董超先

作品数：8被引量：37H指数：4
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供职机构：深圳市计量质量检测研究院更多>>
发文主题：食品高效液相色谱法测定液相色谱法高效液相色谱胭脂红酸更多>>
发文领域：轻工技术与工程理学化学工程农业科学更多>>
发文期刊：《分析试验室》《广东化工》《中国食品添加剂》更多>>
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深圳居民膳食中钙磷比值的测定及评估被引量：3
《广东化工》2021年第17期178-179,共2页蔡潼玲 陈树娣 董超先 
通过走访深圳主要农贸市场和各大超市,共采集常见食物(如谷物及其制品,薯类,蔬菜,肉类,水产品等)共296批次,按照GB5009.268-2016《食品安全国家标准食品中多元素的测定》第二法,对样品中的钙、磷含量进行测定并计算钙磷比值,钙磷比值高...
关键词：深圳 膳食食材 钙磷比值 推荐摄入量 每日膳食摄入量 
检测食品中胭脂虫红的处理方法及波长选择的研究被引量：4
《中国食品添加剂》2020年第10期95-99,共5页董超先 张晨曦 彭晓羽 罗敏 成璧莲 刘怡亭 李芸 
建立高效液相色谱法测定多类食品中胭脂虫红的含量。试样用盐酸于水浴中酸化后,用甲醇溶液提取,根据不同类型的产品,提取液经聚酰胺固相萃取小柱净化或不净化后,用高效液相色谱—带二极管阵列检测器进行检测,外标法定量。研究在276nm和4...
关键词：胭脂虫红 高效液相色谱 胭脂红酸 食品 
高效液相色谱法测定多类食品中胭脂虫红的含量被引量：5
《中国食品添加剂》2019年第10期136-140,共5页董超先 张晨曦 邹幼成 李芸 吴琛 区振豪 
建立了高效液相色谱法测定多类食品中胭脂虫红的含量。试样用盐酸于水浴酸化后,用甲醇溶液提取,考察了不同用量的溶剂对提取结果的影响,选择用2mol/L盐酸溶液10.0mL和甲醇15.0mL作为提取液。提取液经聚酰胺固相萃取小柱净化后,用高效液...
关键词：胭脂虫红 胭脂红酸 高效液相色谱 食品 
蜜饯食品中乙二胺四乙酸二钠的检测与风险评估被引量：8
《中国食品添加剂》2018年第9期193-197,共5页颜姜瑜 董超先 
以了解蜜饯食品中乙二胺四乙酸二钠的残留情况及评估其对人体的健康风险为目的。采用高效液相色谱法对深圳流通市场抽检的572件蜜饯产品(包括地瓜果脯类51件,其他蜜饯521件)进行检测,并在此基础上进行人体的健康风险评估。结果表明,有80...
关键词：蜜饯 乙二胺四乙酸二钠 检测分析 风险评估 
高效液相色谱法测定茶叶中6种合成着色剂被引量：10
《分析试验室》2016年第11期1330-1333,共4页林长虹 杨俊 陈杰锋 董超先 杜业刚 
建立了同时测定茶叶中柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、诱惑红、亮蓝6种合成着色剂的高效液相色谱法。样品经乙酸乙酯和正己烷清洗后,用去离子水提取,提取液供高效液相色谱仪测定,外标法定量。本方法 6种合成着色剂在0~100 mg/L浓度范...
关键词：茶叶 合成着色剂 液相色谱法 
豆制品中二甲基黄和二乙基黄的检测方法研究被引量：4
《中国食品添加剂》2016年第6期174-179,共6页林长虹 董超先 陈杰锋 蔡潼玲 杜业刚 
二甲基黄和二乙基黄是已见报道的可能被添加到豆制品中的两种非食用色素,为此本文建立了同时测定豆制品中二甲基黄与二乙基黄含量的高效液相色谱方法。样品经乙腈提取,氮吹浓缩后,用乙腈/水溶液定容,样液供高效液相色谱仪分析。本方法...
关键词：豆制品 二甲基黄 二乙基黄 液相色谱法 
食品中的黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的超高效液相色谱—串联质谱检测被引量：4
《广东化工》2016年第7期192-194,共3页蔡潼玲 林长虹 董超先 
建立用超高效液相色谱-串联质谱检测器测定食品中的黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的方法。样品中残留的黄曲霉毒素经过乙腈(乙腈∶水=84∶16)提取,取经过4000 r/min离心机离心过的上层清液,经装有反相离子交换吸附剂的多功能净化柱,去除脂...
关键词：黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2 超高效液相色谱-串联质谱 
食用植物油中残留溶剂的测定被引量：1
《广东化工》2015年第17期167-167,165,共2页董超先 徐彩凤 蔡潼玲 
将食用植物油样品放入密封的顶空进样瓶中,在一定温度下,振荡后使样品中的溶剂残留气化进而达到气—液相平衡,顶空注入气相色谱仪中进行测定,以六号溶剂标准溶液绘制标准曲线,采用外标法定量,测定食用植物油中的溶剂残留含量。
关键词：六号溶剂 溶剂残留 气相色谱法 食用植物油 
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