李凤伟

作品数：16被引量：70H指数：4
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供职机构：盐城工学院更多>>
发文主题：海蓬子出芽短梗霉短梗霉多糖阿魏酰低聚糖生物吸附剂更多>>
发文领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学文化科学更多>>
发文期刊：《食品与发酵工业》《盐城工学院学报（自然科学版）》《广州化工》《安徽农学通报》更多>>
所获基金：江苏省自然科学基金江苏省高校科研成果产业化推进项目国家自然科学基金江苏省农业科学院科研基金更多>>
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超声辅助法制备的苜蓿多糖结构特征及抗氧化活性分析被引量：10
《中国食品添加剂》2022年第3期157-164,共8页李凤伟 穆娜 柳晓晨 王笃军 商曰玲 余晓红 
国家自然科学基金项目(31802131);江苏省高等学校自然科学研究重大项目(19KJA480001)。
以紫花苜蓿为原料,采用超声辅助法提取苜蓿粗多糖,利用DEAE-52纤维素柱层析和Sephadex G-75凝胶柱层析分离纯化得到一种苜蓿均一多糖APSU-2a。通过高效凝胶渗透色谱、PMP柱前衍生化高效液相色谱、红外光谱和核磁共振波谱分析APSU-2a的...
关键词：超声辅助 苜蓿多糖 分离纯化 结构特征 抗氧化活性 
苜蓿多糖脱蛋白工艺及其对鼠李糖乳杆菌增殖作用研究被引量：3
《中国食品添加剂》2022年第3期99-105,共7页穆娜 李凤伟 柳晓晨 王笃军 商曰玲 余晓红 
国家自然科学基金项目(31802131);江苏省高等学校自然科学研究重大项目(19KJA480001)。
目的:研究三氯乙酸(TCA)法脱除苜蓿多糖蛋白最优工艺及所制备多糖对鼠李糖乳杆菌的体外增殖作用。方法:以蛋白脱除率为指标,考察TCA浓度、作用时间和处理温度三个因素对苜蓿多糖脱蛋白效果的影响,在单因素实验的基础上采用响应面法优化...
关键词：苜蓿多糖 三氯乙酸法 脱蛋白 鼠李糖乳杆菌 增殖作用 
“卓越计划”背景下地方院校生物工程专业实践教学改革被引量：1
《安徽农学通报》2016年第9期159-161,共3页余晓红 梁彗星 刘飞 李凤伟 
盐城工学院教改研究项目资助"强化工程实践的生物工程专业课程建设改革"(JY2014C21)
该文针对生物工程专业实践课受重视程度不足、课程数量较少、师资缺乏、实践课程过程化等现状,在资金投入、课程设置、科研促进、课程与科研及工厂实践三结合等方面探索生物工程专业实践教学改革,以适应"卓越计划"背景下生物工程专业实...
关键词：“卓越计划” 地方院校 生物工程专业 实践教学改革 
蕨菜总黄酮超声提取工艺被引量：3
《湖北农业科学》2015年第13期3227-3229,3239,共4页李凤伟 黄磊 
江苏省自然科学基金项目(BK2012249)
采用超声法提取蕨菜(Pteridium aquilinum var.Latiusculum)中的总黄酮,研究了提取工艺中乙醇体积分数、料液比、超声时间、超声功率4个因素对总黄酮提取率的影响,然后利用正交试验优化了蕨菜总黄酮的提取工艺。结果表明,最佳工艺条件...
关键词：蕨菜(Pteridium aquilinum var.Latiusculum) 总黄酮 超声提取 正交试验 
《天然药物化学》课程教学体会被引量：1
《广州化工》2015年第3期190-191,共2页李凤伟 高健 
天然药物化学是药学专业的主要专业课之一。为提高天然药物化学教学质量和培养学生创新精神,作者结合近几年的教学经验,从理论教学和实践教学两个方面论述了天然药物化学教学体会。简要说明了天然药物化学课程的学习建议,旨在与同行教...
关键词：天然药物化学 教学体会 理论 实践 
芦苇叶黄酮类提取物体内体外抗氧化性研究被引量：20
《食品科学》2015年第1期209-213,共5页余晓红 朱雪梅 李凤伟 薛锋 彭英云 
江苏省科技厅省产学研前瞻性联合研究项目(BY2013057-03);江苏省教育厅江苏省高校科研成果产业化推进项目(JHB2012-52);江苏省社会发展科技支撑基金资助项目(BE2011728)
研究醇提芦苇叶黄酮类提取物的体内体外抗氧化性。通过测定芦苇叶黄酮类提取物对体外大鼠肝组织匀浆、肝线粒体丙二醛(malondialdehyde,MDA)生成量及大鼠红细胞溶血的影响。结果表明:芦苇叶黄酮类提取物在0.5~10 mg/m L范围内能抑制大...
关键词：芦苇叶 黄酮 抗氧化 体内体外 
盐胁迫对红花种子萌发及幼苗生理指标的影响被引量：4
《现代农业科技》2014年第23期97-99,共3页李凤伟 李洪山 申玉香 黄彤彤 
研究了Na Cl胁迫处理对红花种子发芽的影响和对幼苗叶片叶绿素、可溶性糖、相对电导率的影响。试验结果表明:随着盐胁迫浓度的增加发芽率逐渐下降,盐浓度在0.6%以上发芽率显著下降;盐胁迫下叶片中叶绿素含量随着盐胁迫浓度的增加而降低...
关键词：红花 盐胁迫 发芽率 幼苗 生理指标 
基于“卓越计划”的地方高校生物工程专业教学体系改革
《安徽农业科学》2014年第19期6491-6492,共2页梁慧星 陈爱辉 余晓红 李凤伟 
盐城工学院教育教学改革项目;2014年江苏省现代教育技术研究立项课题(2014-R-31936)
针对目前地方高校生物工程专业教育存在的常见问题,以"卓越计划"背景为主线,结合盐城工学院的一些具体和自身情况,探索了生物工程专业教学体系改革的思路和构想,探讨生物工程专业学生卓越培养计划如何更好地执行。
关键词：“卓越计划” 生物工程 教学体系 改革 
灵菊七脂溶性成分抑制α-葡萄糖苷酶活性及其成分分析
《天然产物研究与开发》2014年第4期550-552,569,共4页李凤伟 杨文骏 刘亚会 杜杰 徐乃江 高健 
盐城工学院人员引进项目(kjc2012035);江苏省高校自然科学研究项目(12KJD18007);江苏省高校科研成果产业化推进项目(JHB2012-52)
体外测定了灵菊七石油醚萃取物对α-葡萄糖苷酶的抑制作用,并采用GC-MS联用仪分析灵菊七石油醚萃取物的化学成分。结果表明,灵菊七石油醚萃取物对α-葡萄糖苷酶有较好的抑制活性,浓度在5 mg/mL时,对α-葡萄糖苷酶的抑制率为59.6%。经GC...
关键词：灵菊七 石油醚萃取物 气相色谱\质谱 抑制 Α-葡萄糖苷酶 
面向工程技术人才培养的生物工程专业教学体系改革被引量：2
《淮海工学院学报（人文社会科学版）》2013年第11期81-84,共4页高健 李凤伟 薛锋 
针对目前生物工程专业工程技术教育存在的主要问题,以工程实践能力和创新精神培养为主线,结合生物产业、生物工程专业特色,从专业规范、办学思路、工程实践教学即考核方式、"双师型"师资队伍建设、校企合作办学等方面探索了生物工程专...
关键词：工程技术人才 生物工程专业 教学体系 
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