2
《解放军药学学报》2010年第2期131-132,共2页朱庆珍 
目的建立毛细管气相色谱法测定头孢西丁钠中的乙醇、丙酮、乙酸乙酯的含量。方法采用HP-5毛细管柱(30m×0.53mm,1.5μm);柱温恒温;FID检测器;载气N2。结果各溶剂的线性关系良好(r均在0.99以上),平均回收率为98.6%～101.7%。结论毛细管...
关键词：头孢西丁钠 有机溶剂残留量 气相色谱法 
HPLC法测定枇杷和杨梅中维生素C的含量被引量：15
《食品研究与开发》2010年第5期133-134,共2页朱庆珍 
建立枇杷和杨梅中VC含量测定的高效液相色谱法。采用Kromasil100-5C18柱(4.6 mm×250 mm,5μm),流动相为0.1%草酸溶液,检测波长254 nm,线性范围9.64 mg/L～48.20 mg/L,相关系数0.999 9,检测限为0.69 ng,枇杷的加标回收率为94.0%～104.6%...
关键词：高效液相色谱法 VC 枇杷 杨梅 
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