张建扬

作品数：13被引量：38H指数：4
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供职机构：连云港市卫生监督所更多>>
发文主题：心理健康HACCP卫生现状心理素质心理健康诊断测验更多>>
发文领域：医药卫生哲学宗教文化科学更多>>
发文期刊：《中国健康教育》《中国校医》《现代预防医学》《职业与健康》更多>>
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HACCP在调味紫菜生产加工中的应用被引量：1
《现代预防医学》2012年第6期1543-1545,共3页张建扬 王志坚 顾媛媛 
目的提高调味紫菜卫生质量,确保调味紫菜卫生安全。方法随机选择连云港市8家调味紫菜生产企业,应用HACCP的基本原理与方法,对调味紫菜的生产工艺全过程进行危害分析,确定关键控制点及关键限值,并进行相应的监控和纠偏。结果确定了4个关...
关键词：HACCP 调味紫菜 生产加工 
连云港市散装食品的卫生现状及监管对策
《职业与健康》2011年第3期295-296,共2页张建扬 王志坚 
目的了解连云港市散装食品卫生现状,探讨强化对散装食品实施安全监管的相关对策。方法根据事先制定的散装食品卫生现状调查表,选择55家有一定代表性的散装食品经营单位进行现场调查。结果被查企业中,合格35家,占63.64%;存在问题的20家,...
关键词：散装食品 卫生现状 对策 
食物中毒数据库的建立与应用研究被引量：4
《中国食品卫生杂志》2010年第6期532-536,共5页林祥田 严书棣 张建扬 骆文刚 罗贤标 
连云港市卫生局"食物中毒数据库建立与应用"
目的建立食物中毒数据库,为食物中毒应急调查处理提供参考。方法通过计算机联机检索、相关文献追溯等途径,收集关于食物中毒的调查资料,筛选典型论文资料,按照案例、致病因素、致病因素特征、潜伏期、症状、治疗原则、预防措施和其他说...
关键词：食物中毒 数据库 建立 应用 
HACCP在烤紫菜生产加工中的应用
《职业与健康》2008年第23期2542-2544,共3页张建扬 王志坚 张元瑛 
目的提高烤紫菜卫生质量,确保烤紫菜卫生安全。方法随机选择连云港市6家烤紫菜生产企业,应用HACCP的基本原理与方法,对烤紫菜的生产工艺全过程进行危害分析,确定关键控制点及关键限值,并进行相应的监控和纠偏。结果确定了3个关键控制点...
关键词：HACCP 烤紫菜 
碱蓬籽油对小鼠血脂及免疫功能的影响被引量：12
《职业与健康》2008年第15期1529-1530,共2页张建扬 李明慧 徐连明 王志坚 
目的观察碱蓬籽油对高脂小鼠总胆固醇(TC)和甘油三酯含量(TG)及免疫力低下小鼠廓清指数、吞噬指数的影响。方法通过对小鼠蛋黄乳实验TC、TG检测,观察碱蓬籽油对小鼠高脂的影响;通过小鼠碳粒廓清实验,观察碱蓬籽油对鼠脾脏指数、胸腺指...
关键词：碱蓬籽油 降血脂 免疫 
连云港市食品添加剂生产企业卫生现状调查被引量：1
《江苏预防医学》2008年第3期78-79,共2页张建扬 王志坚 张元瑛 
关键词：食品添加剂 卫生现状 监督管理 
学生餐制售的危害分析和关键控制环节应用研究被引量：1
《中国校医》2004年第2期126-127,共2页王志坚 张建扬 
关键词：学生餐制售 危害分析 关键控制环节 食品卫生 
连云港市小学生心理健康状况调查被引量：13
《中国健康教育》2002年第4期240-242,共3页张建扬 吴桃林 朱伯相 
目的　了解小学生心理健康状况及主要影响因素。方法　采用MIT心理健康诊断测验手册对连云港市 4所小学 40 0名在校学生进行测评。结果　各因子平均得分均在正常范围 ,因子分大于 8分的学生占调查人数的 0 5 0 %～ 5 5 0 % ,五年级学...
关键词：小学生 心理健康教育 心理健康诊断测验 连云港 心理素质 
连云港市初中生心理健康状况调查被引量：2
《中国校医》2002年第3期268-269,共2页张建扬 朱伯相 吴桃林 
关键词：连云港市 初中生 心理健康 健康教育 
连云港市大专学生心理健康状况调查
《现代预防医学》2002年第3期374-375,共2页吴桃林 赵文彬 张建扬 
目的 :了解大专学校学生心理健康状况及主要影响因素。方法 :采用 SCL - 90症状自评量表对连云港市二所大专学校二年级 397名学生进行测评。结果 :研究对象的心理健康水平 ,抑郁、恐怖二因子得分高于全国常模 ,躯体化、人际关系、敌对...
关键词：连云港市 大专学生 心理健康 调查 SCL-90症状自评量表 
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