戴伟

作品数：13被引量：158H指数：6
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供职机构：卫生部更多>>
发文主题：血脂调节调节血脂作用保健食品人体试食抗疲劳更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《中国生化药物杂志》《环境与职业医学》《上海预防医学》《中国食品卫生杂志》更多>>
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原代肝、肾细胞培养在保健食品原料毒性筛选中的应用被引量：9
《中国食品卫生杂志》2010年第3期233-236,共4页戴伟 顾光 高芃 徐海滨 
国家科技部"十一五"支撑计划(2006BAK02A07)
目的建立肝、肾毒性的体外筛选方法,并研究其在保健食品原料毒性筛选中的应用。方法以原代肝细胞、原代肾细胞、CHL和HepG2细胞为平台,用MTT法检测毒物对细胞活性的半数抑制浓度IC50,用生化学方法检测培养液中酶学指标的变化,作为毒性...
关键词：毒性筛选 原料 保健食品 肝细胞 肾细胞 
增加骨密度类保健食品功能评价方案联合应用的探讨被引量：3
《环境与职业医学》2010年第6期360-362,365,共4页戴伟 孙宇立 郑勇英 洪新宇 肖萍 侯明 
[目的]合理评价功效成分和补钙成分联合配方保健食品对实验动物增加骨密度功能的影响。[方法]参照《保健食品检验与评价技术规范》(2003版)"增加骨密度功能检验方法",采用骨密度方案二试验联合钙吸收实验对某保健品进行评价。根据受试...
关键词：保健食品 骨密度 功能评价 
论中国食品安全风险监测和评估工作的形势和任务被引量：18
《中国食品卫生杂志》2010年第1期46-49,共4页戴伟 吴勇卫 隋海霞 
从食品安全风险监测和评估的基本概念开始,系统地介绍了我国食品安全风险监测和评估的法律法规、发展现状、近2年的工作目标以及下一步的具体工作。我国的食品安全风险监测和评估工作在保障食品安全和确保食品食用安全性方面发挥了重要...
关键词：风险监测 风险评估 食品安全 
五味子的安全性试验——90天喂养试验被引量：10
《卫生研究》2004年第5期557-558,共2页何来英 孙明 冯晓莲 戴伟 汪会玲 杨华 于洲 徐海滨 刘长喜 严卫星 
科技部十五攻关课题 (No .2 0 0 1BA80 4A0 6)
关键词：五味子 喂养试验 90天 安全性试验 制备方法 
保健食品中的糖对抗疲劳作用评价指标的影响被引量：6
《中国临床保健杂志》2004年第4期244-246,共3页何来英 冯晓莲 杨华 孙明 戴伟 
卫生部保健食品专项研究经费资助 (保健食品功能学评价程序和方法的研究 )
目的　研究保健食品中的糖对抗疲劳作用评价指标的影响。方法　用 0 0 8、0 83和 8 33g/kgBW剂量的蔗糖溶液灌胃昆明种小鼠 30d后 ,测定小鼠负重游泳时间、肝糖原含量、游泳后的血清尿素氮和血乳酸值 ,比较蔗糖各剂量组与对照组的差...
关键词：蔗糖 抗疲劳 负重游泳 肝糖原 血清尿素氮 血乳酸 
红花水提取物的安全性研究被引量：12
《中国临床保健杂志》2004年第3期169-172,共4页何来英 戴伟 孙明 冯晓莲 高芃 崔文明 随海霞 徐海滨 严卫星 
科技部十五攻关课题资助 (No:2 0 0 1BA80 4A0 6 )
目的　研究红花水提取物的毒性大小。方法　用红花水煎液进行了急性毒性、小鼠骨髓微核、TK基因突变、体外细胞毒性和Ames试验。结果　红花的LD50 >88 8g/kgBW ,属无毒物 ,对CHO和CHL的IC50 分别为 6 0 7mg/ml和 6 6 5mg/ml(生药终浓...
关键词：红花提取物 急性毒性 TK基因突变试验 微核试验 AMES试验 
红曲胶囊调节血脂作用的人体试食研究被引量：6
《预防医学文献信息》2003年第5期563-564,共2页戴伟 周景洋 陈学智 张燕 
关键词：红曲胶囊 血脂调节 人体试食 测定 血清 总胆固醇 甘油三酯 
红曲调节血脂作用的研究被引量：30
《上海预防医学》2003年第8期374-376,共3页戴伟 李立 刘海波 李悠慧 严卫星 戴寅 
[目的] 探讨红曲对血脂调节的影响。 [方法] 喂饲高脂饲料造成高脂大鼠模型,阳性对照组和红曲低、中、高剂量组在模型成立后给予受试物,预防性给予组在造模的同时给予受试物,试验第10、17、24天酶法测定大鼠血清TC、TG、LDL-C。 [结果]...
关键词：红曲 血脂调节 大鼠 低剂量 中剂量 高剂量 血清TC 血清TG 高脂血症 
银杏提取物及银杏黄酮调节大鼠血脂的效果研究被引量：52
《上海预防医学》2003年第6期262-263,共2页戴伟 陈学智 王小莉 刘海波 李楠 
[目的 ]　研究银杏和银杏黄酮调节血脂的效果。　 [方法 ]　给高血脂大鼠高脂饲料 4周 ,大鼠高脂饲料含有 1%胆固醇、10 %猪油、10 %蛋黄粉和 79%基础饲料 ,测定高脂血症大鼠血清脂质和肝脏脂水平。　 [结果 ]　第 4周末实验结束时 ,银...
关键词：银杏提取物 银杏黄酮 大鼠 血脂调节 高血脂 
含多不饱和脂肪酸和牛磺酸复方制剂的改善记忆实验被引量：5
《中国生化药物杂志》2003年第5期249-250,共2页刘锡潜 高玉忠 戴伟 张天民 
目的研究含二十二碳六烯酸和牛磺酸等成分的复方制剂改善记忆的功能。方法测试指向记忆、联想学习、图象自由回忆、无意义图形再认和人像特点联系回忆 ,试验组与对照组对比。结果试验组上述 5项分测验量表分均高于对照组。
关键词：二十二碳六烯酸 牛磺酸 复方制剂 记忆力 
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