刘卫星

作品数:10被引量:51H指数:5
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供职机构:浙江科技学院经济管理学院更多>>
发文主题:昆虫资源壳聚糖马尾松毛虫甲壳素松毛虫更多>>
发文领域:生物学农业科学化学工程轻工技术与工程更多>>
发文期刊:《食品研究与开发》《食品科技》《中国市场》《安徽农业科学》更多>>
所获基金:湖南省自然科学基金国家自然科学基金湖南省教育厅科研基金引进国际先进农业科技计划更多>>
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美国文化产业政策及其对中国的启示研究
《中国市场》2015年第8期58-59,共2页刘卫星 钭利珍 
浙江科技学院2012年交叉预研项目
文化产业政策就是指将文化产业当做对象的一系列针对其而出现的政策总和。这是一个结构复杂、内容丰富的政策群,它不仅包括了在文化这个产业之上总的政策,同时也包含了其中所有行业以及针对该行业的具体政策。虽然各种政策之间存在区别...
关键词:美国文化产业 启示研究 政策 
非环境专业环境教育中大学生环保社团作用的探究被引量:3
《中国科教创新导刊》2009年第13期107-107,共1页谢作甫 刘卫星 
在高等学校非环境专业环境教育中,大学生环保社团发挥了重要作用,是对第一课堂的极大补充。本文介绍了我国高校非环境专业环境教育现状,分析了大学生环保社团在非环境专业环境教育中的作用,指出了大学生环保社团发展建设中存在的问题,...
关键词:环境教育 非环境专业 大学生环保社团 
从马尾松毛虫蛹中制备甲壳素和壳聚糖被引量:6
《林业科学》2008年第3期107-112,共6页刘高强 魏美才 刘卫星 
国家自然科学基金资助项目(30070627);湖南省自然科学基金资助项目(98JJY2010)资助
采用酸碱法对马尾松毛虫蛹中甲壳素的提取及壳聚糖的制备技术进行研究。结果表明:虫蛹甲壳素提取的最佳工艺为——1)脱矿物质:盐酸质量分数为3%,处理温度为35℃,处理时间为20h;2)脱有机物质(蛋白质):NaOH质量分数为5%,处理温度为70℃,...
关键词:昆虫资源 马尾松毛虫 甲壳素 壳聚糖 制备 
从害虫马尾松毛虫中提取甲壳素的初步研究被引量:15
《西北林学院学报》2007年第2期138-141,共4页刘高强 刘卫星 魏美才 周虎 吕聪 
国家948项目;湖南省教育厅资助科研项目(05C327)
采用酸碱法对马尾松毛虫蛹中甲壳素的提取方法进行了初步研究。重点分析了N aOH不同处理条件对脱有机物质和甲壳素产率的影响,确定了从马尾松毛虫蛹中提取甲壳素的基本工艺:(1)脱矿物质:盐酸浓度为2.5%,浸泡时间为20 h,浸泡温度为30℃;...
关键词:害虫 松毛虫 甲壳素 提取 昆虫资源 
几丁质/壳聚糖及其衍生物在食品工业中的应用被引量:11
《安徽农业科学》2006年第15期3796-3797,3804,共3页刘高强 刘卫星 
湖南省自然科学基金资助项目(98JJY2010);湖南省教育厅资助科研项目(05C327)
几丁质/壳聚糖由于其独特的分子结构而具有很多特殊功能。几丁质/壳聚糖及其衍生物在食品、纺织、印染、造纸、医药、农业、环保、化工等行业有着广阔的应用。在食品工业中,可作为保健食品基料、抗菌剂、果蔬保鲜剂、液体食品的澄清剂...
关键词:几丁质 壳聚糖 衍生物 功能性食品 食品工业 
从马尾松毛虫中制备高脱乙酰度壳聚糖的初步研究
《安徽农业科学》2006年第12期2935-2936,共2页刘卫星 刘高强 魏美才 
中南林业科技大学青年科研基金项目(0188)。
采用酸碱法从马尾松毛虫蛹中制备壳聚糖,结果表明:马尾松毛虫蛹依次经盐酸脱矿物质、氢氧化钠脱有机物质、双氧水脱色处理后获得白色片状固体物甲壳素,其水分含量为3.32%,灰分为0.99%,脱乙酰度为92.54%,粘度为18.3MPa·s;由甲壳素制备...
关键词:昆虫资源 马尾松毛虫 壳聚糖 脱乙酰度 
马尾松毛虫蛹中壳聚糖的制备技术研究被引量:9
《中国食品学报》2006年第6期36-39,共4页刘高强 刘卫星 魏美才 章怀云 
湖南省自然科学基金资助项目(No.98JJY2010);湖南省林业厅科研基金资助项目(No.05C327);国家948计划项目(2006-4-118)
马尾松毛虫蛹是一种森林害虫,然而它也是一种潜在的生物资源。采用酸碱法对马尾松毛虫蛹中壳聚糖的制备工艺进行了研究。结果表明:马尾松毛虫蛹依次经酸、碱和双氧水处理后获得白色片状固体物质——甲壳素。其水分含量为8.23%,灰分0.99%...
关键词:昆虫资源 马尾松毛虫 甲壳素 壳聚糖制备 
食用昆虫资源的研究与开发进展被引量:6
《食品研究与开发》2006年第3期89-91,97,共4页周虎 刘高强 刘卫星 
从食用昆虫的历史、食用昆虫的营养价值、保健功能和食用昆虫的产业化等方面介绍了食用昆虫资源开发的研究进展。目前,食用昆虫研发方面仍存在食用昆虫的营养成分分析不够透彻、开发投资力度不够、人们对昆虫的营养保健功能认识不足等...
关键词:昆虫资源 食用昆虫 营养价值 蛋白质 脂肪酸 开发利用 
虫类甲壳素/壳聚糖的研究及其开发前景被引量:9
《西北林学院学报》2005年第4期143-146,共4页刘高强 刘卫星 魏美才 孙虹 
国家自然科学基金项目(30070627);中南林学院青年科研基金项目(0188)
在全面综述了松毛虫、蝇蛆、蚕蛹、黄粉虫、蝉、掸子虫等虫类甲壳素的开发现状的基础上,对虫类甲壳素/壳聚糖资源的开发前景进行了分析,认为在当前壳聚糖资源供不应求的情况下,开发虫类壳聚糖资源具有重要的现实意义;同时,虫类壳聚糖系...
关键词:昆虫资源 甲壳素 壳聚糖 
昆虫源生物活性物质及其开发前景被引量:5
《食品科技》2005年第1期48-51,共4页刘卫星 魏美才 刘高强 
国家自然科学基金项目(30070627)。
昆虫是一类潜在的生物资源。昆虫不仅生物量大、资源丰富,而且还含有丰富的生物活性物质,包括蛋白质、脂肪、激素类物质、几丁质、维生素、矿质元素等。这些物质普遍存在于昆虫体内或昆虫的一些分泌物中,具有广泛的潜在应用价值。全面...
关键词:昆虫 昆虫资源 生物活性物质 开发前景 
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