曹春红

作品数：16被引量：26H指数：3
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供职机构：石家庄市卫生防疫站更多>>
发文主题：冷冻饮品沙门菌大肠菌群真菌污染霉菌更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程生物学环境科学与工程更多>>
发文期刊：《中国公共卫生》《中国卫生检验杂志》《预防医学情报杂志》《预防医学论坛》更多>>
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脉冲场凝胶电泳技术应用于沙门菌鉴定的方法研究被引量：1
《现代检验医学杂志》2006年第3期40-42,共3页曹春红 刘维华 
目的利用脉冲场凝胶电泳(PFGE)技术和设备解决沙门菌鉴定困难的难题,探究简便、快速、准确的鉴定方法,确立积极有效检测鉴定手段和监控措施,防止食物中毒及传染病的暴发流行。方法根据测试菌不同,探讨PFGE技术实验条件,沙门菌的PFGE鉴...
关键词：沙门菌 脉冲场凝胶电泳技术 国标方法 
冷冻饮品卫生评价标准与监督管理问题的探讨
《中国卫生检验杂志》2006年第1期111-111,共1页李明英 曹春红 
关键词：冷冻饮品 霉菌 卫生标准 
沙门氏菌中超广谱β-内酰胺酶的检测被引量：1
《中国药师》2005年第1期39-40,共2页曹春红 
目的:分析石家庄市公共场所从业人员沙门氏菌中产超广谱β-内酰胺酶菌型,确立有效的治疗措施,防止院内感染的爆发流行。方法:采用Etese试条法,对在感染人群中分离的55种沙门氏菌血清型进行了ESBLs产超广谱β-内酰胺酶的检测并观察其对1...
关键词：β-内酰胺酶 超广谱 抗菌药物 药敏 
个体餐饮及公共场所从业人员沙门菌的感染情况
《预防医学情报杂志》2004年第4期451-453,共3页曹春红 
石家庄市科技局科技基金项目编号992 62 0 93
关键词：健康带菌者 隐性传播 菌型分布 
1起金黄色葡萄球菌A型肠毒素污染饮水机引起的中毒被引量：3
《预防医学文献信息》2004年第1期86-86,共1页曹春红 
关键词：金黄色葡萄球菌 肠毒素 食物中毒事件 饮水机 实验室检测 流行病学调查 医院 诊治 发生 石家庄市 
石家庄市部分冷冻饮品真菌污染状况调查被引量：1
《预防医学文献信息》2003年第5期541-541,共1页曹春红 赵丽华 闫云龙 
[目的 ]了解冷冻饮品受真菌污染的程度及不同种类冷冻饮品中真菌的检出量 ,为我国制订冷冻饮品中霉菌、酵母的卫生标准提供科学依据。 [方法 ] 2 0 0 1年 1月至 2 0 0 3年 3月 ,随机采集石家庄市市售棒冰类、雪糕类、含奶类共计45 0份...
关键词：石家庄市 冷冻饮品 真菌污染 调查 检测 
34种冷食中霉菌污染的调查分析
《中国公共卫生》2003年第8期917-917,共1页曹春红 徐丽华 韩秀兰 
关键词：冷食 霉菌污染 食品卫生 合格率 
冷冻饮品真菌污染状况分析被引量：2
《预防医学情报杂志》2003年第3期224-225,共2页曹春红 张伯兰 张弘 
石家庄市科技局科技基金项目 编号:0 2 14 615 3
关键词：冷冻饮品 霉菌 酵母菌 
由金葡A型肠毒素与侵袭性大肠埃希菌引起的混合性食物中毒被引量：1
《中国卫生检验杂志》2003年第5期667-667,共1页曹春红 李波 罗丽华 李树田 王艳彬 
关键词：金葡A型肠毒素 侵袭性大肠埃希菌 混合性食物中毒 病原菌 细菌分离 细菌鉴定 
冷冻饮品中真菌污染状况及其菌相分布被引量：2
《中国卫生检验杂志》2003年第2期148-149,共2页曹春红 赵丽华 李波 张伯兰 宋红梅 
石家庄市科技基金资助项目 ;项目编号 :992 62 0 91
〔目的〕为了解冷冻饮品产品受真菌污染状况 ,主要菌相分布对不同种类冷冻饮品中真菌的检出情况 ,为我国制定冷冻饮品 ,中真菌的卫生标准提供科学依据。〔方法〕参照食品微生物检验方法中GB4789.15 -94-0 5 -18随机进样 ,对进市及本市...
关键词：冷冻饮品 真菌污染 菌相分布 卫生标准 酵母菌 霉菌 毒素 
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