魏晓峰

作品数：7被引量：53H指数：5
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供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院更多>>
发文主题：葡萄酒果实品质避雨栽培潜在有害物质叶幕更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程生物学更多>>
发文期刊：《西北农业学报》《中外葡萄与葡萄酒》《北方园艺》《西北农林科技大学学报（自然科学版）》更多>>
所获基金：引进国际先进农业科技计划国家科技支撑计划陕西省科技统筹创新工程计划项目国家自然科学基金更多>>
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测序技术在葡萄与葡萄酒研究中的应用被引量：1
《中外葡萄与葡萄酒》2021年第1期56-60,共5页魏晓峰 李波廷 廖晨希 李贤哲 梁善杰 鞠延仑 房玉林 
国家自然科学基金项目(32001981,31872049);陕西省创新能力支撑计划(2020TD-047);国家重点研发计划(2017YFD1502806)。
测序技术是分子生物学研究中常用的技术,它的出现极大地推动了生物学、基因筛选、品种改良等工作的开展。随着科学技术的进步,测序技术自身也在不断更新。介绍测序技术及其发展历程,以及在葡萄种植环境、品质改良、新品种培育、常见病...
关键词：测序技术 葡萄 葡萄酒 
葡萄酒中潜在有害物质研究进展被引量：10
《中外葡萄与葡萄酒》2018年第6期92-96,共5页魏晓峰 杨腊 UWAMAHORO Francoise 陈秋崇 李雨萌 房玉林 
2015年杨凌示范区农业科技示范推广基地项目;国家现代农业(葡萄)产业技术体系建设专项(nycytx-30-2p-04);西北农林科技大学示范基地科技成果推广项目:冷棚葡萄高效栽培技术研究与示范
葡萄酒作为一种发酵酒,其延缓衰老、滋补防癌等保健功效已被越来越多的消费者所熟知和青睐,而隐藏在其中的一些有害因素却容易被忽视。本文针对葡萄酒中可能存在的生物胺、农药残留、甲醇和杂醇油以及氨基甲酸乙酯等有害物质进行了分析...
关键词：葡萄酒 生物胺 农药残留 杂醇油 检测手段 控制方法 
避雨栽培对‘户太八号’葡萄果实品质的影响被引量：17
《西北农业学报》2017年第8期1202-1211,共10页王凯 鞠延仑 魏晓峰 屠婷瑶 房玉林 
陕西省科技统筹创新工程计划(2013KTCL02-01);杨凌示范区农业科技示范推广项目(2014-TS-28);陕西省果业专项;国家现代农业(葡萄)产业技术体系建设专项(nycytx-30-2p-04)~~
以‘户太八号’葡萄为试材,测定露地栽培与避雨栽培2种模式下,葡萄果实大小、硬度、果梗拉力、糖酸等基本指标及避雨栽培对浆果酚类物质、香气物质及抗氧化活性的影响。结果表明:避雨栽培下,果粒粒径及果穗均小于露地栽培,去皮果实硬度...
关键词：'户太八号’葡萄 避雨栽培 露地栽培 果实品质 
山西乡宁赤霞珠葡萄最佳采收期研究被引量：9
《西北农林科技大学学报（自然科学版）》2017年第5期139-146,共8页屠婷瑶 孟江飞 魏晓峰 鞠延伦 房玉林 
国家"十二五"科技支撑计划项目(2014BAD14B006);农业部948项目(2014-Z20);国家现代农业(葡萄)产业技术体系建设专项(nycytx-30-2p-04);陕西省重大农技推广服务试点项目(2016PT);杨凌示范区农业科技示范推广基地项目;渭南地区葡萄产业重大农技推广服务与示范项目
【目的】研究不同葡萄采收时间对山西乡宁地区赤霞珠葡萄以及葡萄酒品质的影响,为当地酿酒葡萄赤霞珠最佳采收时间的确定提供依据。【方法】以2010年6次不同时间(09-16,09-21,09-26,09-30,10-06,10-15)采收的赤霞珠葡萄果实及其酿造的...
关键词：赤霞珠 采收期 酚类物质 抗氧化能力 山西乡宁 
组学技术在葡萄与葡萄酒研究中的应用进展被引量：6
《食品科学》2017年第1期282-288,共7页鞠延仑 刘敏 赵现方 魏晓峰 闵卓 房玉林 
农业部948项目(2014-Z20);国家现代农业(葡萄)产业技术体系建设专项(nycytx-30-2p-04);陕西省科技统筹创新工程计划项目(2013KTCL02-01)
基因组学(genomics)、蛋白质组学(proteomics)、转录组学(transcriptomics)、代谢组学(metabolomics)等组学技术在揭示生命本质等科学问题上得到了广泛应用。本文综述了组学技术在葡萄与葡萄酒研究中的应用进展及应用范围,同时介绍了组...
关键词：基因组学 蛋白质组学 转录组学 代谢组学 葡萄 葡萄酒 
简约化修剪对酿酒葡萄叶幕参数及果实品质的影响被引量：4
《中外葡萄与葡萄酒》2016年第5期10-15,共6页魏晓峰 黄建清 朱华 孙伟 房玉林 
农业部948项目:葡萄新品种及轻简化生产技术引进(2014-Z20);杨凌示范区农业科技示范推广基地项目;国家现代农业(葡萄)产业技术体系建设专项(nycytx-30-2p-04)
本研究以欧亚种酿酒葡萄赤霞珠、品丽珠和黑比诺为试材,研究了简约化叶幕管理对葡萄生长及果实品质的影响。结果表明:在简约化叶幕管理方式下,葡萄枝条节间长度略有所缩短,粗度增加,径髓比降低,说明简约化修剪可以促进葡萄枝条的成熟,...
关键词：酿酒葡萄 简约化叶幕管理 枝条生长 果实品质 
避雨栽培对“户太八号”葡萄生长及果实发育的影响被引量：7
《北方园艺》2016年第11期9-14,共6页魏晓峰 鞠延仑 王凯 吕晓彤 冯一鸣 房玉林 
国家"十二五"科技支撑计划资助项目(2014BAD14B006);农业部948资助项目(2014-Z20);国家现代农业(葡萄)产业技术体系建设专项资助项目(nycytx-30-2p-04)
以"户太八号"葡萄为试材,比较了露地栽培与避雨栽培2种模式下葡萄的生长发育状况、外观品质及理化性质。结果表明:避雨栽培极显著削弱了叶幕层光照强度,为常规栽培的68.71%;避雨栽培下葡萄日平均净光合速率降低12.10%,叶绿素含量平均降...
关键词：“户太八号”葡萄 避雨栽培 常规栽培 品质 
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