于开源

作品数：28被引量：91H指数：5
导出分析报告
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院更多>>
发文主题：酸浆物理化学溶剂提取农业院校鲁梅克斯K-1杂交酸模更多>>
发文领域：轻工技术与工程文化科学农业科学医药卫生更多>>
发文期刊：《当代畜牧》《食品研究与开发》《现代食品科技》《畜牧与饲料科学》更多>>
所获基金：国家自然科学基金黑龙江省教育科学规划课题黑龙江省教育厅资助项目黑龙江省青年科学基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
“物理化学”线上线下混合式教学的前置设计与创新实践
《农产品加工》2023年第18期109-111,117,共4页孙清瑞 于开源 刘志明 
黑龙江八一农垦大学教学研究课题“‘物理化学’线上线下混合式教学的前置设计与创新实践”(2020年10月)。
针对目前“物理化学”教学内容、成绩考评存在诸多不适合线上线下混合式教学的问题,介绍黑龙江八一农垦大学食品学院“物理化学”课程教学改革与实践情况。结合线上自主学习和学习数据记录与分析功能兼有优势进行线上线下混合式教学改...
关键词：物理化学 混合式教学 研究型教学 慕课 
青年红色筑梦之旅项目实践案例分析及育人效果
《当代畜牧》2022年第3期68-71,共4页李国良 刘香萍 鞠晓峰 苗阳阳 于开源 焦峰 
黑龙江省高等教育教学改革研究项目:创新创业教育培养知农爱农型人才研究(SJGY20200512)。
青年红色筑梦之旅项目是一堂有温度的国情思政社会实践教学“金课”,是现代高等教育阶段针对学生价值观和思想能力培养的重要手段,对培养知农爱农型人才具有重要作用。通过项目选题、项目活动、商业计划书撰写、比赛路演4方面实践,评价...
关键词：“青年红色筑梦之旅” “互联网+”大学生创新创业大赛 实践案例 育人效果 
依托“两课”教学 培养农业院校学生服务“三农”意识被引量：3
《黑龙江畜牧兽医》2021年第23期136-138,共3页焦峰 李国良 鞠晓峰 苗阳阳 于开源 
黑龙江省高等教育教学改革研究项目“创新创业教育培养知农爱农型人才研究”(SJGY20200512)。
"两课"教学是现代高等教育阶段针对学生价值观和思想能力培养的重要手段,通过开展"两课"教学工作,能够辅助学生建立起实现自我价值、服务时代的理想信念,脚踏实地,行稳致远,更好地投身于新时代中国特色社会主义的伟大实践。在当前农业院...
关键词：“两课” 思想教育 农业院校 “三农” 乡村振兴战略 
翻转课堂在“营养医学与综合实验”教学改革与实践中的应用
《农产品加工》2020年第22期107-108,共2页迟晓星 唐彦君 王坤 宋雪健 于开源 
黑龙江八一农垦大学研究生教育教学改革项目(YJG2018010);黑龙江八一农垦大学研究生核心课程建设项目《现代食品营养学》(HXKC201907);黑龙江省教育科学规划课题(GJC1318069)。
在研究生课程“营养医学与综合实验”教学过程中,以“师生互动”为主线,“导-学-研-做”协调发展的翻转课堂教学模式为主要教学方法,改变传统模式授课过程中学生的被动学习地位,给学生最大发挥主观能动性的空间,以期通过研究生教学改革...
关键词：翻转课堂 教学改革 营养医学与综合实验 导-学-研-做 
教育思想大讨论下“食品营养学”课程的思考被引量：2
《农产品加工》2019年第12期104-105,108,共3页宋雪健 迟晓星 钱丽丽 王坤 唐彦君 于开源 
黑龙江省教育科学十三五规划课题研究成果(GJC1318069);黑龙江八一农垦大学教学工作项目(JWCXMZ201718)
就如何提高学生高效率地自主学习专业课是高效教育改革创新的重要环节,其成果对于推动学生对于专业知识的掌握具有积极作用。通过对教育思想大讨论中提出的学生自主学习“食品营养学”的重要性进行论述,并对教学中出现的问题进行剖析,...
关键词：教育思想大讨论 自主学习 食品营养学 
移动慕课混合式教学方法在“食品营养学”教学中的应用被引量：1
《农产品加工》2019年第9期118-120,共3页迟晓星 唐彦君 王坤 张涛 于开源 宋雪健 钱丽丽 郑丽娜 
黑龙江省教育科学规划课题(GJC1318069);黑龙江八一农垦大学教学工作项目(JWCXMZ201718)
慕课是近年来国内外兴起的大规模网络公开课授课模式,在"食品营养学"教学过程中采取了移动慕课混合式教学法,即课程授课方式以网络和面授方式混合授课,通过视频授课、在线讨论、在线作业等缩减面授次数,增加学生自主学习时间,改变传统...
关键词：慕课 混合式教学方法 食品营养学 视频授课 在线讨论 在线作用 
二氧化钛光催化(P25)涂膜对果蔬保鲜研究进展被引量：5
《农产品加工》2019年第8期59-61,共3页郝梦玉 于开源 李思杰 费洪立 程薇 籍星旭 原丽雪 
2018年黑龙江八一农垦大学大学生创新创业项目(XC2018039)
以食品保鲜中二氧化钛作用机理入手,重点论述了果蔬保鲜中光催化的作用,从机理到其作用果蔬保鲜包装的现状,综述了其主要应用方式及未来发展。
关键词：二氧化钛 光催化 涂膜保鲜 
星毛委陵菜数量特征指标对短期封育和刈割响应
《黑龙江八一农垦大学学报》2018年第3期24-26,39,共4页鞠晓峰 杜广明 赵伟 于开源 
国家公益性行业(环保)科研专项(北方重要生态功能区生态限制与安全性技术评价研究:201109025);大庆市指导性科技计划项目(zd-2016-034)
以草甸草原星毛委陵菜为研究对象,调查盖度、密度、地上生物量、重要值和高度5个数量特征指标对连续4年围栏封育和刈割管理响应程度。研究结果表明:随着年限的增加,5个指标中盖度、密度和重要值在第3年后都呈现出显著性差异,重要值响应...
关键词：星毛委陵菜 封育 刈割 响应 
复合溶剂法提取杜香油工艺研究被引量：4
《农产品加工》2018年第5期34-36,共3页于开源 迟晓星 郑丽娜 鞠晓峰 牟慧洁 王利利 程平平 
大庆市指导性科技计划项目(ZD-2016-067)
以杜香为原料,采用水、乙醇复合溶剂直接提取杜香挥发油。通过复合溶剂浸提法以单因素试验和正交试验研究提取温度、提取时间、料液比等因素对杜香挥发油提取的影响。结果表明,提取温度、料液比、溶剂配比是关键因子,提取时间、萃取次...
关键词：杜香 挥发油 溶剂提取 
杜香油提取方法优化被引量：2
《农产品加工（下）》2017年第12期15-17,20,共4页庄艳茹 于开源 王利利 王文杰 佟青青 孙楚尘 曾妍 
黑龙江八一农垦大学大学生创新创业训练计划项目(XC2017023)
以杜香作为试验材料,采用水、乙醇复合溶剂水热法提取杜香挥发油,通过水热法以单因素试验和正交试验来研究回流时间、料液比、浸泡时间、萃取温度、回流温度等因素对杜香挥发性油提取的影响。结果表明,料液比和浸泡时间是影响挥发油提...
关键词：杜香油 水热法 提取 
全选清除导出
共3页<123>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部