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检索条件："作者=毕诗杰 "
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LFY-25织物强力机控制断裂拉伸时间的方法
《纺织学报》1990年第12期39-40,共2页王明德 章均义 毕诗杰 
本文介绍了LFY-25型织物强力机自动控制织物断裂拉伸时间的方法。对适用于这种方法的电气传动装置的调速范围和速度精度提出了要求。并给出了3000N试验机的步进电机驱动电源与微型计算机接口的硬件电路,软件编程算法及程序框图,该方法...
关键词：织物强力机 断裂拉伸时间 控制法 
经典名方丁香柿蒂散的物质基准量值传递研究被引量：1
《中草药》2023年第21期7025-7033,共9页李莹莹 刘凯洋 毕诗杰 徐真真 王泽文 赵亚楠 王梓安 张嘉宁 邹妍 张燕玲 
国家自然科学基金面上项目(82073996);经典名方丁香柿蒂颗粒剂的合作开发研究(2017110031015575)。
目的建立经典名方丁香柿蒂散(Dingxiang Shidi Powder,DSP)特征图谱并测定指标性成分含量及出膏率,明确关键质量属性的传递规律,指导丁香柿蒂复方制剂的开发。方法制备17批DSP冻干粉作为物质基准样品,建立HPLC指纹图谱,并测定多指标性...
关键词：经典名方 丁香柿蒂散 物质基准 量值传递 关键质量属性 HPLC 转移率 丁香 柿蒂 生姜 丁香酚 没食子酸 6-姜辣素 
复合生物保鲜剂结合冰温贮藏对红鳍东方鲀的保鲜效果被引量：8
《水产学报》2019年第3期688-696,共9页苏红 申亮 毕诗杰 张晓梅 郭芮 刘红英 
河北省食品科学与工程学科"双一流"建设资金(2016SPGCA18);新型食品加工关键技术及包装材料开发(17227117D)~~
为了延长红鳍东方鲀鱼块的货架期,利用响应面Box-Behnken原理设计柠檬酸、百里酚和海藻酸钠3因素3水平响应面分析实验,建立以菌落总数为响应值的二次多项式回归模型。并通过pH、汁液流失率、挥发性盐基氮(TVB-N)、硫代巴比妥酸(TBA)、...
关键词：红鳍东方鲀 生物保鲜剂 保鲜 响应面法 柠檬酸 百里酚 海藻酸钠 
羊栖菜对水环境中Cd^(2+)的吸附特性被引量：4
《中国有色金属学报》2019年第1期211-221,共11页张晓梅 毕诗杰 苏红 郭芮 刘红英 
河北省食品科学与工程"双一流"建设资金项目(2016SPGCA18);河北省科技计划资助项目(17227117D)~~
以非活性羊栖菜粉为吸附剂,研究羊栖菜对水溶液中Cd^(2+)的吸附特性。结果发现:在最佳吸附pH为5,温度为313.15K,吸附剂浓度为1g/L,Cd^(2+)初始浓度为40mg/L左右时,羊栖菜对镉离子的去除率的最大值为92.54%,且吸附10 min时,即达到最大去...
关键词：羊栖菜 镉离子 环境因子 吸附机理 解吸 
食品感官评价课程产教融合机制探索与实践
《现代食品》2025年第1期37-40,共4页毕诗杰 高鹏 农天懂 高蕾 米热姑丽·吐尔洪 热孜亚木·加马力 
校级教研教改项目“《食品感官评定》课程产教融合机制探索与实践”(2024XQKC022);2024年天池英才引进计划-青年博士(2224ZZQRCXM)。
随着食品行业的快速发展和消费者对食品品质要求的日益提高,食品感官评价作为食品科学与消费者体验之间的关键纽带,其教学与实践的紧密结合显得尤为重要。因此,本文通过对当前食品感官评价课程学情以及教学中存在的问题进行分析,探讨食...
关键词：食品感官评价 产教融合 实践 
不同包装材料和包装方式对鲜切马铃薯品质的影响被引量：4
《江苏海洋大学学报（自然科学版）》2022年第3期80-84,共5页陈康瑞 程远霞 王灵昭 詹扬 万烈 邱春江 毕诗杰 顾涵 
江苏省苏北科技专项(SZ-LYG202012)。
为了探究不同包装材料和包装方式对鲜切马铃薯品质的影响,选出最适宜的鲜切马铃薯保鲜包装材料和包装方式,延长货架期,将鲜切马铃薯分别用OPP保鲜袋常压包装、PE保鲜袋常压包装、PA纹路真空袋真空包装和PA/PE光面真空袋真空包装4种方式...
关键词：马铃薯 常压包装 品质 真空包装 保鲜 
YG225B──新型切片软化点仪测控系统
《山东纺织科技》1998年第6期40-46,共7页王明德 姜承纪 刘壮 张锋 毕诗杰 
研制成功一种采用PC机组成的新型切片软化点仪的测控系统。采用交流调功方法，应用PID和模糊控制技术对试验所用加热介质──硅油的多段升温、恒温曲线进行了精确的控制。并充分利用了PC机的丰富资源，将各段试验的时间、温度、试样软...
关键词：切片软化点仪 测定 熔融纺丝 控制系统 
羊栖菜粉对水溶液中Cu^(2+)的吸附效果被引量：3
《核农学报》2019年第5期944-953,共10页张晓梅 苏红 毕诗杰 郭芮 刘红英 
河北省科技计划新型食品加工关键技术及包装材料开发项目(17227117D)
以羊栖菜粉为吸附剂,研究羊栖菜粉对水溶液中Cu2+的吸附特性及吸附机理,考察羊栖菜对重金属铜的吸附能力,以扩展羊栖菜的综合利用范围。采用控制变量法考察pH值、吸附剂浓度、金属离子初始浓度和离子强度等环境因素对水溶液中Cu2+去除...
关键词：羊栖菜粉 CU2+ 生物吸附 
净化后不同降温速率对无水保活太平洋牡蛎挥发性风味物质的影响
《食品安全质量检测学报》2025年第7期306-314,共9页侯天予 毕诗杰 蔡宇凡 龚高 
天池英才人才引进项目(2224ZZQRCXM)。
目的明确净化后不同降温速率对无水保活太平洋牡蛎挥发性风味物质的影响。方法采用气相色谱-离子迁移谱法(gas chromatography-ion mobility spectrometry,GC-IMS)对净化24 h后以不同降温速率(1、3、7、11和16℃/h)降至4℃并进行无水保...
关键词：太平洋牡蛎 挥发性风味物质 降温速率 保鲜 气相色谱-离子迁移谱法 
沙光鱼片裹浆工艺优化
《食品研究与开发》2024年第14期112-118,共7页刘顺 王灵昭 毕诗杰 陆梓 于洋 李沿锦 毕家旭 颜冬梅 周玲 
南京医科大学康达学院科技发展基金一般项目(KD2022KYJJZD055);连云港市“海燕计划”项目(2019-QD-005);江苏省产学研合作项目(BY2018212)。
为优化沙光鱼片的加工工艺,增加沙光鱼片裹浆后的口感,该试验以沙光鱼片为原料,水、淀粉、面粉、食盐为辅料,制备裹浆,在单因素试验的基础上,采用响应面法对沙光鱼片裹浆的制备工艺进行优化。结果表明,裹浆的最佳工艺条件为固定5 cm×3...
关键词：沙光鱼片 裹浆 木薯淀粉 面包粉 感官评分 
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